Как добиться хорошего урожая клубники: как вырастить большую клубнику
Как добиться хорошего урожая клубники: как вырастить большую клубнику
Клубника – одна из самых популярных и вкусных ягод, которую любят и взрослые, и дети. Многие предпочитают не только лакомиться свежими плодами летом, но и изготавливать из них варенье на зиму. И поскольку продукт стоит достаточно дорого, садоводы-любители стараются выращивать клубнику на своем дачном или приусадебном участке. Но не все знают, что данный процесс достаточно сложный и требует к себе внимательного отношения.
Особенности вертикального выращивания
Вариантов сооружения вертикальных грядок множество. Этот способ подходит для многих растений, но клубника лучше приживается на такой оригинальной грядке, да ещё и создаёт красивый внешний вид. Потратив немного времени и средств, грядки можно построить практически из подручных материалов. По сравнению с традиционным выращиванием вертикальное имеет ряд преимуществ:
- Существенная экономия места на участке.
- Клубника во время всего сезона остаётся чистой и не страдает от сырости.
- Ягоды становятся недоступными для большинства вредителей.
- Сорнякам расти негде, отпадает необходимость в постоянной прополке.
- Удобрения, подаваемые в виде жидкости по трубке для полива, максимально усваиваются растениями.
- Собирая ягоды, не придётся тянуться к земле, напрягая спину.
- Вертикальная грядка с пышно цветущими и плодоносящими кустами может стать украшением участка.
Однако недостатки у вертикального выращивания тоже имеются:
- Быстрое пересыхание почвы требует неустанного внимания, понадобятся регулярные поливы.
- Обязательно нужно проводить жидкие подкормки, ведь обычные удобрения в готовую грядку не заложить.
- Зимой, даже не очень холодной, растения могут полностью вымерзнуть. Грядки устраивают таким образом, чтобы их можно было перенести в помещение или хорошо укутать.
Секрет 2. Мульчирование клубники
Так как кусты этой ягоды любят увлажненную почву, то нужно создать ей такие условия, даже если нет возможности постоянного полива на грядках. На помощь придет мульчирование почвы.
В качестве мульчирующего материала можно воспользоваться скошенной травой или соломой, вырванными сорняками или древесной стружкой. Но идеальной мульчей для клубники будет хвоя. Она своим ароматом отпугнет насекомых-вредителей и защитит от болезней. Хвоя способна долгое время сохранять влагу в почве, а после ее перегнивания станет прекрасным удобрением.
Чтобы кусты клубники были защищены и в зимний период, нужно по окончании плодоношения накрыть грядки опавшей листвой. С такой мульчей ягодам не страшны даже сильные морозы.
Как поливать садовую землянику?
Основное, что требуется садовой землянике (клубнике) – это полив. Без него о богатом урожае можно мечтать. Но и усердствовать с поливом не стоит – ягоды начнут загнивать.
Частота полива определяется следующим образом – если почва рассыпается в руках, то нужно незамедлительно полить растение. Если грунт слегка прилипает к рукам – поливать не стоит. Слишком сырая земля вредна для клубники. Поэтому даже в период интенсивного роста ее следует поливать не чаще 1 раза в неделю. Во время созревания плодов частоту поливов следует увеличить до 1 раза в 5 дней. Расход воды – 0,5-0,7 л на одно растение.
alt=»Садовая земляника» width=»460″ height=»307″ />
При засухе полив осуществляется через 3-4 дня под корень растения
Выращивание клубники — пять советов как получить хороший урожай
Садовую землянику обычно называют клубникой, а еще по-старому – викторией. Ей подходит это имя: собирая урожай ароматных ягод, вы действительно чувствуете, что совершили маленькую победу. И секрет – в интенсивном уходе.
5 советов по выращиванию клубники:
1. Соблюдайте севооборот: 5 летний план на грядки с клубникой
Кустики земляники быстро стареют и теряют урожайность, поэтому не рекомендуется держать их на одном месте дольше 4–5 лет. Идеальный вариант – каждый год высаживать новую грядку, а через пять лет удалять ее. Таким образом в вашем саду появится пять разновозрастных делянок:
- 1 год – новосадка клубники;
- 2 года – земляника первого года плодоношения (с небольшим урожаем);
- 3 года – продуктивная делянка клубники;
- 4 года – вторая продуктивная делянка;
- 5 лет – стареющая делянка клубники, которую после сбора урожая раскорчевывают и готовят под овощи.
Среди ваших знакомых наверняка найдутся те, кто успешно выращивал садовую землянику на одном месте 6–7 лет и дольше. Ничего невероятного в этом нет. Не все сорта стареют быстро, есть и "долгожители". И все же лучше вовремя менять и растения, и место их посадки – это снизит распространение вредителей и болезней, поможет восстановить плодородие почвы.
2. Проводите ротацию сортов клубники
Обновлять сортимент приходится не только из любопытства: если год от года вы выращиваете одни и те же сорта, возбудители болезней постепенно приспосабливаются к их иммунному профилю. Сорт как бы сам "воспитывает" своих нахлебников – более или менее вредоносные расы грибов, подтипы вирусов, способные "раскалывать" его защиту. Так случилось с ароматным и вкусным сортом Фестивальная. Он выбыл из числа фаворитов рынка из-за гриба Verticillium, вызывающего вертициллезное увядание. Сначала болезнь обходила Фестивальную стороной, но затем появилась новая раса, облюбовавшая этот сорт, которому буквально житья не стало ни в питомниках, ни на садовых участках.
Рассада клубники / садовой земляники
Ротация сортов клубники позволяет не только выделить самые вкусные и подходящие для вашего сада, но и снизить угрозу распространения болезней. Правда, ни реклама, ни рекомендации "бывалых" не дают полного представления. Сколько людей, столько и мнений о том, какой должна быть идеальная клубника. Лучший выход – не пренебрегая советами знакомых, приобретать собственный опыт, регулярно покупая и испытывая по нескольку экземпляров разных сортов. А понравившиеся размножать.
3. Избавляйтесь от сорной "клубники"
Самосевом или со случайной покупкой в посадки садовой земляники могут внедриться агрессивные сорные "сорта": Подвеска, Бахмутка, Жмурка, Дубняк. Они несколько различаются между собой: одни вообще не цветут, другие образуют пустоцветы или мелкие кривые ягоды при любом, даже самом хорошем уходе.
Сорная земляника отличается мощным вегетативным ростом. Ее растения, как правило, крупнее своих культурных сородичей и дают бесчисленное количество усов. Даже один экземпляр за сезон может распространиться на большой площади, "придушив" окружающие его сортовые растения.
Присматривайтесь к посадкам, выявляйте и уничтожайте агрессивные неурожайные экземпляры.
4. Размножайте клубнику правильно
Новую плантацию клубники обычно закладывают частично купленными растениями, частично своим посадочным материалом. Подготовку рассады лучше начинать во время сбора урожая. В это время оценивайте кусты клубники и присматривайте самые лучшие. Не обольщайтесь, увидев на кусте клубники одну ягоду размером с куриное яйцо: если за единственной крупной ягодой на растении созревает горсть "клубничного гороха", значит, генетические задатки у растения невысоки и никаким уходом ни от него, ни от его потомства урожайности не добьешься.
Выбирайте и помечайте колышками растения с большим количеством здоровых и более или менее ровных по размеру ягод – они самые продуктивные, от них и только от них стоит брать посадочный материал для закладки следующей делянки.
Пометка удачного куста садовой земники / клубники для дальнейшего размножения.
Когда на "избранных" растениях начинают появляться усы, с укоренением их лучше не затягивать – промедление скажется на качестве посадочного материала. Выбирайте наиболее мощные розетки первого порядка (отходящие от материнского куста). Из розеток второго и последующего порядков (отходящих от других дочерних розеток) получаются более слабые кусты.
Чтобы получить максимальный урожай, землянику лучше сажать в июле, на хорошо освещенном участке (даже скользящая тень от дерева мешает растению цвести и плодоносить). Почва на месте новосадки должна отдохнуть от садовой земляники (4 года), от картофеля, томатов и других пасленовых (минимум 2 года). Обычно выбирают места, которые примерно в середине лета освобождаются от спаржевой фасоли и гороха, редиса, салата, лука, чеснока, зелени. Подходящие предшественники – свекла и морковь, но желательно, чтобы это были отдельные грядки, посаженные "для летнего потребления", поскольку в сентябре, когда убирают основной урожай свеклы и моркови, сажать землянику уже поздновато.
