Terragreen-irk.ru

Агро Журнал
11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта моркови для выращивания в открытом грунте в Подмосковье

Лучшие сорта моркови для выращивания в открытом грунте в Подмосковье

Морковь — двулетняя овощная культура семейства Зонтичные, известная со времен Древней Греции и Рима. Предположительно происходит из Афганистана, где климат отличается морозным зимним периодом и жарким летом. Широко возделывается в мире как однолетнее огородное растение с целью получения сочных корнеплодов, богатых провитамином А (каротином). Морковь — экономически значимый овощ, обеспечивающий продовольственную безопасность народонаселения мира. При этом ее несложно вырастить в Подмосковье, обеспечив себя витаминной продукцией, нужно лишь правильно выбрать разновидность. Далее представлены сорта моркови для Подмосковья для открытого грунта.

Общие советы по технологии возделывания культуры

Условия и особенности высадки семян

Секреты выращивания моркови в открытом грунте. Агротехника и особенности посадки в регионахРазберемся, как правильно сажать семена, чтобы получить хороший урожай, когда это лучше делать в открытом грунте. Сеять морковь можно к концу апреля, как правило, к этому времени почва прогревается до 4-6 градусов, такая температура является достаточной для прорастания семян. Также есть сорта, высадка семян которых возможна и в первую неделю мая. В средний грунт высадку моркови можно производить до середины мая, а в легкую почву ― вплоть до конца весны.

В почве семена способны выдержать заморозки до минус 4. Дождь в первые дни после посева является благоприятным для прорастания. Желательно не тянуть с посадкой до последнего, так как всходов придется ждать очень долго.

На большей части семян с обратной стороны упаковки указаны рекомендации по срокам посадки и сбора урожая, их обязательно необходимо учитывать. Рекомендуется также перед тем, как сажать семена моркови, полить почву горячей водой и распределить по грядке древесную золу.

После высадки семян в грунт гряду накрывают специальным материалом для удержания влаги и более быстрого прорастания. Для этой цели можно использовать обычную плотную пленку (для теплиц). Семена за сутки рекомендуется залить водой, по истечение 10 часов все пустые, некачественные семена всплывут.

Особенности почвы и порядок формирования грядок

Рыжий овощ любит легкую, рыхлую почву, хорошо удобренную, при повышенной кислотности почвы морковь будет волосистой.

Не рекомендуется сажать морковь на места бывшего произрастания:

  • пастернака;
  • фенхеля;
  • фасоли;
  • петрушки;
  • тмина;
  • и самой морковки.

Секреты выращивания моркови в открытом грунте. Агротехника и особенности посадки в регионахСвязано это с тем, что перечисленные растения вытягивают все полезные и питательные вещества из почвы. А вот после лука, томатов, кабачков, огурцов, картофеля, чеснока можно смело сажать.

А вместе с луком или в окружении чеснока – просто идеально, так корнеплод будет защищен от паразитов, например, от луковых и морковных мух.

Грядки, подготовленные под насаждение моркови, по ширине не должны превышать 120 см, по высоте примерно 15-20 см, а от бороздки до бороздки следует оставить промежуток около 20-25 см. Канавки под семена можно расположить и вдоль и поперек грядки, но второй вариант более удобен при последующем сборе урожая.

Грядку необходимо подготовить еще осенью, перекопав почву на высоту около 1,5 штыка лопаты, чтобы исключить искривление корнеплода по мере роста. Во время осенней подготовки грунт удобряют калийными, азотными удобрениями, перегноем или суперфосфатом.

Вместо накопления полезных веществ, морковь соберет в себя опасные вещества, а запах навоза притянет к грядке вредителей. Весной готовую грядку рекомендуется разравнивать граблями.

Подробнее о способах посадки моркови рассказано в этом полезном видео:

Семена моркови сажают прямо в грядку. Для начала наносят на грядке бороздки. Их нужно пролить водой. Разложить семена в бороздки через 1 см друг от друга. Семена моркови очень мелкие и сажать их неудобно. Посадки потом сильно загущаются, и их приходится прореживать. Чтобы не тратить время на лишнюю работу можно смешать семена с песком и так сажать.

