Когда цветет Лаванда
Лаванда является вечнозелёным растением, относящимся к семейству Губоцветных. В естественных условиях в дикой природе растение предпочитает горную и холмистую местность, поэтому лаванду часто называют ещё и горной.
Лавандовые поля представляют собой сказочное зрелище
Листья у растения серовато-зелёные, продолговатой формы, а небольшие цветки собраны в колоски. Окрас цветков может быть разных оттенков: от белого до насыщенного ярко-фиолетового. Также изредка встречаются сорта с цветками розового, голубого, пурпурного и даже зелёного цвета.
Интересно! Родина лаванды – это Средиземноморье. На сегодняшний день существует более трёх десятков сортов, которые распространены по всем частям света.
Лаванда
Если в Прованс поехать возможности нет, добро пожаловать в Бахчисарайский район, село Тургеневка, где поля покрывают фиолетовые ковры лаванды (правда, не такие ухоженные, как во Франции). Цветение обычно начинается в первые десять дней июня и продолжается до десятых чисел июля. Иногда, если лето холодное, может затянуться. Полей в Крыму множество, лаванда растет в Симферопольском и Белогорском районах.
Когда: середина июня — начало июля
Где: село Тургеневка, Бахчисарайский район; село Ароматное, Белогорский район; село Опушки, Симферопольский район
Где растет лаванда?
Растение теплолюбивое. Поэтому большинство сортов хорошо приживается лишь в теплых климатических зонах.
Родиной лаванды считают Средиземноморье. В Европу цветы завезли из Древнего Рима. Сегодня насчитывается более 30 сортов лаванды, отдельные виды которой произрастают в разных частях земного шара: Средней Азии, Индии, Аравии, юго-западной Европе, юго-восточной Африке.
Основные требования к месту посадки и почве:
- Для посадки лучше выбирать открытое место с максимальным количеством солнечного света. предпочитает почву, насыщенную калием и кислородом.
- Корни не любят избыток влаги, поэтому в заболоченной местности перед посадкой делают дренажную прослойку.
Лучшие лавандовые поля Франции
Сегодня во многих странах выращивают лаванду в крупных объемах, засевая данной культурой десятки гектаров. Такие чарующие ароматом и прекрасным видом поля встречаются в Италии, Болгарии, Молдове, Украине, России. Но знаменитые лиловые плантации находятся во Франции.
На юге Франции расположен утопающий в ароматных полях Прованс. Его называют душой Франции. В северной части данного департамента (в Альпах Верхнего Прованса, От-Воклюзе и Дром-Провансале) находятся самые красивые поля.
В период с середины июня по август, когда начинается бурное цветение лаванды, сюда устремляются толпы туристов, желающих полюбоваться незабываемым зрелищем.
Где растет лаванда в наших широтах?
В России лаванда известна более 200 лет. Впервые была высажена в 1752 году под Астраханью. В промышленных целях стала возделываться лишь с XIX века в Крыму, где и сейчас находятся самые крупные плантации этой культуры.
Живописные поля, способные по своей красоте соперничать с Провансом, расположены под Бахчисараем и Севастополем, на мысе Тарханкут и возле села Тургеневка.
Благодаря выведению сортов, устойчивых к суровому климату средней полосы, лаванду выращивают практически во всех регионах России. В основном, как декоративное растение, произрастает на Алтае, Урале, в Краснодарском крае и даже в Сибири.
Где цветет лаванда в Крыму
Обрабатываемые и заброшенные лавандовые поля в Крыму разбросаны по всей территории полуострова, поэтому вы сможете найти их неподалеку вне зависимости от вашего местоположения. При этом перед поездкой стоит обязательно уточнить дорогу у местных, так как в большинстве случаев никаких указателей и табличек по пути нет.
Запомните и учтите такие моменты:
1. Легче всего добраться до лавандовых полей близ Алушты, Гурзуфа и Севастополя – рядом с этими городами до них ходит общественный транспорт.
2. Самые масштабные заросли лаванды вы найдете у подножия Демерджи – здесь в свое время получали самый качественный урожай, продукты на основе которого закупали даже французские компании.
3. Еще одна большая плантация лаванды в Крыму находится рядом с селом Тургеневка в окрестностях Бахчисарая – именно здесь проходит известный крымский фестиваль лаванды.
4. В Бахчисарайском районе есть еще несколько менее популярных среди туристов, но при этом прекрасных полей с лавандой, которые расположены под селами Заветное, Кудрино, Растущее и Шелковичное.
5. Также вы можете увидеть поля лаванды в Крыму в Белгородском районе возле поселков Цветочный и Ароматный.
6. Если вы остановились в Севастополе, поезжайте в Учкуевку или Андреевку.
Как попасть на экскурсию по лавандовому полю
Увы и ах, традиционные экскурсионные программы по лавандовым полям Крыма пока не доступны массовому туристу. Разве что, проезжая мимо на автобусе или машине по другим делам, можно остановиться и насладиться великолепным видом.
При желании, можно стать участником ежегодного лавандового фестиваля в Тургеневке. Собирайте сумку с вещами для фотосессии и исполните мечту о посещении лавандового поля уже в этом году, пока зарубежные красоты остаются недоступными.
