Канадская ирга в Подмосковье: посадка, уход и отзывы
Канадская ирга в Подмосковье: посадка, уход и отзывы
Канадская ирга представляет собой кустарник большого размера (его максимальная высота составляет 6 метров), характерна обильным цветением и массивной кроной. Сами ветки у растения тонкие, а сами листья имеют яйцеподобную форму, длина которых не превышает 10 см. На самих листьях может быть одновременно до 12 цветений белого окраса, а ягоды у него имеют темно-пурпурный цвет и отличаются очень сладким вкусом.
Как выбрать сорт для посадки?
Большинство сортов имеют одинаковые признаки – белые соцветия, промежуток цветения колеблется в едином временном отрезке. Плоды различаются лишь окраской и размером.
Гладкая ирга относится к изысканным сортам, завоевала любовь садоводов неповторимыми пурпурными листьями с ниспадающими соцветиями. Кустарник в высоту может расти до пяти метров (дерево – до 13 метров), не требуется укрывать на зимний период, легко растет в городских условиях и хорошо переносит засушливую погоду.
Канадская ирга также популярна среди любителей эстетных и утонченных растений. Куст растет от 2,5 до 7 метров в высоту, отличается необычными соцветиями белого окраса и темными плодами. Канадскую иргу часто используют для декоративной посадки. Лучшее время для посадки канадской ирги, это осень. Сорт размножают черенками либо отростками, предварительно стратифицировав растение при t° +5, +6 С в течение 55-60 дней. Укрытие на зиму не требуется, сорт зимостоек. Большим плюсом данной ирги является минимальное орошение, что весьма приятно дачникам, редко бывающим на даче.
Сорт Ламарка является гибридом, выведенным путем скрещения гладкой и канадской ирги. Кустарник имеет хорошую приживаемость и морозостойкость. Высота растения до 9-10 м, ширина кроны может достигать тринадцати метров. Цветет белыми цветочками без запаха. Листочки небольших размеров зеленого матового цвета.
на фото — сорт ирги
Ирга ольхолистная отличается от других видов своей влаголюбивостью и круглыми красивыми листиками. Ягоды крупные, в диаметре достигают 1,3-1,5 см. особенностью культуры является необходимость частых поливов и поддержание почвы в прикорневом круге во влажном состоянии, особенно в засушливые дни. Морозы такой ирге не страшны, как и городские условия.
Ирга при посадке и уходе совершенно неприхотлива. Не отнимает много времени и не выделяется особыми правилами и канонами.
Высаживание саженцев происходит весной или осенью. Используют одно- или двулетние кустарники. Место для посадки рекомендуется подготовить заранее, очистив от всех корней и сорняков.
Выкопанную землю перемешивают с навозом и песком, добавляют фосфатные удобрения. Ширина ямы должна быть примерно 0,5-0,8 метра, глубина максимум 0,5 метра. Опускать следует до начала корневой системы, после чего засыпают приготовленной смесью и обильно поливают.
После того как вода впитается и грунт осядет, необходимо добавить в лунку землю и сравнять с уровнем участка. После чего почву вокруг посыпают перегноем или землей. В конечном результате обрезаются ветви до 12-15 см от земли, так, чтобы на каждой веточке осталось 4 почки. Рекомендуется сажать 2-3 куста на одном участке.
Ирга в посадке и уходе очень проста и не отнимает много сил и времени. В первый год после посадки необходим полив, обработка и прополка вокруг. Следует добавлять удобрения, лучше всего минеральные.
Ранней весной рекомендуется обрезать вертикальные ветви. Делается это для того, чтобы дать силу и возможность распуститься всем почкам. Обрезку необходимо проводить 1 раз в 3-4 года. В случае, если на второй год куст слабо развивается, то в конце весны стоит добавить птичий или коровий помёт, навозную смесь.
Важные правила при посадке, выбор места
Если у вас имеется садовый участок, то при посадке ирги, в первую очередь необходимо определить место. Куст ирги со временем сильно разрастается и займет достаточно большую площадь в саду, поэтому нужно посадить его так, чтобы он не мешал остальным плодово-ягодным растениям вашего сада. Также у ирги наблюдается обильная поросль, которая со временем будет захламлять ваш участок и доставлять неудобства. Лучше посадить иргу где-нибудь в уголке сада. Примерное расстояние от других деревьев от 2 до 5 метров .
Ирга – раскидистый куст, поэтому при посадке следует выдерживать расстояние от соседних растений 2 – 5 м
Необходимо также учесть виды почвы, на которых будет расти ваше растение. Хотя ирга неприхотлива к видам почвы, но тем не менее она не любит близкое расположение грунтовых вод, так как корневая система уходит вглубь на 3-4 метра и будет находиться в постоянном контакте с влагой. Это может привести к загниванию корней. Поэтому лучше садить на легких плодородных почвах. Такие почвы способствуют минимальному образованию корневых побегов.
При посадке ирги важным является освещенность участка, она очень любит полутень. При сильном затенении растение будет сильно вытягиваться при росте, ягоды будут мелкими и не сладкими. Могут даже осыпаться не созрев.
Посадка ирги
Сроки и техника посадки ирги близки к плодовым культурам. Расстояние между кустами дается 2 м. Ямки копают размером 60×70 см, складывая верхний плодородный слой почвы отдельно. Затем перемешивают его с перегноем (1-2 ведра), суперфосфатом (500 г), древесной золой (1-2 кг) и засыпают в ямки. Последующая техника посадки аналогична яблоне. Правда, у ирги допустимо небольшое (5 см) заглубление корневой шейки. После посадки поделка лунки, полив (1-2 ведра на куст) и мульчирование (перегноем, торфом, опилками). При засушливой погоде полив повторяют.
Нередко высаживают растения, полученные в посылках. Такие саженцы следует на сутки поставить в воду, а перед посадкой обмакнуть корни в глиняную болтушку.
В первый год растение дает небольшой прирост. Для быстрого развития надземной части весьма эффективны подкормки аммиачной селитры (50 г на ведро воды) или раствором птичьего помета, навозной жижей, внося их в прикустовые полосы. Осенью под перекопку вносят суперфосфат (100 г на куст) и калийную соль (50 г).
На третий год при нормальном питании и увлажнении прирост побегов достигает 40-60 см. Если рост ослаблен, то в середине июня растениям дают подкормку раствором аммиачной селитры (30 г на ведро), навозной жижей или настоем птичьего помета (по 2-3 ведра на куст), предварительно разбавив водой.
Нормально развитый трехлетний куст имеет высоту 100-200 см, состоит из 12-15 ветвей и дает первый урожай ягод. На четвертый год урожай составляет 3-4 кг на куст и на пятый — до 8 кг.
Вкусное варенье из ирги
Поскольку ирга плодоносит на годичном приросте, длина последнего служит показателем будущего урожая. А хороший прирост возможен при внесении достаточного количества органических и минеральных удобрений. На 5-6 годы жизни кустов ирга очень отзывчива на внесение органических (2-3 ведра перегноя на куст) и минеральных удобрений (аммиачная селитра 500 г на куст, калийная соль — 500 г и суперфосфат 1 кг на куст), чередуя их по годам.
Надземная часть куста в первые 8-10 лет практически не нуждается в уходе. На десятый год на кустах проводят санитарную обрезку, удаляя сухие, поломанные и излишние загущающиеся ветви, оставляя 2-3 прикорневых. Вместе с тем следует вырезать старые ветви, на которых годичный прирост менее 10 см, а также укоротить чрезмерно длинные побеги. Одновременно удаляют или пересаживают на новое место корневую поросль, которая на 2-3 год может дать плоды.
Плоды ирги созревают в конце июля и хорошо держатся в кисти. Поэтому можно дождаться полного созревания и провести один сбор.
Варенье из ирги
Ставим на огонь кастрюлю с водой (1 стакан), когда вода будет уже тёплой насыпаем туда 1 кг сахара (сахара должно быть больше воды, чтобы получился хороший сироп). Когда вода с сахаром закипит, насыпаем 1 кг промытой ирги. Варим массу хорошенько перемешивая, до тех пор, пока из неё не выйдет вся влага и варенье не будет нужной нам густоты. Для придания варенью лёгкой кислинки в него можно добавить немного выжатого лимонного сока.
Ирга является лакомством не только людей, но и птиц, особенно дроздов, которые выклевывают семена и поедают мякоть. Для защиты урожая развешивают различные отпугивающие предметы, ленточки фольги, кусочки жести, компакт диски и т.д.
Специфических болезней и вредителей на ирге нет, исключая боярышницу, гнезда которой нетрудно осенью собрать и сжечь.
Выбор подходящего сорта
Для выращивания выбирайте один из двух видов ирги: ольхолистную или канадскую (Ламарку). Посадка сортов первой разновидности уместна в холодных регионах. Растения устойчивы к морозам, рекомендуемое расстояние между саженцами – 3 м. Такой дистанции хватит, поскольку сорта этого вида (Мэндан и Звездная ночь) не обладают раскидистой кроной.
Ламарка и Слейк отличаются строением цветка и пышной, разрастающейся верхушкой. Они восприимчивы к холодам – высаживайте весной или ранней осенью. Рекомендуемое расстояние между деревьями – не менее 4 м.
Ягоды ирги очень полезные. В них есть пектин, P-активные соединения, витамины, марганец и др. Для того, чтобы продлить срок потребления ягод, их варят, консервируют, сушат или делают из них вино.
Компот. Компот из ирги вкусный и красивый. Сироп готовят из 1 л воды и 300 г сахарного песка. При заливке ягод в сироп добавляют 3 г лимонной кислоты. Банки стерилизуют.
Варенье. Варенье из ирги многие считают слишком приторным. Я его варю, чтобы потом добавлять к сметане (для блинов и сырников) или для заливки верха творожных и яблочных запеканок. Для варенья нужны:1 кг ягод, 1 кг сахара, 1 стакан воды и 3 г лимонной кислоты (добавляется в конце варки).
Вяленая ирга. Сначала кисти ягод подсушивают на сухом воздухе (в сушилках или в духовке). Потом их очищают от плодоножек и посыпают сахарной пудрой (по вкусу). Некоторое время держат под грузом, после чего досушивают на сухом воздухе. Вяленая ирга напоминает сладкий изюм.