Сроки посева можно увидеть на обратной стороне пакета с семенами. Обычно, время когда сеять морковь в открытый грунт, наступает в конце апреля, когда почва уже будет готова — если взять в руку землю сжать и разжать ее она должна рассыпаться. Но не должна быть слишком сухой.

Морковь — холодостойкое растение и, если после посадки наступят заморозки, то этого корнеплод не боится.

Лучшее время для посадки моркови — последняя неделя апреля — первая неделя мая.

Чтобы морковь хорошо созрела, стала вкусной и сладкой ей нужно около трех месяцев. Для получения урожая в сентябре, сажать морковь нужно не позднее мая.

Для скорейшего появления всходов, грядку с посевами накрывают полиэтиленом или другим укрывным материалом. Обильный полив после посева обязателен, особенно если вы сажаете гранулированные семена. Оболочка разрушается долго, да и сама морковь относится к зонтичным культурам, у которых первых всходы появляются через 2 недели.

Когда можно сеять, какой срок последний?

Точную дату посадки предугадать невозможно, ведь погода так переменчива, и также сказать, до какого числа можно сеять, тоже затруднительно. При условиях посадки моркови в климате Подмосковье и других в областях средней полосы России, лучше отдать предпочтение средневесенним посевам, а не тем, которые высевают под зиму (об общих правилах посадки моркови в открытый грунт моркови тут) .

Благоприятным для посадки моркови будет период, когда верхний слой почвы прогреется.

  • В первую очередь высаживаются ранние сорта моркови, в апреле.
  • Затем в мае идут посевные корнеплодов такого типа, как среднепоздние.
  • А поздние сорта моркови уже сажают в мае, не позднее середины месяца.

Связано это с тем, что возвратное похолодание может негативно отразиться на росте таких видов моркови, как среднепоздний и поздний. При похолодании у данных сортов в дальнейшем может ухудшиться «лежкость», а для раннего вида моркови опасностей в высадке нет.

Даже если, например, в Подмосковье, наступит похолодание и затронет такую морковь, то не нанесет ей вреда, потому что ранние сорта не хранят в погребе, а употребляют в пищу сразу.

Читать еще:  Как посадить вишню весной в подмосковье

Можно ли сажать морковку в открытом грунте в июне, июле?

Весомым является факт, что за весь период роста, морковь должна набрать свою массу и приобрести сладкий вкус. Если же сажать корнеплоды летом, то овощ попросту не успеет накопить в себе все витамины, полезные человеку. Поэтому вывод очевиден. Посадка должна производиться своевременно и с учетом климатических особенностей региона.

Основная классификация сортов семян моркови

Все сорта делятся между собой по времени созревания (сортовые и гибридные). На качество моркови и ее вкус такая классификация, по сути, никак не влияет. Срок сбора урожая имеет значения лишь для дальнейшей «участи» корнеплода – ранние сорта идут для приготовления сезонных блюд, средне- и позднеспелые – отлично сохраняются в течение зимы.

Итак, по сроку созревания все, включая лучшие сорта моркови, делятся на:

  • раннеспелые — 65-90 суток;
  • среднего созревания — 90-120 суток;
  • позднего созревания — свыше 120 суток.

Сразу отметим, что морковь российских селекционеров гораздо вкуснее западных аналогов. Дело не в патриотизме, а в генетике. Иностранные сорта разрабатываются с тем учетом, чтобы они хорошо переносили транспортировку и были «один в один» — ровные, гладкие, крупные. Отечественные же сорта ориентированы именно на вкус, хотя внешне могут быть и неказистыми.

ВИДЕО: Как правильно выбрать сорт моркови

Как подобрать сорт по качеству грунта

Без знания сути вопроса выбрать самостоятельно лучшие сорта моркови для хранения на зиму или на «пучок» сложно. Изначально нужно понимать, с какой целью вы планируете ее выращивать и какое качество почвы (независимо, открытый грунт или теплица).

  • если почва рыхлая и воздушная почва – подходят сорта и с длинными, и с короткими плодами. В дальнейшем такой урожай легко убирать, сам корнеплод растет быстро;
  • при плотном грунте стоит отдать предпочтение короткоплодным;
  • песчаная почва мало пригодна для выращивания любой культуры, и морковь в этом случае не исключение. Подготовьте отдельные грядки, куда добавьте торф, перепревший навоз, дно желательно устлать листвой и небольшими веточками, чтобы создать воздушную подушку.

