Как заготовить черенки винограда и как хранить срезанные осенью

Как заготовить черенки винограда и как хранить срезанные осенью

Черенкование — один из наиболее продуктивных и выгодных способов разведения виноградных кустов. Во-первых, при таком виде вегетативного размножения новые растения становятся точными копиями родительских побегов, что позволяет закрепить лучшие сорта на плантации. Во-вторых, саженцы, прорастающие из черенков, легче адаптируются к условиям среды и имеют более устойчивый иммунитет, чем высаженные рассадой или семенами. Данные преимущества раскрываются в полной мере только при правильной заготовке посадочного материала. Технология состоит из нескольких несложных этапов, однако относиться к этому процессу важно с особым вниманием.

Заготовка черенков

Осуществить размножение винограда черенками только, на первый взгляд, достаточно сложно. В определенных условиях корни винограда начинают активно развиваться как на зеленых, так и на вызревших кусочках лозы. Черенкование можно осуществлять весной либо осенью. Осеннее черенкование является преимущественным, поскольку при правильном хранении и укоренении, уже к весне черенок (чубук) будет высажен на постоянное место роста. Вероятность того, что он приживется, в этом случае близка к 100%. Заготовленный с осени посадочный материал более сильный и здоровый. Такая лоза способна быстро наращивать корень и зелень, развивать плодоносящие стрелки.

Заготавливают черенки осенью во время основной обрезки винограда. Осуществить это необходимо не ранее, чем через 2 недели после того, как растение скинуло листву и до наступления сильных заморозков. Отбор посадочного материала необходимо осуществлять особо качественно, ориентируясь на следующие критерии:

1. Предпочтительно выбирать чубуки диаметром до 6 мм. Более толстые побеги считаются жирующими и не способны укореняться.
2. Размножение винограда черенками в осенний сезон следует осуществлять только с использованием плодоносящих, вызревших побегов.
3. Качественный черенок должен быть твердым. При его сгибании можно услышать легкое потрескивание.
4. Кора лозы должна быть окрашена в однородный светло или темно-коричневый цвет.
5. На срезе здорового черенка можно увидеть зеленую окраску. Коричневые вкрапления свидетельствуют о развитии заболевания или вымерзании побега.
6. При визуальном осмотре следует обратить внимание на отсутствие механических повреждений, признаков заболеваний и прочих дефектов на поверхности коры.

Такие общие правила позволят заготовить только самый качественный посадочный материал на будущий год. Выбрав подходящие по всем параметрам побеги, можно приступить к нарезке черенков. Их длина должна составить не менее 30 см. На каждом чубуке следует оставить 2-4 глазка.

Заготовка

После того, как вы определились с исходным материалом можно приступать к непосредственной заготовке черенков.

Обычно данный процесс проводят осенью (в октябре) после листопада. Но можно встретить информацию о том, что черенки винограда заготавливали и зимой (в начале декабря). Но это допустимо только в том случае, когда зима мягкая и сильные продолжительные заморозки еще не настали.

Если вы живете в районе, для которого характерны ранние и продолжительные заморозки, заготовка черенков возможна лишь ранней осенью. В этом случае, готовность лозы определяют по легкости отделения от нее листа. Лоза достаточно созрела, когда черенок листа легко отделяется пробковым слоем.

Допускается, если до момента обрезки черенков осенью заморозки были одиночные. В этом случае, будущий чубук будет закален для перезимовки и накопит достаточное количество питательных веществ (особенно углеводов).

Нарезка

После того, как был выбран куст и осенью лоза достаточно созрела, можно приступать к нарезке черенков.

Правила нарезки виноградных чубуков:

• нарезать можно только плодовые побеги;
• нарезать необходимо довольно длинные черенки – около 140 см, хотя допускается их длина и от 50 см;
• лозы должны быть относительно прямыми;
• цвет нарезаемых побегов должен быть однотонным, без вкраплений;
• ширина выбранной лозы не должно быть достаточно большой (не более 8 мм). Если она будет больше, тогда это уже не плодовая лоза, а жировой побег. Такой побег не сможет дать сильный и плодоносный черенок и саженец;
• черенок не должен также быть сильно тонким (меньше 5 мм). Диаметр меньшего размера не позволит черенку нормально пережить зиму;
• на них должны отсутствовать пасынки, излишки коры, усики и листья;
• обязательное условие – наличие на нарезаемом черенке двух или трех живых и здоровых почек;
• виноградари рекомендуют нарезать чубуки с середины лозы;
• на черенке должно быть не меньше пяти междоузлий (рекомендованное число от шести до восьми штук). Но опытные садоводы считают, что достаточно и трех-четырех междоузлий;
• срезать нужно только чистыми (чтобы предотвратить занесение инфекции) и хорошо заточенными садовыми ножницами или секатором;
• нарезку проводят снизу вверх;
• срезы следует получать ровными и с гладкими краями. Для этого их нужно срезать по косой.

Схема нарезки черенка винограда

Соблюдение вышеперечисленных правил позволит вам наиболее правильно провести заготовку черенков и весной получить желаемый результат в виде отлично проросших саженцев винограда.

Обеззараживание

Срезанные черенки можно легко испортить, если вы не провели обеззараживающую обработку на протяжении суток. Если по какой-то причине вы не можете провести данную манипуляцию, тогда срезы лозы нужно прикопать или завернуть в полиэтиленовый пакет.

Не все средства дезинфекции подойдут для винограда, иначе при их использовании можно получить снижение качества будущего посадочного материала. К таким обеззараживающим препаратам относят, например, некоторые пестициды.

Срезанные черенки можно подвергнуть фурмигации при помощи инсектицидов, фунгицидов и сернистого ангидрида (делают либо окуривание, либо болтушку сметанообразной консистенции с добавлением смеси различных пестицидов). Также используют бромистый метил и фумигант фостоксина.

Другой метод обеззараживания предполагает помещение срезов в воду на два дня с последующим нахождением их на протяжении четырех дней в полиэтиленовом пакете. Затем их помещают в раствор фосфороорганического пестицида. После него чубуки помещают еще на сутки в полиэтиленовый пакет.

Наиболее простым способом обеззараживания является вымачивание черенков в воде в течение суток с последующей обработкой интенсивно-розовым раствором марганцовки.

Применяют также 3% раствор медного купороса (30 г медного купороса разводят в 1 литре воды). После него чубуки промачивают бумажными полотенцами и раскладывают на сухой бумаге для просушки.

Подготовка к хранению

После того, как вы нарезали черенки и обеззаразили, их нужно сгруппировать по кучкам в зависимости от сорта.

Полученный нарезной материал складывают верхними концами к верхним и подрезают нижние концы. После этого их связывают при помощи проволоки в пучки. В одном пучке может быть от 20 до 25 черенков. Пучки помечают этикетками, на которых указаны сорт и время среза, а также назначение (продажа, посадка и ее место). Этикетки должны быть сделаны из материала, который перенесет сок хранения (из пластика, металла или фольги).

Затем пучки заворачивают в полиэтиленовые пакеты и отправляют в место хранения.

Видео «Заготовка черенков винограда»

На данном видео вы сможете наглядно просмотреть все нужные этапы заготовки чубуков винограда.

Следуя вышеуказанным рекомендациям, вы сможете получить добротный посадочный материал, который в последующем обеспечит вас новыми здоровыми лозами.

Как правильно заготовить чубуки

Итак, выше мы рассмотрели что, дабы получить в дальнейшем хороший посадочный материал, необходимо выбрать ветку, которая успела полностью созреть и задеревенеть. Когда такая лоза выбрана, приступают непосредственно к самому процессу.

Итак, как нарезать черенки:

• для получения чубуков берется нижняя или средняя часть ветки;
• верхушки для забора чубука не подойдут;
• диаметр ветки должен составлять около 8 мм;
• у хорошего экземпляра имеется минимум 4 междоузлия;
• для нарезки используется секатор;
• первый надрез делайте зразу под узлом;
• второй надрез выполните посередине междоузлия;
• срезанный черенок должен быть 60 см, это позволит в случае частичной порчи его обновить.

Когда они нарезаны, их следует освободить от усиков. Затем материал разделяют по сортам и скручивают проволокой. И после этого приступают к такому процессу, как подготовка черенков к хранению.

Хранение

Хранить черенки нужно в прохладном месте. Чаще для этого используют подвалы, погреба, а также прикапывают в траншеях (не менее, чем на 25 см). Огромное значение имеют температура и влажность воздуха в помещении. Показатели должны составлять от 0 до +4 ºС, и не более 60%.

Подготовка к хранению включает в себя дезинфицирование черенков в 3% растворе медного купороса. Это должно предотвратить появление плесени в будущем. После этой процедуры их достают и на некоторое время оставляют на воздухе для подсыхания, а потом укладывают на хранение.

Многие виноградари считают, что перед хранением черенки необходимо насытить максимальным количеством влаги, чтобы избежать высыхания. Поэтому перед обработкой в дезинфицирующем растворе проводят предварительное замачивание черенков в воде на сутки.

Если вы разводите черенки не на продажу, а для себя, то вам не нужно много места для их хранения. Для этой цели подойдёт и деревянный ящик, на дно которого ровным слоем засыпается песок толщиной в 10 см, черенки, потом снова слой песка и т. д. Во время хранения продолжаем наблюдать и контролировать температуру и влажность воздуха в помещении. Проводим проветривания и увлажняем песок, если это необходимо.

Рекомендуется также перекладывать черенки хотя бы раз за весь зимний период. Делается это по такому принципу: те черенки, которые находились снизу – попали наверх и, наоборот, верхние заняли место снизу.

В целом осмотр черенков нужно проводить раз в месяц и отбраковывать загнившиеся и не подлежащие восстановлению. Если же процесс заплесневения только начался, то их необходимо промыть и обеззаразить в растворе марганцовки, после чего также просушить и снова положить на хранение.

При траншейном способе хранения выкапывается канава около пятидесяти сантиметров глубиной, на дно выстилается плёнка таким образом, чтобы оставались свободные края. Затем располагают черенки, накрывают оставшейся плёнкой и поверху канавы кладут щит, который засыпается грунтом на 25 см. При таком способе хранения черенки не перекладываются.

Для хранения небольшого количества черенков люди прибегают к различным способам, имея при этом свои секреты и хитрости. Кто-то использует для этого обычное ведро, кто-то пластиковые бутылки, а некоторые применяют обычные цветочные горшки. Мы с вами рассмотрели наиболее распространённые способы хранения.

Когда зимний период подходит к концу, то можно проверить готовность наших черенков к посадке. Для этого берутся черенки из разных пучков и помещаются в воду. Набухание почек через несколько дней будет свидетельствовать о том, что глазки находятся в состоянии пробуждения, и скоро можно будет приступить к посадке.

Когда и как подготовить к посадке

Подготовка к посадке включает в себя отбор хорошо сохранившихся черенков, а также их предварительное вымачивание непосредственно перед высадкой.

Для посадки годятся только те черенки, на которых нет следов повреждений и высушенности. Свежий срез должен быть зеленого цвета, а кора не должна отслаиваться.

После сортировки прошедшие тщательный отбор черенки нарезают и помещают в воду на 12-24 ч, а при необходимости в раствор стимулятора корнеобразования.

О хранении виноградных черенков

Как я уже сказал, черенки должны зимовать в прохладном помещении. Обычно это погреб или подвал. Температура в нем должна быть в пределах -5…+3°С. Нижнюю часть черенков надо замотать во влажную тряпку, смоченную в растворе медного купороса, чтобы избежать развития грибков, которые часто появляются во влажных погребах. Черенки затем укладываются в деревянный ящик из-под овощей или фруктов, засыпаются влажным речным песком.

Черенки можно хранить и в траншее. В саду найдите место, которое не замокает, выройте траншею глубиной 35-45 см.

На дно можно положить сухую доску или решетку из деревянных реек. Пучки черенков укладывают на эту доску, сверху закрывают листвой или такой же дощечкой, затем – нетканым укрывным материалом, далее засыпают землей.

Слоеный пирог, который сохранит их зимой, готов! Главное, чтобы зимой траншея была хорошо укрыта снегом.

Черенки пролежат на хранении до конца марта, когда их можно будет вынуть для осмотра. Возможно, вы найдете плесневелые побеги, которые надо будет сразу уничтожить.

Как видите, нарезать черенки довольно просто, да и разные варианты хранения позволяют выбрать самый подходящий для вас.