Пасторальный рай: Как в Сочи появилась лавандовая ферма
При мысли о лавандовых полях ассоциации чаще всего уносят нас на Лазурный берег Франции, реже в Крым, но никак не в Сочи. А если в Крыму лаванда растёт пышными рядами, почему бы и на южных склонах Кавказа не попробовать её высадить — этим вопросом однажды задались Кристина Судеревская и Дмитрий Серов, основавшие бренд «Краснополянская косметика». Семейная пара продала дом в Медовеевке и взялась за красивый, сложный и абсолютно уникальный для России проект. Редакция SCAPP собрала всё самое важное по лавандовому делу.
Мечта о ферме и экопроизводстве
Лучше любых слов скажут фотографии «до» и «после». Кадры, сделанные с разницей в два года, буквально переворачивают сознание. То, что раньше было неухоженным склоном разорившегося в прошлом веке чайсовхоза, теперь — сказка, благословенная Тосканой. Там, где были горы строительного мусора, болото и непролазные заросли лиан, сейчас растут тысячи саженцев цитрусовых деревьев, цветут василёк, календула, фейхоа и лаванда.
«Лавандовая ферма — давняя мечта нашей семьи. Просто создавать косметику ради прибыли нам неинтересно, мы нацелены на нечто большее, — рассказывает Кристина Судеревская. — Мы уже закупили солнечные панели, а значит, будем работать по европейским экостандартам. Через некоторое время все растения, выращенные на ферме, будут перерабатываться здесь же, и это позволит существенно сократить углеродный след нашего бренда. Такой фермы в России ещё нет, и процесс её создания от этого становится только интереснее».
Кристина признаётся, что были опасения по поводу климатических особенностей Сочи, но в итоге южный склон в Ахштырском ущелье стал идеальной локацией для выращивания лаванды: смесь песка, глины и перегноя в купе с субтропическим климатом дали возможность только за прошлый сезон собрать 4 700 кг душистого растения. Сырьё сразу пустили в производство и сделали из него эфирное масло и гидролаты — аналог тоника, получающегося путём дистилляции воды и растительного сырья. На ферме есть даже авторский дистиллятор. Аппарат для производства масел два года разрабатывали специально для «Краснополянской косметики». В ближайшем будущем производство будет уже заряжено от энергии солнца, а замкнутый водный контур позволит не расходовать чистую воду на охлаждение и минимизировать загрязнения.
Культивирование растений vs экскурсии
С момента анонсирования строительства фермы в директ «Краснополянской косметики» регулярно прилетают вопросы о доступности полей. Пикники и фотосессии во время цветения лаванды желанны так же сильно, как кадры с магнолией суланжей в марте и в маковых полях в июне. Тем не менее, команда бренда просит разделить с ней важную ценность: приоритет выращивания целебных трав перед праздным желанием заполучить красивый кадр. Ферма — это мир растений: сначала они, и только потом люди.
Сейчас на территории фермы идёт экспериментальная, почти научная работа — акклиматизация авокадо, а общее число саженцев различных растений достигает 3 000, и часть из них выведена из семян. Нужно понимать, что сеянцы на данном этапе очень уязвимы и не видны невооружённым глазом. Наступая, человек лишает их возможности вырасти в дерево или пышный куст. Очевидно, что фототуры и экскурсии пагубно скажутся на растениях, поэтому лавандовая ферма пока не готова принимать гостей. Но есть и хорошие новости. Когда стройка закончится, а саженцы окрепнут, на ферме будут проходить дни открытых дверей для партнёров.
Лавандовая косметика
«Лавандовые истории» — это новая линейка «Краснополянской косметики», в которой используется лаванда, выращенная в Сочи. Уже сейчас можно купить гиалуроновую, мицеллярную воду, соль для ванн, эфирные масла, молочко для тела и даже чай. Всё это имеет такие несравненные ароматы, что мгновенно переносит на ферму, вход на которую пока ограничен. Бегбедер говорил: «Лучшие праздники те, что происходят внутри нас». Вечерние процедуры с лавандовой серией — это больше чем праздник, это ароматное путешествие и сеанс расслабления одновременно. Чтобы успокоить нервную систему, выпейте после душа чай. Чтобы стать ещё красивее, воспользуйтесь гиалуроновой водой. В её составе сразу два вида кислоты с сертификатами ECOCERT и гидролат лаванды. Как заверяют технологи, при длительном применении происходит стимуляция соединительных тканей, и коллаген вырабатывается сам собой. Волшебно! Впрочем, как и всё, что делают Дмитрий Серов и Кристина Судеревская.
Сочи, ул. Навагинская, 11/5
+7 (928) 854 06 00
Эсто-садок, Роза Плато, ул. Медовея, 9
+7 (965) 473 74 64
Медовеевка, ул. Медовеевская, 19
+7 (928) 453 30 51
Заключение
Как следует из вышесказанного, выращивание этого растения возможно практически везде в России, даже в Сибири и на Урале. Посадка лаванды и уход за ней несложны. При минимуме внимание это растение, обладающее удивительным пряным ароматом и терпким вкусом, может порадовать необыкновенно красивым видом своих побегов, особенно во время цветения. Следует отметить, что лаванда почти не подвержена заражениям насекомыми-вредителями или болезням. Это очень важно для садоводов.