Выбираем сорт по типу корнеплода

  • длинноплодные сорта, как сказано выше подходят для рыхлой почвы, откуда их по мере созревания легко доставать без риска оторвать хвостик;
  • короткоплодные созревают гораздо быстрее, как правило, это раннеспелые сорта, которые выращивают на «пучок». Вкус менее выражен, для хранение вообще не пригодны;
  • круглый сорт растет еще быстрее короткоплодных, но урожай с такой культуры всегда на 30-50% меньше ожидаемого.

Для продажи следует выбирать зарубежные гибридные сорта – они дают красивый урожай, который хорошо переносит длительное хранение и транспортировку на дальние расстояния.

Лучшие сорта семян моркови раннего созревания

Ранний урожай на то и ранний, чтобы дать возможность после зимы получить порцию каротина и витамина В. Такие сорта плохо хранятся, становятся мягкими уже спустя 3-4 дня, менее вкусные, чем поздние, тем не менее очень полезные.

Среди корнеплодов раннего созревания можно выделить такие лучшие сорта моркови для средней полосы России:

Амстердамска

Яркого оранжевого цвета, плоды малого размера (до 120 грамм) в форме цилиндра с округлым концом. Очень сочная мякоть, в полной мере характеризующая десертную составляющую, из таких плодов хорошо получаются соки. Отличается большой урожайностью и обилием цвета.

Каротель парижская

Самый любимый подвид россиян, которую выращивают в каждом втором дворе. Короткие практически круглые сочные плоды, отлично подходят для соков, десертов. Их любят дети за сочную мякоть, нежный сердечник и яркий почти оранжевый цвет. Отлично переносит тяжелый грунт, плодоносит на суглинке и песчаниках. Требует небольшого количества удобрений, но обильного полива. Склонна к растрескиванию.

Пармекс

Если не знать, что это морковь, со стороны казалось бы – яблоко. Практически круглые плоды диаметром 30-40 мм, небольшого размера весом 35-50 грамм. Очень сочная мякоть, нежнейшая сердцевина. Также хорошо идет на соки, десерты, запеканки и прочие любимые младшим поколением вкусности. Пармекс часто используют для консервирования, но для длительного хранения он не подходит.

Сорт моркови Пармекс

Драгон

Оригинальный фиолетовый вкус в России считается диковинкой, хотя Драгон и относят к лучшим сортам. Вкус оригинальный с легким пряным привкусом. Высокая концентрация витаминов группы В, благодаря чему ее активно предлагают детям.

Сорт моркови Драгон

Финхор

Самый урожайный сорт из раннеспелых. Плоды ровные цилиндрической формы, созревают на 75-82 день после высадки семян в открытый грунт. Сам корнеплод достаточно крупный – весом 150-160 грамм с десертным вкусом и высокой концентрацией каротина. Эта разновидность одна из немногих почти не подвержена заболеваниям, хорошо переносит недостаток влаги и не требует регулярного окучивания.

Сорт моркови Финхор

Холодостойкий, что дает возможность назвать его лучшим сортом моркови для Урала и Сибири. Не годится для хранения даже в течение 1го месяца, только для салатов и цельноплодного консервирования.

Лучшие сорта семян моркови среднего созревания

Если вы ищете, какой сорт моркови самый лучший, отзывы изучаете и пытаете селекционеров, сразу скажем – все, которые относятся к среднеспелым сортам. Этот урожай поспевает во второй декаде осени и за время созревания успевает набрать в полной мере сочность, сладость, яркий вкус. Такие плоды переносят отлично зиму, хотя и требуют соблюдения условий хранения. И даже на следующую весну морковь все еще сочная и ароматная.

Лучше всего хранить морковь и свеклу в чуть влажном песке. Для этого в емкость засыпаете песок, слегка увлажняете его и просто вставляете туда корнеплоды целиком, чтобы не росла ботва. Такой способ хранения обеспечивает твердость плодов в течение всего срока.

Итак, среди лучших среднеспелых сортов моркови для Подмосковья и Ленинградской области можно выделить:

Читать еще:  Где растет можжевельник в подмосковье

Нантская 4

Не будет преувеличением, если мы скажем, что это самый вкусный корнеплод среди всего ассортимента. Плоды крупные овальные формы, насыщенно цвета. Сохраняются до января-февраля. Часто этот сорт идет на следующий год для озимой культуры.

Витаминная 6

Крупноплодный сорт длиной 18-22 см и высоким содержанием каротина (до 15%). Плоды крупные овальной формы, насыщенного цвета. Сохраняется до второй декады зимы.

Лосиноостровская 13

Даже судя по названию, можно сказать, что это из серии лучшие сорта моркови для Ленинградской области. Сорт вывели еще в 18 столетии, и с тех пор мало что изменилось. Плоды крупные (18-20 см) цилиндрической формы, насыщенно-оранжевого цвета. Сохраняется до второй декады зимы. Выступает как обязательный элемент обеденного стола для детей и лиц, у которых отмечены проблемы со здоровьем, за счет богатого вкуса и большого содержания витаминов.

Московская зимняя А 515

Это уже сорта Подмосковья, которые выводились с учетом особенностей климата средней полосы России. Плоды длинные, с тупым концом, ярко-оранжевого цвета. Плодоносят поздно, но и хранятся дольше всех – до апреля-мая будущего года. Часто используют в качестве озимых.

Московская зимняя А 515

Роте-Ризен (Красный великан)

Очень крупноплодный сорт, чьи плоды достигают 22 см. Коническая форма с заостренным концом, яркий цвет, длительное хранение (середина зимы), насыщенный вкус и большое содержание витаминов группы В.

Сорт моркови Роте-Ризен (Красный великан)

Роте-Ризен (Красный великан)

Лучшие сорта семян моркови позднего созревания

Эта разновидность хранится гораздо дольше второй подгруппы, часто «захватывая» и всю весну, но зато вкус имеют менее выраженный и концентрацию полезных веществ не такую высокую. Как правило, это крупные корнеплоды, которые можно выращивать на разных типах грунта.

Вита Лонга

Сладкий сочный сорт с длинными плодами цилиндрической формы. Отлично переносят транспортировку и длительное хранение в темном прохладном месте. Используются в большинстве случаев для получения сока и приготовления десертов.

Еллоустоун

Оригинальная форма в виде веретена желтого цвета. Урожай богаты, вкус насыщенный, хранится отлично. Не такой сочный, как Вита Лонга, но прекрасно подходит для первых и вторых блюд.

Сорт моркови Еллоустоун

Королева Осени

Красноплодная морковь, семена лучшие сорта отзывы о которой свидетельствуют, что именно она подходит лучше всего для подсева под озимые. Вкус выраженный, сочная, хранится почти год без потери формы.

Особая

Отличная разновидность с очень богатым вкусом, полезная, что даже чувствуешь, как наполняешься витаминами и каротином. Обычно высевают под зиму, чтобы получить урожай в конце весны-первой декаде лета. Плоды длинные, плотные, отлично хранятся.

Шантенэ 2461

Один из самых распространенных видов в нашей стране. Плоды короткие толстоватые весом до полукило. Сочная сортовая, но нередко используют ее и в качестве кормовой Легко переносит засуху, заморозки, не требовательна в уходе. Сохраняется до конца весны.

Мы рассказали вкратце о том, какие корнеплоды жители нашей страны считают лучшими для средней полосы России, Подмосковья, Урала, Сибири и Ленобласти. И это только сортовые, так как гибридные многие отказываются выращивать по принципиальным соображениям.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Прилавки магазинов пестрят самыми вкусными, самыми сладкими, самыми урожайными сортами овощей. И я решила вырастить эту вот «самую-самую» вкусную и сладкую морковку.

Первое время у нас с морковью складывались весьма напряженные отношения: почва – суглинок, причем не из самых легких. А морковь ну очень не любит таких условий! Нет, расти-то она растет… Но какая! Выкорчевывать – иначе и не скажешь – корнеплоды приходилось с лопатой, несмотря на предварительный полив, предназначенный якобы для увлажнения почвы. После этого из земли извлекалось «нечто» непредсказуемой формы.

