Укрытие винограда на зиму в Подмосковье: сроки и способы, видео

Подготовка виноградника к зиме дело ответственное. Не позже сентября в почву нужно внести подкормки , позже обрезать, обработать от вредителей и болезней . После этих мероприятий можно смотреть на прогноз погоды, чтобы понять – когда укрывать виноград осенью на зиму в Подмосковье. Укрытием лозы в Московской области чаще всего занимаются в начале – середине ноября.

Как понять, что виноградник пора утеплять:

1. Примерно в октябре при дневной температуре около +3..+6 градусов и ночной до -5, виноградную лозу обрезают. В это время прекращается сокодвижение в растениях, поэтому можно провести обрезку побегов.
2. Пока днем температура воздуха плюсовая, лоза при пригибании к земле не будет ломаться. Перед укрытием ее нужно скрутить и пригнуть к земле, что необходимо сделать во время положительных дневных температурах не менее +3 градусов. Ночью должны быть устойчивые заморозки.
3. С укрытием винограда осенью в Средней полосе страны торопиться не надо. Лоза должна перед зимой закалиться. Дождитесь, когда ночная температура установится на отметке -3..-5 градусов. Если укрыть раньше, будут подпревать почки.

Таким образом, точные сроки утепления виноградной лозы сказать трудно. Погода непредсказуема. В один год может быть тепло до декабря, а в другой – морозы в сентябре. Поэтому ориентироваться следует по температуре.

ВИДЕО: В КАКОМ МЕСЯЦЕ ОБРЕЗАТЬ И УКРЫВАТЬ ВИНОГРАД В ПОДМОСКОВЬЕ ОСЕНЬЮ

Виноград: посадка и уход в Подмосковье

Вырастить виноградники в Московской области можно, если соблюдать все правила посадки. Кроме того, всегда придется помнить, что чубук важно хорошо укрывать от подмосковных непогод.

Важно! При выборе места посадки нужно учесть, что грунтовые воды должны быть расположены не около поверхности земли. В противном случае на корневой системе образуется гниль.

Подготовка к посадке

1. Подготовить посадочные ямы. Интервалы между ними зависят от выбранного сорта (до 1,5 м – слаборослые и среднерослые сорта, порядка 2 м – сильнорослые сорта).
2. На дне ямы надо равномерно разложить дренаж. Для этого можно использовать керамзит, щебень или битый кирпич.
3. Далее, поверх дренажа надо уложить почву, предварительно внеся в нее органические или минеральные удобрения. Предпочтительные составы – перегной, дерновая земля, доломитовая мука.
4. Для регулярного и удобного полива около ямы можно выкопать траншеи и вкопать трубы, по которым будет осуществляться полив растений непосредственно под корневую систему.

Виноград в теплице

Как сажать виноград в Подмосковье

Основные условия обильного плодоношения и стремительного роста – плодородный грунт, умеренный уровень влажности, тепло и много солнечного света. Но один из главных вопросов на начальной этапе – грамотно подобрать сорт, учитывая особенности местного климата.

Абсолютное большинство сортов не слишком прихотливы к составу почвы. Главное– чтобы она не была глинистой. В противном случае корневище будет развиваться ненадлежащим образом, что вряд ли поспособствует получению хорошего урожая.

Надо отдавать предпочтение солнечным местам, без продувания ветрами и вдали от крупных посадок. Самое оптимальное место для посадки винограда – вдоль построек и оград с южной стороны. Если такая возможность отсутствует, саженец сажают на глубину до 0,5 м. Это позволит предотвратить замерзание растения.

Обратите внимание! При покупке рекомендуется отдавать предпочтение осенним саженцам. Обусловлено это закалкой растения и крепостью в сравнении с весенними.

Посадочный материал не хранят длительное время — его на протяжении суток вымачивают в воде и садят в открытую почву.

Как происходит посадка винограда весной саженцами в Подмосковье (общая схема):

1. У черенка подрезают чрезмерно длинные корни. Побег необходимо укоротить на 3 почки, а также удалить боковые ответвления.
2. Выкапывают яму с размерами 80*80*80 см. В центр ямы вставляют колышек и затем равномерно по дну распределяют дренаж (щебень, гравий). Поверх покрывают почвой, толщина которого будет составлять 10-15 см.
3. Подкормка тоже играет чрезвычайно важную роль в полноценном и правильном развитии культуры. В яму вносят около 3 ведер перепревшего перегноя, несколько горстей золы, 150 г калийной соли и 300 г суперфосфата. Предварительно почву обильно поливают водой.
4. На 1/3 общего объема досыпают почву и затем повторно обильно заливают водой.
5. Формирование небольшого холмика вокруг колышка обязательно. Корневище лозы надо окунуть в жидкую глину и осторожно поместить в яму. Корни равномерно распределить по дну ямы.
6. Присыпают почвой, оставив на поверхности место прививки. После этого почву осторожно утрамбовывают и еще раз поливают. Приствольный круг надо присыпать перегноем и/или торфом.
7. Теперь виноградарю необходимо создать укрытие, воспользовавшись пленкой для защиты обрезок. Материал жалеть не надо, иначе лоза замерзнет и вряд ли порадует урожаем.

Если хочется культивировать виноград в Подмосковье, выращивание без теплицы возможно. При похолодании сверху на растение нанизывают пластиковый короб. Если посадить саженец весной, его надо защищать от солнечных лучей. В любом случае, через неделю после высадки растение обильно поливают и рыхлят.

Уход за виноградом весной в Подмосковье летом и осенью

Уход за виноградной лозой в Подмосковье несложен и поэтому с этой задачей справится даже начинающий специалист, огородник-любитель. Основные манипуляции, проводимые летом и осенью: полив, прополка, подкормка и обрезка. На зиму все корни растения обязательно нужно будет укрывать, но эта процедура не считается сложной.

В вегетационный период культуру надо поливать несколько раз, обильно. На каждый куст потребуется не менее 15 литров воды. Частоту полива надо лавировать в зависимости от погодных условий. При избыточной влажности возрастает вероятность развития грибковых болезней, поэтому надо соблюдать профилактические рекомендации.

Этапы формирования куста:

1. В первый год жизни растение вытягивается на 0,2-0,25 метра. Если допустимый лимит был превышен, разницу прищипывают.
2. На последующий год куст саженца открывают с наступлением первых весенних теплых дней. Надо оставить не более 4 крепких побегов — остальные лучше удалить. По мере формирования новых ответвлений, их удаляют. Когда рост достигнет 1 метра, верхушку куста снова прищипывают.
3. Вытянувшуюся лозу на следующий год надо подвязать к колышку по центральному стволу, а боковые побеги – вертикально.

Культура начинает плодоносить на 4 год. Обрезку необходимо проводить дважды в год: весной подмерзшие и высушенные, а осенью – укорачивают удлиненные побеги. С наступлением зимы виноградную лозу надо укладывать в специальный помост. Сверху культуру забрасывают растительным материалом (шишками, листвой, корой и т.д). Если естественной защиты не хватает, то целесообразно использовать шифер и/или щитовые коробы. Главная задача защитить растение от зимних холодов.

2 года после посадки растение не подкармливают. Будет достаточно тех удобрений, которые были заложены в яму при посадке. На протяжении всего периода плодоношения понадобятся только минеральные и органические удобрения. Наиболее оптимальный выбор – калийно-фосфорные удобрения, которые придется внести в почву порядка трех раз. С интервалом в 2-3 года участок с виноградными посадками вспахивают. При этом обязательно вносят небольшое количество перегноя. Во время плодоношения растение надо удобрять калийными добавками.

Посадка винограда в Подмосковье осенью

Для посадки винограда необходимо соблюдать не только сроки, но и обращать внимание на всю агротехнику культуры. Прежде всего, обязательно подобрать максимально подходящее место и подготовить посадочный материал. Перед зимой весь виноград следует защитить от надвигающихся морозов. Садовод должен понимать, что ухаживать за ним необходимо тщательно, в противном случае капризная культура не выживет в наших условиях.

Выбор и подготовка места

Место для растения должно быть хорошо защищено от ветров, но в то же время солнечным. Оптимальный вариант — южный и юго-западный склон. На участке, где планируется выращивать виноград, не должен долго лежать снег, поскольку тогда долго виноград будет мерзнуть в начале весны, что пагубно скажется на его урожайности.

Обязательно наличие дренажа, залегание грунтовых вод должно быть глубоким. Грунт подходит практически любой, но кислотность не должна превышать показатель 7. На известняке виноград будет болеть и не сможет дать хороший урожай.

Для подготовки почвы необходимо смешать глинистый или суглинистый грунт с песком, кирпичом, перегноем и гравием. Все компоненты берутся в одинаковых пропорциях. На один метр квадратный обязательно добавить полкилограмма золы и 60 грамм суперфосфата.

Подготовка саженцев

Перед посадкой винограда в Подмосковье необходимо правильно подобрать посадочный материал. Саженцы винограда на осень должны быть однолетнего возраста и с крепкой корневой системой. Корешков должно быть 3–6 штук. Оптимальный вариант для посадки — 40–50 см длиной и толщиной до 10 мм.

Подготовка к посадке осенью саженца в Подмосковье выглядит следующим образом:

Процесс посадки

Когда все необходимые приготовления завершены, можно приступать непосредственно к высадке. Предварительно вымоченные в течение двух суток черенки хорошо промыть и разрезать на трезглазковые отрезки. Сдобренные стимуляторами роста саженцы высадить в ёмкость с опилками в тёплое место на 3 недели. Уберите кору с саженцев и распрямите мелкие корешки. Верхнюю часть саженца срезать и замазать воском место среза. Для усиления интенсивности роста корней воспользуйтесь специальным раствором.

Через 3-4 недели черенки пускают побег из верхней почки, а снизу пролезают корни. Тогда можно пересаживать их в ёмкости с песком или опилками и поставить ближе к солнцу в сухое место. Для ускорения роста можно прибегнуть к помощи удобрений. Каждый саженец помещается в отдельную лунку, глубина которой варьируется от 20 см до полуметра в зависимости от типа грунта. Растения садятся в ряд с расстоянием 1,5-2 м между рядами и около 1 м — между растениями. Сверху присыпаются слоем земли. Сразу после этого полейте посаженные корешки водой. При надобности вновь воспользоваться помощью органических удобрений.

Поэтапное следование советам специалистов по посадке и уходом за виноградом в Подмосковье и грамотное их исполнение поможет вашей рассаде пережить зиму и принести плодотворный урожай.

Посадка и уход

Производят посадку Винограда Восторг или осенью, или весной. Считается, что лучше сажать осенью. Место выбирают на солнечной стороне, и лучше без ветра. Яма должна быть приготовлена заранее, ее делают широкой и глубокой, чтобы корни располагались свободно. На дно насыпается почва, перемешанная с навозом, потом вставляют саженец, расправляют корни и засыпают в два приема. Сначала засыпают до половины и утрамбовывают. Поливают и засыпают полностью, с горкой, снова поливают и мульчируют. Ухаживать за сортом Восторг просто, весной его нужно обрезать, в период вегетации, поливать и бороться с заболеваниями. Обрезку проводят ранней весной, пока сокодвижение еще не началось.

Выращивание винограда в средней полосе и в подмосковье

Виноград — теплолюбивое растение. Важно, чтобы укрыта была лоза от холодных северных ветров и чтобы первые весенние лучи солнца быстро прогревали землю и согревали лозу в непогоду. Лучшее место для посадки винограда — южная сторона дома или хозяйственных построек, сплошного забора.

Когда сажать

Виноградную лозу обычно сажают весной или осенью. При осенней посадке лоза не формируется и не обрезается. При весенней посадке в первый год, осенью, вырезаются или просто обламываются невызревшие и слабые побеги. Важно, чтобы под зиму растение ушло окрепшим и хорошо укрытым.

В какие почвы и как сажать

Виноградная лоза любит легкие, слабокислые, плодородные почвы. Глубина ямы для посадки саженцев виноградной лозы составляет примерно 0,6-0,7 м. Расстояние между саженцами 1 -1,5 м. Дренаж, состоящий из 20 см песка, гальки и битового кирпича, также обязателен. На глубине 40 см необходимо добавить в выкопанную ямку золу и суперфосфат и перемешать их с плодородной землей и перегноем. Как следует увлажните почву водой, до промачивания всей ямы. Высаживают саженцы винограда на глубину 20-25 см.

Подкормка

Обязательны подкормки растворимыми минеральными удобрениями. Весной — комплексными удобрениями с преобладанием азота, в августе — с преобладанием калия и суперфосфата. Регулярно, раз в 3 года, в осеннее время при перекопке между кустами вносится перегной и органические удобрения.

Лучшие сорта для Подмосковья

В средней полосе и в Подмосковье могут вызревать сорта винограда раннего и сверхраннего срока созревания. Перспективными для выращивания считаются сорта:

«Алешенькин»

Созревает в конце августа. Ягода сладкая, очень хорошего вкуса. Гроздь крупная, среднеплотная. Сорт раннего срока созревания, сильнорослый, высокоурожайный, морозостойкий. Недостаток — неустойчив к милдью.

«Русвен»

Сорт очень раннего срока созревания. Ягоды светлые, крупные. Устойчивый к милдью.

«Альфа»

Гибридный американский сорт. Ягода круглая, темно-фиолетового цвета, с легким земляничным ароматом. Созревает в сентябре. Урожайный, морозоустойчивый сорт.

Еще сорта

Также хорошие результаты для Подмосковья дают такие сорта, как «Амурский», «Тимур», «Русбол», «Память Домбковской», «Восторг Мускатный».

Правильно подобранные, районированные и проверенные временем сорта — залог успеха.

К неукрывным сортам винограда относятся лишь «Изабелла» и «Лидия».
Остальные сорта укрывать на зиму надо обязательно.

Правила обрезки

Важное значение для лозы имеет обрезка и формирование куста. Если сорт нетребователен к укрытию и используется лишь в качестве декора (например, «Изабелла»), нужно лишь периодически придавать ему эстетически выверенную форму.

Свободно разросшаяся и необрезанная лоза некрасива и не дает полноценных плодов. Для получения урожая солнечных ягод обрезка должна быть регулярной, точной и кропотливой.

Болезни и вредители

Весной лоза может поражаться гроздевой листоверткой и клещами. На данный момент существует множество защитных препаратов от этой напасти, надо лишь вовремя принять меры.

В нашем неуравновешенном климате, когда дожди и непогода могут затянуться надолго, а потом неожиданно нагрянет тридцатиградусная жара да вдобавок пойдут холодные росы в начале августа, виноград может заболеть милдью.

Вирусы этого неприятного заболевания могут свести на «нет» все ваши усилия по созданию красивого декора и мечты о хорошем урожае. С милдью надо бороться: делать профилактические опрыскивания, а при наступлении первых признаков заболевания регулярные опрыскивания препаратами меди: «Бордосская жидкость», «Оксихом», «Цинейхом», «Ридомил-голд».

Самые устойчивые

Не все сорта винограда в нашем климате одинаково болеют милдью. Такие известные и распространенные в Подмосковье сорта, как «Изабелла» и «Альфа», довольно устойчивы к этому заболеванию. Также хорошо зарекомендовали себя многие современные сорта: «Агат Донской», «Русвен», «Тимур», «Восторг мускатный» и другие.

Все ваши хлопоты и заботы о виноградной лозе будут с благодарностью приняты ею. Вы сможете убедиться в этом осенью, когда великолепие плодоносящей лозы создаст в вашем саду красоту вечности.

Особенности корневой системы виноградной лозы

При правильном уходе, виноград растет на одном месте до 70 лет, его корни имеют толщину до 2 см, и зависимости от состава почвы, разрастаются:

· в ширину от 3 метров;

· на глубину от 2 метров.

Питание виноградной лозы происходит за счет корневых отростков, расположенных на самом конце корней. Чем больше истощена почва, тем мощнее развивается корневая система, требуя значительного пространства.

Стоит отметить весомое преимущество корневой системы винограда: она хорошо приспосабливается к каждому грунту, однако из-за дефицита свободного пространства и питательных веществ, растение быстрее стареет, его жизненный цикл значительно сокращается.

Критерии, определяющие расстояние между кустами винограда при посадке

На расположение кустарников относительно друг друга, влияют факторы:

· состав почвы и наличие питательных веществ в почве;

· сила роста сорта;

· способ формирования лозы;

Состав почвы

Вне зависимости от сорта культуры, корневая система разрастается:

· равномерно во всех направлениях в легком, рыхлом грунте;

· уходит вглубь земли – в регионах с засушливым климатом и на песчаных почвах;

· разрастается на глубине до 60 см на черноземе.