Немного о плантации
Плантация небольшая — около 300 кустиков, включая и одно-, и двух-, и трехлетние растения. Основных сортов — 4. ‘Юля’ — ранний местный любительский сорт народной селекции. Среднего срока созревания — ‘Лорд’. Есть еще немного кустиков сортов ‘Солнечная Полянка’ и ‘Идун’. Они пока проходят испытания на выносливость в непростых условиях моего дачного участка.
Урожай в прошлом сезоне составил 320 л (считал по минимуму) — это получается на 1 кустик 1 л ягод «с хвостиком». Отдача оказалась немного выше, чем в предыдущем году, тогда был на кустик 1 л без хвостика. Это, конечно, далеко не рекордные показатели, но для довольно суровых условий выращивания результат приемлемый.
Урожай погружен. Фото из книги «Сад. Мой опыт получения большого урожая»
Вся моя плантация, к сожалению, поражена земляничным клещом. Вывести его никак не могу, потому что заражена вся округа, и паразит все равно появляется снова. Ягод могло быть и побольше, но клещ вредит изрядно, хотя отчасти удается сдерживать его натиск.
Энциклопедия
Клубнику (или, правильнее говоря, садовую землянику), любят все – и стар, и мал. Сезон, когда ею можно наедаться вдоволь, к сожалению, не такой уж и продолжительный. Известно, что продлить срок потребления ягод можно за счет поздних и ремонтантных сортов, а вот есть ли способ полакомиться вкусной клубничкой пораньше? Да не на 2-3 дня, а на месяц, к примеру? Конечно, есть способ, и не один!
Посадка клубники в теплице
Безусловно, самый оптимальный и беспроигрышный способ ускорить получение ранней ягоды – это высадка кустиков рассады на грядки в теплицу (поликарбонатную или стеклянную). Таким образом в условиях Подмосковья можно собирать урожай уже в начале- середине мая.
В августе предыдущего года на удобренную грядку в теплице высаживают хорошие мощные усы клубники разных сортов, но, в основном, ранних и ремонтантных (так можно обеспечить себе ягодный «конвейер» на весь сезон). Зимой укорененные усы в теплице обязательно засыпают толстым слоем снега.
В марте грядку накрывают укрывным материалом (спанбонд № 40). Вначале, когда ночами еще очень холодно, сверху спанбонда можно установить и еще и пленочное укрытие, обязательно снимая его в солнечные дни.
В апреле, с наступлением теплых дней, спанбонд оставляют лишь на ночь, затем вообще убирают.
Укрытие клубники теплыми тоннелями весной
Этот способ ускоренного получения ягод похож на предыдущий, но разница в том, что рассада находится на улице в обычной грядке, ее утепляют переносными парниками. Над грядкой, как только стает снег, устанавливают дуги и накрывают их плотным спанбондом №60, а сверху слоем прочного полиэтилена. Если ночью обещают сильные заморозки, туннель дополнительно можно утеплить слоем рыхлого материала (старое одеяло, отрез войлока или синтепона).
В мае оставляют только укрывной материал. Его можно не приоткрывать, если весна холодная, так как опыление насекомыми для клубники не обязательно — пыльца легко переносится ветром.
Этот способ ускоряет созревание примерно на 10дней.
Мульчирование грядок
Покрытие грунта на клубничной грядке мульчей из пленки также помогает получить более раннюю продукцию (на 7-10 дней раньше обычных сроков). Для этого после схода снега грядку очищают от старой листвы, удобряют аммиачной селитрой (15 г /кв.м.), поливают и накрывают грунт прозрачной полиэтиленовой пленкой до середины апреля. Это позволяет земле и корням хорошо прогреться, клубника начинает бурно нарастать.
После этого прозрачную пленку заменяют на темный укрывной материал Агротекс для клубники №60 . Так же очень хорошо зарекомендовала себя и Мембрана для клубники PLANTEX BERRYMAX. Эти материалы препятствует развитию сорняков, дают корням дышать, легко пропускают влагу. В начале июня уже появляются первые ягоды.
Использование ранних сортов клубники
Естественно, стремясь ускорить ягодный сезон, мы должны использовать только ранние сорта клубники. Сейчас их достаточно много, они испытаны и профессионалами, и дачниками-любителями. Назовем несколько ранних сортов с самым высоким рейтингом одобрения у садоводов:
• Альба (великолепный сорт, неприхотлива и засухоустойчива, ягода крупная и очень сладкая);
• Джоли (несмотря на то, что сорт ранний, клубника крупная (до 50 г), вкусная и очень ароматная);
• Зефир (суперранний, очень зимостойкий и неприхотливый сорт, вкусные ягоды с нежной «зефирной» мякотью);
• Хоней (зимостойкий американский сорт, очень полюбившийся российским дачникам, красивые и сладкие ягоды можно снимать до 3 недель);
• Кимберли (отличный сорт, в теплице можно получить большой урожай вкусной десертной ягоды);
• Эльсанта (урожайный сорт, с крупными вкусными ягодами классической формы);
• Кокинская ранняя (очень популярная клубника российской селекции, абсолютно неприхотлива и зимостойка, сладкая и ароматная, хорошо удается в тоннельных посадках);
• Заря (старый популярный местный сорт, ранний и исключительно вкусный, но требует профилактики от болезней).
Как вырастить клубнику в кашпо
В последнее время стал очень популярным способ выращивания клубники в кашпо. Чем хорош этод метод:
1. Можно ускорить получение ягод на 1-3 недели раньше обычных сроков. Для этого контейнеры с высаженной в августе рассадой оставляют зимовать в теплице. Горшки обязательно прикапывают в грунт, чтобы утеплить корневую систему. Зимой кусты в теплице засыпают снегом на высоту 30-40 см, ведь так, под снежным одеялом, растения хорошо переносят морозы. Весной горшки выкапывают, кусты подкармливают и регулярно поливают. В конце мая собирают первые ягоды.
2. Если высадить в горшки ремонтантные сорта, то сезон сбора ягод из кашпо продлевается до поздней осени. В середине лета контейнеры выставляют или вывешивают на кронштейнах на открытое место, освобождая площади в теплицах под овощи, а осенью вновь заносят и лакомятся ягодами вплоть до заморозков.
3. Контейнерное выращивание клубники широко применяется сейчас для украшения балконов, патио, террас, так как висящие из ампелей розетки клубничных усов с цветами и ягодами смотрятся очень декоративно. Для этих целей можно использовать такие сорта, как Эльсанта, Искушение (хорошо плодоносят даже неукорененные усы), Лоран (сорт-новинка с очень сладкими ягодами), Тарпан (розовые яркие цветки), Гирлянда (очень много розеток с ягодами).
Нужно иметь в виду, что на 1 куст клубники должно приходиться не менее 5 л грунта, то есть 20-литровый горшок рассчитан не более, чем на 4 ягодные розетки. При этом растения нужно подкармливать каждые 2 недели жидким Удобрением для клубники и регулярно поливать, не допуская пересыхания земли, – клубника любит обильный полив и питательный грунт.
Размещать кашпо с ягодами необходимо в хорошо освещенном месте, но не на солнцепеке.
Как ещё повысить урожайность?
По мнению опытных огородников, урожайность клубники можно повысить так:
- Ягодные культуры нейтрального светового дня заменяются каждый год.
- Садовая клубника длинного светового дня выращивается без снижения урожайности в течение 36 месяцев.
- Для выращивания желательно использовать плодородную почву, тщательно обработанную удобрениями.
- Урожайные сорта выращиваются на солнечных участках, освобождённых от сорняков.
- Клубнику нужно не только регулярно поливать и подкармливать по мере необходимости, но и подрыхлять.
- Обязательно нужно срезать лишние усики, способствующие снижению вкусовых качеств культуры и её урожайности.
- Профилактические обработки культуры от паразитарных заболеваний должны быть своевременными.
- Урожай необходимо собирать регулярно.
- Нельзя допускать перезревания ягод, иначе возрастает риск перерасхода питательных веществ.
Клубнику нужно высаживать на участок, обработанный от сорняков.
Главной задачей юного клубничного куста является развитие корневой системы и подготовка к грядущей зиме. Он не должен тратить много сил на плодоношение. В ином случае серьёзно возрастает риск вымерзания. Поэтому все цветочки на растениях-первогодках следует удалять.
Не следует переживать, если объём первого урожая будет невелик. На следующий сезон развившаяся здоровая культура непременно отблагодарит огородника большим количеством вкусных ягод.