Несколько лет на грядки вносили песок, пытаясь улучшить структуру почвы. Однако его, судя по всему, очень быстро засасывало в глубину, недоступную для корнеплодов. Дольше держалась соломенная сечка. Земля действительно становилась более рыхлой, воздухопроницаемой. Однако твердые травинки все равно «дробили» морковку: нежные корешки, наткнувшись на препятствие, изгибались, искривлялись, разветвлялись.

Впрочем, со временем наши усилия все же дали эффект, и капризный овощ стал формировать правильные корнеплоды. Первое время выращивала самые простые, проверенные временем сорта – Нантскую 4, Лосиноостровскую 13, Витаминную 6, Московскую зимнюю А515. Однако хотелось попробовать и что-то новое. Выбрала такие сорта, как Тушон, Долянка, Детская сладость, Курода шантанэ, Базель и Нежность. А для экзотики взяла желтый Еллоустоун и фиолетовую Виолетту.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

vk ok Группа Дача сад и огород в Facebook

Будем друзьями!

6 Отзыва(ов)

Не раз сталкивался с тем, что семена моркови всходят недели через три после посева. За это время грядка успевает основательно зарасти сорняками. Чтобы не повредить едва заметные всходы во время прополки, прибегаю к простой хитрости.

Семена моркови покупаю на лентах, чтобы были по одному.

Раскладываю ленту в подготовленные канавки. Между семенами моркови высеваю по одному семена редиса, которые всходят быстро. Растения редиса хорошо заметны, и понятно, где будет расти морковь. Это существенно облегчает прополку. К тому времени, когда моркови понадобится больше места, успеваю весь редис убрать.

Ежедневное употребление моркови усиливает иммунитет, что особенно важно 80 время эпидемии гриппа. В этом овоще много калия, поэтому его следует включать в свой рацион людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями. Благодаря высокому содержанию в моркови антиоксидантов, ее регулярное употребление предотвращает онкологические заболевания. Морковь особенно полезна тем, кто курит, – этот корнеплод защищает легкие от табачного дыма. Блюда из оранжевого корнеплода быстро утоляют голод и дарят ощущение сытости.
Приведенные ниже советы, надеюсь, помогут вырастить здоровые, сочные и вкусные корнеплоды.
Нельзя сеять морковь в почву, заправленную свежим навозом, – корнеплоды вырастут «рогатыми».
Лучшие предшественники для моркови – томаты, капуста и огурцы.
Морковь – достаточно холодостойкая культура. Ее семена дают первые всходы уже при 4-5, а всходы могут переносить понижение температуры до минус 3 градусов.
Запах вырываемой при прореживании моркови привлекает морковную муху. Поэтому стоит сразу сеять семена пореже.
Сорняки лучше подрезать у поверхности. Если выдергивать их, можно повредить корнеплоды.
На глинистой почве вырастают искривленные корнеплоды. На песчаных, рыхлых, хорошо дренированных грунтах, содержащих кремний, морковь вырастает вкусной, ровной, с тонкой сердцевиной.
Первую подкормку азотными удобрениями проводят, когда на растениях образуется 3-4 листочка. Вторую – комплексным удобрением спустя 3-4 недели. В период активного роста корнеплодов и за 3 недели до уборки урожая морковь подкармливают калийными удобрениями.
При избытке азота корнеплоды вырастают крупными, но чувствительными к повреждениям и болезням. При излишней подкормке калием и фосфором вырастают невкусные корнеплоды гигантских размеров с толстой сердцевиной.
При недостатке влаги в почве корнеплоды вырастают грубыми, деревянистыми, а при избытке у них разрастаются ботва и сердцевина. При нерегулярных поливах корнеплоды растрескиваются.

Читать еще:  Актинидия аргута посадка и уход в подмосковье

Чтобы определить состояние почвы, надо выдернуть корнеплод и посмотреть: если он влажный, волоски живые и удерживают на себе комочки земли, значит, воды достаточно. При засухе верхушка ботвы как бы свертывается, корнеплод становится вялым. Поливать нужно регулярно и обильно так, чтобы земля промокала на большую глубину.

Чтобы свекла и морковь выросли крупными и хорошо хранились, в конце лета основательно их проредите. Между свеклой оставляйте 6-8 см, морковью — 4-5 см. Ботву на грядках не оставляйте,иначе прилетят свекловичная и морковная мухи.
Дмитрий ДЬЯКОНОВ

В начале сентября обрежьте ботву моркови так, чтобы остались хвостики без листочков высотой около 7 см. Это защитит корнеплоды от растрескивания и ускорит их созревание.

Старые источники советовали для борьбы с сорняками на моркови применять керосин. Проведенные в те времена опыты показали, что растения семейства зонтичных устойчивы к этой жидкости, а для прочих растений она ядовита.

Применять керосин рекомендовалось как до появления всходов, так и после этого. В первом случае обработку проводят за 2-3 дня до появления всходов. Если же время упущено, то делать это надо в фазе 2 настоящих листьев. При обработке моркови по всходам нельзя затягивать время: крайняя дата – достижение верхней частью корнеплода диаметра 6 мм. Стоит также учитывать стадию развития сорняков – керосин лучше всего подавляет их в фазе 1-3 листьев. При опоздании со сроками сорняки повреждаются куда меньше.
Доза на одну сотку составляет 2,5-4 л и зависит от степени засоренности и густоты всходов. После обработки морковь на 5-6 дней замедляет активный рост, но вскоре оправляется и в дальнейшем развивается хорошо.

Опрыскивание грядок стоит производить свежим керосином в сухую, безветренную, теплую погоду. При угрозе дождя нельзя применять этот «гербицид»-дождь приводит к образованию водно-керосиновой эмульсии, способной повреждать морковь.
Не стоит применять керосин в том случае, если морковь планируется к уборке молодой.

Морковь у меня постоянно не удавалась – то мелкая, то корявая. Я, если честно, уже и отчаялась ее выращивать. И вот как-то в разговоре за чашкой чая на работе сотрудница Ирина мне рассказала, как она выращивает морковь крупную и красивую. Я тут же переняла ее способ.

А смысл в том, что морковь сажается в борозду рядом с картошкой в начале мая в сырую землю, присыпается речным песком и прихлопывается ладонью. Земля прогревается, морковь всходит, а сорняки отлично видны на светлом песке.
Полив произвожу, только если очень сухо, а так влаги хватает. Песок не земля, коркой не покрывается, и моя морковь очень даже славненько всходит. Отдельную борозду хорошо видно, солнышко ее прогревает, и морковь растет. Подрыхлю иногда да полью, если сухо, – вот и весь уход.
В августе беру морковь на заготовки, а в конце сентября убираю корнеплоды и радуюсь урожаю. Никакой курчавости-кудрявости не наблюдаю. Правда, в последние два года по совету из «Дачи» морковь перед посадкой проращиваю дома. Проросшая, напитанная влагой, она и сеется пореже, так что впоследствии прореживать не надо. И после такого посева всходит за неделю.

Когда в сентябре выкапываю вилами свою морковку, всегда обрезаю хвостики и верхушки по плечики, чтобы удалить точку роста. Сушу немного на солнышке, затем переношу в сарай на сквознячок и там досушиваю. Храню в подвале в ведрах с опилками, на опилки сверху кладу веточку ели с иголками и прикрываю крышками. Зачем елочку кладу? А сама не знаю, просто возле дома растет большая ель, и из-за ветра всегда много веточек во дворе. Хранится морковь прекрасно, не прорастает и не гниет.

Заключение

Наверняка ни одна хозяйка на кухне не сможет обойтись без моркови. Ее добавляют в супы, вторые блюда, пироги и консервацию. Из моркови готовят цукаты и детские пюре. Ее вкус знает каждый малыш с детства. Такая распространенность оправдана богатым микроэлементным составом корнеплода и отличным его вкусом. Выращивание моркови на своем участке иногда кажется очень кропотливым делом, ведь нужно посадить очень меленькие семена с соблюдением определенных расстояний, долго ждать появления всходов, а затем пропалывать, прореживать, рыхлить посевы и защищать их от морковной мухи в ожидании хорошего урожая. Но ведь все эти заботы могут стать гораздо проще, если знать некоторые секреты выращивания моркови и подходить к процессу со знанием дела. При этом стоит помнить, что для родных и близких нет более вкусной и полезной моркови, чем та, что выращена с любовью и заботой своими руками.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector