Как вырастить арахис дома
Как вырастить арахис дома
Многим взрослым и детям нравится полакомиться вкусными и питательными ядрами арахиса. Его употребляют в пищу самостоятельно и дополняют им некоторые блюда. Его ядра отличает высокая питательность и польза для организма. Арахис быстро вызывает чувство насыщения, поэтому он пользуется популярностью у тех, кто твердо решил контролировать собственный вес. Ядра арахиса богаты углеводами, белками и жирами. Арахисовое масло содержит линоленовую кислоту, витамин В и витамин Е. Арахисовая паста включает в свой состав фолиевую кислоту.
Арахис – это однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. Арахисовый боб снабжен перетяжкой и прочной оболочкой. Внутри боба находятся плоды. У арахиса они называются ядрами.Сегодня арахис уже не считается экзотическим растением. Многие садоводы – любители уже знают и делятся секретами, как вырастить арахис в домашних условиях.
Чтобы вырастить в нашем умеренном климате это растение семейства бобовых, следует купить семена следующих сортов:
- Краснодарец 13;
- Краснодарец 14;
- Степляк;
- Валенсия 433;
- Клинской.
Будьте бдительны: Проверьте, чтобы вам не продали обработанные или жареные бобы, иначе потратите деньги, время, а всходов так и не дождетесь.
Чтобы вырастить арахис в домашних условиях, необходимо знать, что нужно для его роста.
Условия для развития растения
Важно: Если условия, необходимые для роста и развития арахиса нарушаются, растение начинает болеть — на листьях появляются пятна, что свидетельствует о наличии корневой гнили.
Как вырастить арахис: способы
Выращивают земляные орехи через рассаду и путем посева в открытый грунт. Как посадочный материал следует брать зерна, собранные не более 2 — 3 лет назад, т.к. далее они теряют всхожесть. В любом случае, семена вначале следует прорастить. Делается это в конце апреля:
Из проросших семян выращивают рассаду или высевают их на грядку. Сначала рассмотрим, как вырастить арахис рассадой. Итак:
- наполняем стаканчики легким грунтом в первых числах апреля;
- заглубляем семена в землю сантиметра на 3;
- размещаем стаканчики на солнечном подоконнике;
- поливаем умеренно;
- подготавливаем тем временем грядку — перекапываем ее и удаляем сорняки;
- высаживаем растения в начале июня с интервалом 15 — 20 см друг от друга и 0,6 — 0,7 м ряд от ряда.
Если решили высадить арахис сразу в грунт, то как только установится постоянная температура воздуха не менее 20 градусов С, а земля на глубине 10 см прогреется до 15 градусов С, приступаем к посеву проросших семян. Схема посадки идентична той, что применяется при высадке рассады, а глубина — 60 — 80 мм. Садят проросшие семена в грунт не только для того, чтобы увидеть урожай быстрее, но еще и с целью защиты их от повреждения медведкой.
Полезно знать : на оболочке, в которой находятся орешки, живет много полезных микроскопических грибов, поэтому ее измельчают и также бросают в землю при посадке.
Боремся с медведкой
Чтобы уничтожить медведку, делаем приманку:
- собираем очистки, зерно;
- прикапываем на грядке;
- берем кусок рубероида и прикрываем;
- насыпаем сверху растительный мусор, навоз или перегной;
- периодически просматриваем приманки и собираем медведку.
К сведению : как только появляются всходы, необходимо защитить их от птиц, так как ростки полностью могут уничтожить вороны и дрозды.
Окучивание, подкормки арахиса
Важной составляющей хорошего урожая является окучивание, которое проводится несколько раз за сезон:
Три раза за сезон, а именно когда начинают образовываться настоящие листья, завязываться бутоны, а затем плоды, вносим минеральные удобрения из расчета на 1 сотку:
- азот — от 0,45 до 0,6 кг;
- фосфор — от 0,5 до 0,6 кг;
- калия — до 0,45 кг, но только в супесчаный грунт.
