Terragreen-irk.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание хрена как бизнес; перспективы заработка

Выращивание хрена как бизнес — перспективы заработка

Хрен – растение, известное своим необычным ароматом и острым вкусом, который ему придает аллилгорчичное масло, входящее в состав корневища. Однако, помимо вкусовых особенностей, его можно назвать полезным продуктом, способным привнести в рацион такие витамины как С, РР, ряд витаминов группы В.

В нашей стране он любим и почитаем долгие годы, и, несмотря на меняющийся мир, продолжает удерживаться в любимцах садовода – ведь ни один приусадебный участок не обходится без насаждений хрена. Конечно, выращивание хрена на даче не требует больших усилий, но в промышленной перспективе, лучше всего изучить основные этапы его возделывания.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Хочу рассказать, как выращивать хрен чтобы он не заполонял огород, но сразу оговорюсь, что это не моя идея.

Наверное, многим приходилось раскатывать новый рулон рубероида: ты его раскатываешь, а он стремится опять свернуться, получается «труба» толщиной в два-три слоя. Так вот, делаем из рубероида такую «трубу» минимум в два слоя и диаметром с дно ведра.

Перевязываем эту «трубу» в трех местах (посредине и на концах, отступив 20-30 см от краев) шпагатом или проволокой. Ставим «трубу» вертикально и привязываем к столбу изгороди или к штакетнику.

Снизу под нее подкладываем старую крышку от кастрюли или лист железа, обязательно больше диаметра «трубы», чтобы хрен не ушел в землю.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

vk ok Группа Дача сад и огород в Facebook

Будем друзьями!

3 Отзыва(ов)

ХРЕН МОЖНО ХРАНИТЬ КАК САХАРНУЮ СВЕКЛУ
Он не боится морозов, а чтобы не засыхал, застелите дно и стены короба палой листвой, сверху также присыпьте хрен листвой и снегом. Корни останутся свежими до самой весны.

С большим трудом избавила огород от стихийно разросшегося хрена. Но
так как для маринадов мне нужны листья хрена, обойтись без этого растения не могу. Приспособилась выращивать хрен в старых дырявых ведрах.

Наполняю их огородной землей, сдобренной органикой, и высаживаю 1-2 корневища. Обильно поливаю посадки – избыток влаги уходит через отверстия в ведрах. Не могу сказать, что корневища хрена вырастают очень крупными, зато листьев формируется достаточно.
Замуровав хрен в ведре, я не даю ему распространиться по участку. Кроме того, в контейнере его можно переносить с места на место – в августе я переставляю его поближе к летней кухне, где занимаюсь приготовлением домашних разносолов. Очень удобно!

Читать еще:  Как правильно сделать газон на дачном участке

Хрен – конечно, неприхотливое растение, но самые сочные корневища вырастают на плодородной почве.
Есть разные мнения насчет того, на солнце сажать хрен или в тени. В об- щем-то, ему неплохо и там, и там, только на солнечных участках зачастую на листьях появляются дырочки, а в тени листья более мощные.

У меня хрен посажен на границе огорода и сада – здесь он не мешает ни огородным растениям, ни деревьям. Сначала я подготовил грядку – перекопал почву и заправил ее перепревшим навозом и золой. Затем откопал корневища от материнского куста и посадил на подготовленный участок. Чтобы не дать корням разрастись за пределы грядки, я вкопал по периметру листы старого шифера на глубину 50-70 см. Если высаживать отдельными растениями, то можно их оградить старыми ведрами бездна.

Сбор урожая

Убирают хрен поздней осенью. Посадки желательно обновлять каждые 2 года, иначе корневища станут жестче и снизят показатели качества. Кусты подкапывают лопатой, но очищать корни от земли на огороде не рекомендуются, иначе не исключено засорение участка фрагментами корневищ. Весной они прорастут и заглушат другие культуры. Корни необходимо быстро убрать на хранение, иначе они потеряют тургор. Их опускают в подвал, перекладывая слоями песка. Вместо песка подойдет увлажненная почва.

Листья хранят около 3 дней в темном, прохладном месте. Упаковка в полиэтилен позволит продлить срок хранения до 20 дней, однако подвал уже не подойдет, нужен холодильник. Важно, чтобы в пакете не образовался конденсат, иначе зелень испортится.

Как правильно посадить хрен осенью корнем

Корневые черенки сажают в предварительно хорошо взрыхленную почву, в узкие посадочные отверстия, проделанные с помощью деревянных колышков. Важно, чтобы глубина посадочной лунки на 5-7 см была больше длины подготовленного для посадки корешка хрена.

Черешок помещают в лунку косым срезом вниз (главное, не перепутать верх и низ при посадке!). Сверху ямки с посаженным хреном засыпают небольшим количеством земли и производят умеренный полив.

На каждый 1 м2 сажают от 3 до 6 черешков хрена. Чтобы со временем они не стали захватывать близлежащее пространство, в землю по периметру посадок вкапывают шифер, который будет ограничивать разрастание корней под землей.