Сила роста

В многой литературе, указывается оптимальная посадка 3*3 метра, при этом важно учитывать силу роста сорта.

Быстрорастущий саженец, как правило, это столовые гибридные сорта, высаживают на расстоянии друг от друга в ряду — 3 метра, а расстояние между рядами должно быть не меньше 5 метров.

Кустарник средней силы роста высаживают на расстоянии 2,5 метра, а расстояние между кустами винограда в ряду составляет 1,5 метра.

При посадке можно незначительно менять расстоянием между кустами и ширину междурядий, при этом необходимо помнить, что для полноценного развития и соответственно плодоношения, площадь питания:

· сильнорослых сортов, с годовым приростом от 2 метров и выше, должна быть не меньше 5 метров;

· среднерослых сортов, годовой прирост до 2 метров, должна составлять не менее 3 метров;

· слаборослых сортов, с годовым проростом до 1 метра, для развития достаточно 2 метров.

Сорт культуры

Широкая посадка необходима практически для каждого столового сорта винограда. Тогда как винные сорта в ряду высаживают на расстоянии от 70 см до 1 метра. Это объясняется небольшим количеством побегов, ведь урожайность винных сортов составляет до 3 кг, тогда как столовые сорта дают несколько десятков килограмм ягоды.

Хиты продаж в магазине

Способ формирования лозы

Сегодня виноград выращивают на шпалерах, и формировка производится в горизонтальном направлении, а не вверх. В зависимости от способа формирования куста, ширина посадки может меняться:

· формирующая обрезка в один рукав, позволяет высаживать кусты на расстоянии до 3 метров;

· при формировании двух рукавов, учитывая, что лоза соседних кустов будет расти навстречу друг другу, расстояние между растениями в ряду должно быть от 5 метров и выше.

При каждом способе формирования лозы и выдерживании расстояния посадки:

· листьям и веткам будет достаточно солнечного света для развития, в том числе и корневой системы;

· лоза не будет затенять друг друга;

· ветки и завязи будут хорошо проветриваться, что снизит риск заражения болезнями.

Загущенные посадки, со временем скажутся на урожайности и качестве ягод.

При правильно выбранном расстоянии, получают максимальный урожай, при меньших затратах труда. Хорошо развитые кусты винограда:

· лучше переносят отрицательные температуры;

· имеют хороший иммунитет против болезней и вредителей;

· дольше растут на одном месте;

· дают стабильный урожай.

Погодные условия

При выборе расстояние между кустами учитывают морозостойкость растения и климатические условия. Если предполагается защита винограда от мороза, то ширину меду рядами увеличивают.

Что происходит при густой посадке

Некоторые садоводы, из-за недостатка места, высаживают лозу близко друг к другу, на расстоянии 1 метра, иногда гуще. При этом формировка веток выполняется не на шпалере, а на вертикальных основах, что приводит к сокращению числа побегов.

Как показывает опыт, при такой схеме выращивания, корневая система развивается не полностью. Пока куст молодой и за счет использования подкормок, первые несколько лет виноград дает хороший урожай, лоза полноценно развивается.

Когда корни заполняют свободное пространство, их рост останавливается, культура угнетается.

Научно доказано, что в первый год после посадки, корневая система разрастается в ширину на 50-70 см и приблизительно на такое же расстояние в глубину. На третий год роста, корневая система имеет радиус 100 см. Полноценный рост семилетнего кустарника обеспечивает корень, шириной до 2 метров.

Уменьшение площади питания корневой системы, приводит к снижению урожайности, сокращению жизненного цикла культуры.

Особенности выращивания винограда в теплице

При выращивании винограда в теплицах, расстояние между кустами сокращают до 2-3 метров, при этом выбирают среднерослые сорта, образующие незначительное количество пасынков. Сегодня существует множество сортов, отвечающих данным критериям.

Однако расстояние между кустами, не единственный определяющий фактор при посадке в теплице. Чтобы листья не получили ожог, высадку выполняют на расстоянии 1 метра от стен, а верхняя шпалера находится от крыши на расстоянии 50 см.

Выращивание в телице позволяет защитить лозу от возвратных заморозков и болезней, ягоды успевают созреть в каждом регионе, лоза хорошо переносит зимовку.