Как правильно ухаживать за ростками
- Сразу после посадки, когда росточки еще не проклюнулись из земли, грядку можно слегка боронировать.
- Как и вышеупомянутая картошка, арахис любит окучивание, ведь он формирует большой подземный «пучок» орешков. Сначала нужно дождаться появления цветов, выждать дней 10, а потом браться за сапку. Грунт наворачивается на высоту до 7 см. Но это еще не все: окучивания лучше повторить еще раза 2-3, с тем же десятидневным интервалом. Да, именно ради этого вы и делали такие широкие ряды — земли хватит на то, чтобы со временем покрыть стебель земляного ореха!
- В средней полосе поливать растение не обязательно. Впрочем, в период засухи лучше вспомнить о лейке. Кстати, если вы взялись поливать арахис или начались дожди, помните: сначала почва увлажняется, а потом начинаете окучивать растение. Такая «процедура» позволит сохранить у корней больше влаги.
- Полив нужен во время возрастания листиков и веточек (используйте капельный метод каждые 10 дней). Когда начнется цветение, растениям понадобится еще больше воды. А за месяц до сбора урожая лейку можно прятать.
- Полив не должен быть слишком обильным. Лужи между рядами не придутся арахису «по вкусу». Просто орошайте почву, чтобы была влажной.
- Не используйте ледяную воду только из скважины или колодца. Позволяйте ей нагреваться на солнце.
Посадка арахиса
Благоприятнее всего для выращивания земляного ореха подходят тёплые регионы. Сажать семена нужно в то время, когда цветёт акация и посеяны бахчевые (с конца апреля до середины мая). В северных широтах можно высаживать сразу после заморозков, т. к. они могут погубить растение. Думая о том, как выращивать арахис, важно помнить, что культура теплолюбива, не переносит сильные перепады температур, сквозняки и высокий уровень влажности.
Культура хорошо растёт на открытых, освещённых участках без тени от зданий или растительности. Благоприятная температура, при которой выращивание арахиса в домашних условиях даст результат, более 20 °C. Если температура падает хотя бы на несколько градусов, арахис прекращает рост. Пленка спасает растение от понижения тем
Арахис садится в лунки на глубину 10 см. Выделяют следующие способы, как сажать арахис:
- шахматного порядка – промежуток между лунками 50 см, между рядами 25–30 см;
- квадратно-гнездовым – схема 60х60 см или 70х70 см;
- широкорядным – ширина между рядами 60-70 см, между растениями 15–20 см.
После посадке земля должна быть влажной, но переливать нельзя.
Арахис хорошо растет на открытых местах
Как вырастить арахис в домашних условиях?
Можно вырастить арахис и в квартире, но для этого понадобится чуть больше терпения и достаточно широкие кадки:
- Начинать посадку растений лучше в конце апреля или начале мая.
- Арахис следует выложить на ватку и смочить теплой водой, уже через сутки покажутся первые ростки.
- После семена следует пересадить в стаканчики, буквально на неделю.
- Как только ростки немного окрепнут, можно пересаживать их в кадки, «на постоянное место жительства».
- Арахис лучше всего будет расти в земле, состоящей на треть из песка, на треть из обыкновенной почвы и на треть из перегноя. Универсальный рецепт не только даст растению все необходимые питательные вещества, но и обеспечит достаточно рыхлый грунт.
Растение живет всего один год и за этот срок оно стремится получить максимальное количество солнечного света. В случае его нехватки интенсивность роста замедлится, плодов будет меньше. Так что ставить кадку лучше на подоконник или рядом с окнами, выходящими на восточную сторону.
Ни в коем случае нельзя допускать чрезмерную циркуляцию воздуха рядом с арахисом, сквозняки убьют его быстрее, чем вредители и засуха.
Нехватку воды растение переносит стоически, не нуждаясь в обильном поливе. Впрочем, по завершению цветения придется обильнее снабжать арахис влагой, ведь все свои усилия он устремит на развитие плодов.
Когда собирать урожай?
Рассмотрим, как растет орех в комнатных условиях и долго ли ждать плоды.
Поддержание оптимальной температуры способствует быстрому развитию саженца. Растение зацветает на 40-45 день, к этому времени оно уже достигает высоты 15-20 см. Вместо оранжевых лепестков появляются завязи, зарывающиеся в землю. На глубине 9-12 см образуются плоды. Определить полное созревание орехов можно по листьям: пожелтевшие листки сигнализируют о сборе урожая.
Растение достают из земли и раскладывают на плотную бумагу или марлю. Процедуру рекомендуется проводить на окне, чтобы на плоды попадали лучи солнца. Сушить необходимо 10-13 суток, после чего орехи начнут хорошо отделятся от скорлупы. Если не хотите ждать, то расположите заготовки на противне и отправьте в слегка подогретую духовку на час. Периодически открывайте дверцу, чтобы обеспечить своего рода вентиляцию.
Подводя итог, хочется отметить, что вырастить арахис в домашних условиях быстро и легко. Многое зависит от выбора семян и бобов. Покупайте заготовки в проверенных магазинах, иначе вы рискуете обзавестись соленым арахисом и потратить усилия впустую, не получив при этом желаемого результата. Соблюдайте условия посадки и содержания, и вы гарантировано получите богатый урожай.
Посадка арахиса в открытый грунт
Арахис в южных регионах с сухим и теплым климатом выращивать совершенно просто. Погодные условия в Украине, в Краснодарском крае России и в Крыму просто идеальны для выращивания земляного ореха. В Подмосковье, средней полосе России и других регионах при посеве семян плоды не успевают созреть из-за прохладного, дождливого климата. Решить проблему можно, если сажать арахис в открытый грунт рассадным способом.
Если решено вырастить арахис на даче в Подмосковье или средней полосе, главное приобрести хороший посевной материал. Семена арахиса можно приобрести в специализированном магазине или на рынке. Главное, чтобы земляной орех не подвергался термической обработке, а продавался в сыром виде.
Оптимальное время проведения посевных работ в открытом грунте – май. Перенос рассады на постоянное место роста осуществляют в июне, в зависимости от погоды в регионе. Арахис хорошо принимается и растет в грунте, температура которого не ниже +15 градусов. С северных регионах, на Урале и в Сибири арахис рекомендуют выращивать из рассады в тепличных условиях.
Посадка арахиса включает в себя проведение таких работ:
- Подготовка грунта на огороде включает его перекапывание с добавлением перегноя, нитрофоски. Выбирают хорошо освещенный, солнечный участок. Арахис – это бобовая культура, которую не стоит высаживать на участке, где в прошлом году рос горох, фасоль.
- Подготовка лунок. С этой целью на огороде на расстоянии около 30-40 см друг от друга делают лунки в шахматном порядке.
- В лунки на глубину около 5 см помещают по 3 земляных ореха. Если куплено достаточное количество семян, то стоит отдать предпочтение самым крупным из них.
- После посадки, лунки хорошо увлажняют, мульчируют соломой.
- Дальнейший уход заключается в поливе 2 раза в неделю, удалении сорняков, рыхлении грунта, окучивании растений.
Оптимальное время посадки семян арахиса в открытом грунте – май
Зачем выращивать арахис
Как вырастить арахис дома – понятно, нужно еще знать, зачем это делать. Это очень полезны и питательных продукт. Он содержит огромное количество углеводов, жиров, а также белок. Это просто потрясающее средство, которое поможет сохранит вашу молодость. Это происходит за счет антиоксидантов, они поддерживают нормальное состояние сосудов. Еще один плюс регулярного потребления орешков – борьба с атеросклерозом, раковыми клетками и многими другими проблемами.
Кроме этого арахис применяется в косметологии, медицине. Он также способствует омоложению организма, поэтому зачастую арахисовое масло входи в состав кремов для лица и тела, масок, шампуней.
Найти полезные свойства можно в любом продукте, главное – употреблять его в меру. Арахис не исключение. Кушайте, но не переусердствуйте.