Читать еще:  Гашеная известь применение на даче

Хрен на огороде – выращивать или избавиться

Хрен – растение полезнейшее и необходимейшее для организма человека. Уникальное сочетание микроэлементов, минеральных веществ и фитонцидов в этом растении позволяет нашему организму без проблем пережить, при отсутствии тепла и солнечного света, долгие зимние месяцы.

По наличию витамина С эта пряная культура обосновалась на лидирующих позициях, опережая и черную смородину, и лимоны. Ведь не зря хреном в старину лечили большинство простудных заболеваний. А для лечения ревматизма «волшебный» корень не имеет равных и сейчас.

А разве можно представить сегодняшнюю русскую кухню без присутствия хрена? Скорее всего, нет! Эта пряность так прочно вошла в наши традиционные блюда, что запах и вкус этого «женьшеня» известен, пожалуй, даже маленьким детям.

Правда, в последнее время правильная посадка и последующее выращивание данной культуры, незаслуженно приписанной к злостным сорнякам, можно сказать, забыты. А жаль, — столь полезный корень, по нашему мнению, должен вновь стать «постояльцем» на дачных огородах. И для тех, кто заинтересовался процессом выращивания, мы напомним о том,

Хрен в бочке

Вот уже который год я приспособился выращивать хрен в бочке. Заполняю ее прелым компостом и высаживаю корни. Выращивание хрена в бочке имеет массу преимуществ. Хрен вырастает первоклассный — корневище толстое, сочное, ядреное.

Уход за хреном самый простой — только поливай. Ни тебе прополки, ни борьбы с земляной блошкой, которая на грядках частенько грызет (в бочке ей взяться неоткуда). Хрен в бочке не вредит другим культурам, разрастаясь по всему огороду (дальше стенок бочки корни не разрастются).

Поздней осенью достаю корни хрена из бочки. Даже копать не надо. Бочку перевернешь — и выбирай корни, целенькие, лопатой не порезанные.

Земля после хрена остается замечательная, рассыпчатая. Ни болезней в ней, ни паразитов. Я засыпаю землю в мешок и храню до весны, а там кладу в ящики под рассаду.

Но один недостаток у бочкового выращивания хрена имеется. Если посадишь хрен на грядке, то раз и надолго. Сажать хрен в бочку нужно каждый год: под зиму корни в ней оставлять нельзя — замерзнут.

Расчет прибыли от выращивания хрена

выращивание-хрена

Для вычисления средней суммы прибыли с выращивания хрена на продажу, необходимо учесть все стандартные показатели.

Так, на 1 квадратном метре можно посадить около 6 кустов хрена, которые к моменту сбора урожая дадут около 2 килограммов плодов. Из этих двух килограммов около 60% урожая будет пригодно для реализации. Остальные 40% продукции можно использовать в качестве посадочного материала на следующий год, а также продать в качестве рассады. Средняя цена 1 тонны посадочного материала хрена стоит около 24 тысяч рублей, но для расчета лучше взять минимальный доход в 18 тыс. рублей. Кроме того, листья хрена также используются в кулинарии и медицине, поэтому, их реализация принесет дополнительный доход.

Читать еще:  Как избавиться от сныти на дачном участке

Для расчета дохода используем участок площадью 100 кв.м.

Расходы:

  • Покупка посадочного материала из расчета 6 кустов на 1 квадратный метр. Так, для земельного участка площадью 100 кв.м. необходимо около 600 кустов, что по весу составляет около 50 килограмм. При цене 1 кг в 18 рублей, затраты на покупку рассады составляют около 900 рублей
  • Удобрения для посадочного материала на весь сезон обойдутся в 150-165 рублей
  • Наем рабочих для обработки земельного участка, а также последующего сбора урожая обойдется в 450 рублей (за 1 сотку)

Таким образом, средние расходы на выращивание хрена составляют около 1515 рублей для одной сотки земли. Важно учесть, что если лето выдалось жарким и засушливым, то необходимо будет позаботиться о поливе сельскохозяйственных культур, на что также потребуется небольшие расходы.

Доходы:

Как уже было указано выше, с одной сотки земли можно получить ежегодный урожай до 200 кг. В настоящее время, рыночная стоимость 1 кг хрена составляет около 24 рубля.

Таким образом, прибыль с продажи хрена с земельного участка площадью 100 кв.м. составляет около 4 800 рублей.

При учете дополнительного дохода с реализации продукции в качестве посадочного материала (40% от всего урожая), а также листьев растения, окончательная сумма дохода будет выше.

Прибыль:

Таким образом, чистая прибыл ь бизнеса по выращиванию хрена составляет около 3 тысячи 300 рублей с 1 сотки земли.

Исходя из этого, можно предположить, что имея в собственности небольшой дачный участок площадью 10 соток, ежегодно можно получать дополнительный доход в 33-35 тысяч рублей.

Конечно, сумма дохода достаточно скромная, но и трудозатраты на выращивание данного вида сельскохозяйственных культур минимальны. Поэтому, перед выбором идея бизнеса, необходимо оценить силы, которые вы готовы отдать своему делу, а также подумать о выращивании других культур.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector