Как вырастить клюкву из семян дома
Клюква садовая растёт в виде плетущегося по земле куста. Побеги очень тонкие, длиной до 25–30 см. На стеблях растут продолговатые листья тёмно-зелёного окраса. Усреднённые параметры листовой пластины — длина 1 см, ширина 0,3 см. Во период цветения на кусте распускаются четырёхлепестковые светло-розовые бутоны. Плоды клюквы — округлые красные ягоды шириной в пределах 0,8–1,6 см.
Общая информация
Крупноплодная садовая клюква очень цениться жителями России и пользуется повышенным спросом на рынке. Такая популярность обоснована большой пользой и высоким содержанием различных микроэлементов. О её лечебных свойствах людям известно с давних пор. Клюква успешно применяется для лечения и профилактики таких проблем со здоровьем, как авитаминоз, сосудистые и желудочно-кишечные расстройства. А также её используют для поддержания защитных свойств организма, выведения тяжёлых металлов, шлаков и токсинов. Многие верят, что с помощью клюквы можно приостановить процесс старения. Из-за большого количества витамина C в плодах этого растения, его нередко называют «Северный лимон».
Родиной этой ягоды является Северная Америка. Там она смогла хорошо приспособиться к суровым погодным условиям и кислой почве. В Европе и США клюкву выращивают на протяжении двухсот лет, создавая для этого специальные плантации, с условиями, максимально приближенными к естественным.
В России не так давно тоже стали практиковать выращивание крупноплодных сортов в промышленных масштабах. Плантации расположены преимущественно в Костроме, Карелии и Ленинградской области. Урожайность при соблюдении всех агротехнических норм достигает одиннадцати тонн ягод с одного гектара земли. На своих дачных и приусадебных участках садоводы-любители тоже могут заниматься выращиванием крупноплодной клюквы и получать неплохой урожай этой полезной ягоды.
Размножение и посадка саженцев
Размножение клюквы чаще всего происходит черенками, хотя известно получение саженцев из семян. Размножение черенками позволяет получить большое количество посадочного материала с признаками материнского растения, в то время как выращивание из семян не гарантирует сохранение родительских признаков. Сажать с середины до конца мая, расстояние между рядами не менее 20 см , а в ряду — 10- 15 см . В одно посадочное место сажать по 2 черенка. Таким образом, на 1 кв. м вам потребуется 60 черенков. Для посадки надо приготовить плоскую палочку длиной примерно 15- 20 см , на одном конце сделать маленькую выемку, чтобы легче было углублять черенок в субстрат. Черенок надо положить на песок и посередине, углублением палочки вдавить его в песок, так, чтобы над песком оставалось не более 2 см с каждого конца. Таким образом, один конец черенка будет углублен верхом вниз, а другой — низом вверх.
Для всех других культур при черенковании черенок углубляется в субстрат нижней частью.
Песок при посадке должен быть достаточно влажным, но не мокрым, и оставаться таким до тех пор, пока у черенка не начнут образовываться новые побеги. Первые 2-3 недели надо поливать 2 раза в неделю, а после роста побегов достаточно одного раза. Для ускорения укоренения и образования дополнительных корней черенки можно вдавливать в субстрат наклонно, с юга на север. Появление новых побегов означает и появление новых корней. Укоренение наступает через 20-25 дней.
Особенности ухода за клюквой
Выращивать клюкву довольно несложно. Главное, своевременно осуществлять стандартные мероприятия по уходу за культурами, растущими в открытом грунте: прополку, полив и т.д. Но обо всем по порядку.
Чтобы добиться активного роста клюквы, ее следует первые 10-14 дней после посадки обильно поливать. Со временем, когда взойдут первые ростки, она уже не будет требовать такого количества воды. Достаточно соблюдать главное правило – почва не должна быть слишком мокрой, а лишь влажной.
Ранней весной, когда ягодник зазеленеет, проредите его и немного подрежьте. Клюква любит свободное пространство, поэтому регулярно удаляйте сорняки из почвы и взрыхляйте ее.
Ближе к середине лета тщательно следите за тем, чтобы почва не пересыхала. Если у вас на участке растут кустики клюквы, еще не достигшие трехлетнего возраста, то прополка и прореживание должны стать вашими регулярными действиями для поддерживания активного развития растения. Если вы выращиваете клюкву не первый год, то для поддержания кислой среды в грунте в воду для полива добавляйте немного уксуса/лимонной кислоты.
Клюкву, достигшую четырехлетнего возраста, и, соответственно, уже активно дающую урожай, необходимо периодически мульчировать торфяной крошкой или крупным песком (толщина слоя – около 2 см).
Обрезка клюквы – важный процесс для формирований кустов растения. Осуществлять его необходимо в конце весны, в течении первых трех лет. Форма кустов может быть двух видов: компактная и раскидистая. Для создания компактных высоких кустиков нужно срезать все тонкие и стелющиеся по земле побеги; для создания кустов раскидистой формы, наоборот, нужно стимулировать образование горизонтальных стелющихся побегов.
Посадка
Грядки подготовлены, сорта выбраны, в апреле можно начинать посадки в открытый грунт. Но помним – клюква приживается только по весне! Саженец должен быть с хорошо развитой закрытой корневой системой, ни в коем случае не пересохший и без одеревенелости нижней части. Это важно проверять при покупке.
Сажать садовую клюкву надо в лунку вертикально, на достаточном расстоянии в 30-40см, т.к. прижившийся кустик будет раскидывать усы, и вам нужно будет место для их прикапывания-размножения.
Первый год – самый трудоёмкий в выращивании. Надо лечить почву от множества сорняков, следить, чтобы земля не пересыхала (полив через лейку с рассекателем прямо на кустики обязателен) и обязательная подкормка приживающихся растений.
Клюква не любит навозных подкормок, а препараты хлора не переносит вообще, а азот очень любит. Если азотные удобрения смешать с лимонной кислотой (1ч. л. на 3 л), то клюква любого сорта быстро приживётся на новом месте.
Клюква холодов-морозов не боится – она же «северный лимон»! Но в первую зимовку грядку стоит накрыть лапником или иными ветками, чтобы все же перестраховаться и не получить неприятный сюрприз после таяния снега.
Удобрение и уход
В фазе интенсивного роста (конец мая) в почву под клюкву вносят минеральное удобрение, богатое микроэлементами (5 кг на 100 кв. м) с добавкой 4 кг суперфосфата. Из сорняков на торфяной подстилке чаще всего появляется одуванчик – его нужно уничтожать.
В том случае, если для устройства плантации клюквы использован песок, то с сорняками лучше всего бороться, ежегодно мульчируя их слоем торфяной подстилки высотой 2 см. Спрос на неё высок, и его можно удовлетворить только при условии выращивания ягоды в искусственных условиях.
Клюква крупноплодная — выращивание и уход
Клюква крупноплодная — североамериканское растение уже более 200 лет выращиваемое в культуре. У нас она появилась не очень давно, но хорошо зарекомендовала себя. В этом материале я расскажу, как выращивать у себя на участке клюкву, какие особенности и хитрости ухода за растением существуют.
Что такое клюква крупноплодная?
Это стелющийся кустарник высотой до 40 см. Имеет 2 типа побегов: стелющиеся (длиной до 2 м и более) и вертикальные (до 30-40 см длины). Побеги значительно толще и мощнее, чем у нашей болотной клюквы.
Урожай формируется на вертикальных побегах (от 2 до 7 ягод на 1 побег). Ягода очень крупная (длиной 2,0-2,2 см диаметром 1,4-1,5 см и массой 1,36-1,82 г). Вкус ягоды сладковато-кислый с горчинкой (как у брусники).
Урожайность с 1 м2 составляет 1,5 — 3,3 кг (т.е. 3,0- 6,5 л). Корневая система мелкозалежная, очень сильно разветвленная, проникает до глубины 15-20 см.
Особенности выращивания
Первая — клюква растет только на кислой почве (рН 3,0-5,5, можно до 6,5, но не выше).
Вторая — почва должна быть влагоемкой, но хорошо проницаемой для воздуха. Лучше всего для этой цели подходит верховой торф. Но можно выращивать клюкву и на минеральной почве, при этом перед посадкой следует внести торф.
Ежегодно нужно вносить минеральные удобрения и регулярно поливать грядки (но вода при этом не должна застаиваться).
Как выбрать место и посадить клюкву крупноплодную?
Клюква — светолюбивое и теплолюбивое растение. Поэтому для нее нужно выбрать хорошо освещенное место (желательно недалеко от источника водоснабжения).
Участок также должен быть защищен от застоя холодного воздуха, иначе весенние заморозки приведут к гибели молодых побегов, цветков и завязей, а осенние — к повреждению ягод. На участке ни в коем случае не должна застаиваться вода.
Почву нужно вспахать, удалить корневища сорных растений. На бедных минеральных почвах вносят органические удобрения (торф, перегной, лесная подстилка и др.) из расчета 2-3 ведра на 1 м2 и минеральные (в основном суперфосфат — 20-30 г/м2).
Можно выбрать минеральный грунт с грядки на глубину 30 см и насыпать вместо него верховой торф. Поверхность участка выравнивают, мульчируют 8-10-сантиметровым слоем песка и обильно поливают.
Перед посадкой участок маркируют по схеме 10×10 или 10×15 см. Для посадки используют неукорененные черенки длиной 15-20 см. В каждое гнездо высаживают по 2-3 черенка, вдавливай их в почву с помощью сажального колышка. Над поверхностью должно оставаться не более 2-3 см длины черенка.
При посадке желательно соблюсти полярность черенка. Сразу после посадки участок обильно поливают и в течение месяца следят за тем, чтобы почва была влажной, но не мокрой.
Можно использовать для посадки саженцы с закрытой корневой системой. В этом случае их высаживают по схеме 20×30 или 30×40 см и регулярно поливают в течение недели после посадки.
Уход за посадками
1. Внесение удобрений.
В первый и второй год после посадки удобрения вносят через каждые 10-15 дней. В первый год удобрения начинают вносить после того, как у черенков начался рост побегов; на втором году подкармливать клюкву начинают с момента распускания почек (конец апреля).
За 1 раз вносят (из расчета на 1м2): 2,0-2,5 г сульфата аммония, 5,0-7,0 г суперфосфата, 7,0-9,0 г сульфата калия и 2,0-2,5 г сульфата магния. Начиная с первой половины августа из этой смеси исключают сульфат аммония. К концу сентября внесение удобрений прекращают.
Начиная с третьего года разовая доза удобрений составляет: 1,0-1,5 г сульфата аммония, 0,8-1,0 г суперфосфата, 1,0-1,5 сульфата калия, 0,5-0,8 г сульфата магния.
Кроме макроудобрений ежегодно вносят смесь микроудобрений (1-2 раза за сезон). С этой целью готовят раствор: 1 л воды, 3 г борной кислоты, 3 г марганцовки, 2 г сульфата цинка и 0,2 г сульфата меди.
10 мл этого раствора разводят водой и используют для полива 1 м2. Кроме того, в конце цветения клюквы дополнительно вносят 2-4 г/м2 сульфата аммония.
2. Полив
Полив нужно проводить регулярно в сухую и жаркую погоду. В послеобеденные часы желательно делать охлаждающие поливы. В прохладную сырую погоду полив вообще не требуется.
Главное условие — не допускать пересыхания верхнего слоя почвы, а также застоя воды на участке. Оптимальная влажность почвы в зоне обитания корней — 60-70% от полной полевой влагоемкости почвы.
3. Пескование
Пескование — прием улучшающий аэрацию, тепловой и световой режим участка, на котором выращивается клюква. Первое пескование проводят на второй год после посадки, и затем этот прием повторяют каждые 2-3 года.
Участок в зимнее время (можно поздней осенью или ранней весной) засыпают слоем песка толщиной 1 см. Этот прием позволяет также снизить засоренность участка.
4. Обрезка
Обрезку проводят периодически для того, чтобы улучшить плодоношение. Один раз в два-три года полосами вырезают вертикальные побеги (ширина полосы 2-3 см). Ежегодно весной и осенью желательно обрезать стелющиеся побеги.
5. Болезни и вредители
На клюкве крупноплодной в наших условиях распространены в основном гнили ягод. При массовом распространении болезни проводят опрыскивание раствором фунгицида ( 0,2%-ным раствором топсина М, фунабена, эупарена и др.).
Опрыскивание проводят во время цветения, и вначале развития ягод (3-5 обработок с интервалом 10-15 дней). Рано весной и поздней осенью проводят профилактические обработки 2%-ным раствором нитрафена.
Размножение
Клюква крупноплодная — легко укореняемое растение. Весной, до начала роста, на 4-5 летних (и более старых посадках) нарезают черенки длиной 10-20 см. Черенки можно высаживать прямо на участок в открытый грунт или в специальные горшочки.
Какие сорта выбрать?
Хорошо зарекомендовали себя: раннеспелые сорта Бен Лир и Блэк Вейл, ранне-средние Франклин и Уилкокс, позднеспелые — Стивене и Пилигрим.
Следует отметить, что клюква крупноплодная, как и другие представители семейства брусничных, прекрасное растение для озеленения.
Начиная с 4-го года выращивания она образует сплошной ковер. Поэтому ее не обязательно высаживать на грядку в саду. Участок с клюквой можно разместить на альпийской горке, на газоне перед домом и т.д.
Вот такая информация к размышлению. Если ваш участок подходит под посадку клюквы, и вы готовы ею заниматься, то полученной информации вам хватит за глаза. Весь последующий опыт будет уже лично ваш, а там, как знать, может быть вы станете со временем известным клюквоводом!
