Terragreen-irk.ru

Агро Журнал
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить черемшу в домашних условиях

Как вырастить черемшу в домашних условиях

Сейчас самое время начать подготовку к выращиванию черемши в домашних условиях. Вырастить черемшу в горшке не так просто, как окультуренные сорта чеснока. Родными для «ландыша с ароматом чеснока» принято считать североамериканские горные склоны, тенистые и сырые подстилки лиственных лесов. Появляется черемша по весне одной из первых растений, застилая целые ковры пахнущей чесноком зелени.

Как вырастить черемшу из семян

Окультуривать черемшу стали не так давно. В западных ресторанах на нее возрос спрос и сбор дикого чеснока в лесу стал угрожать этому виду растений. Теперь черемша исследуется в университетах, агробиологи работают над практичными методами выращивания черемши в контролируемых условиях. У меня нет возможности собирать ее в лесу, поэтому в следующем сезоне я попытаюсь вырастить немного черемши в домашних условиях.

Где лучше посадить растение?

Черемша в саду — незаменимое растение, поэтому о том, как посадить ее, должен знать каждый дачник.

Выбор места для цветка

ЧеремшаВ естественных условиях черемша растет в густо затенённых лесах. На дачном участке для нее важно подобрать похожее место. Черемшу можно высаживать в тени дома, сарая или даже под забором. Отлично она будет расти и в тени больших садовых деревьев.

На грядках черемшу сажают реже, разве что неподалеку от крупных растений, которые закроют цветки своими листьями. Кроме прохлады, черемша требует и много влаги.

Требования к почве

Черемша отлично приживается на любой почве, но только не на кислой (в противном случае ее необходимо обработать известью). Почву под посадку растения желательно предварительно удобрить и вскопать. В качестве удобрения лучше использовать органику: компост и перепревший навоз.

Луковичный способ

Для домашней посадки черемши ещё летом намечают растения с крупными, хорошо развитыми луковицами, которые выкапывают в конце сентября – начале октября и рассаживают по горшкам с рыхлым, питательным грунтом методом перевалки (не нарушая земляной ком). Допускается посадка в один горшок небольшой группы луковиц – куртины. Для того чтобы горизонтально расположенные корни растения, достигающие в длину 20 см, не были ограничены в росте, рекомендуется выбирать просторные посадочные ёмкости – глубиной около 30–35 см и диаметром не менее 40 см. При посадке в общий контейнер между луковицами соблюдают интервал 10–15 см. Крупные экземпляры заглубляют на 5–7 см, глубина задела средних и мелких луковок – около 3 см. По завершении процедуры луковицы полностью прикрывают торфяным слоем толщиной 6,5–7 см и обильно поливают.

Черемша, выращивание из семян: когда сажать?

По отзывам успешных дачников выращивать черемшу на даче не сложно, главное создать для растения естественные условия, в которых оно обычно произрастает. Дикий лук в природе можно встретить на Алтае, в Сибири и на Дальнем Востоке. Он растет в местах с легким затенением. Черемша любит влагу и кальциевые почвы. Зная эти особенности, дачник получит большое количество свежей зелени.

Семена черемши дают всходы при посадке в хорошо прогретый грунт. Когда температура воздуха достигнет +18 градусов, пора приступать к посевам. Дачники рекомендуют сеять черемшу в конце апреля – начале мая, или уже в конце лета – в августе, сентябре. Весной дикий лук хорошо приживается и дает отличные всходы. Чтобы черемша радовала дачника сочной, нежной зеленью, важно создать для растения оптимальные условия произрастания, а именно:

  • участок для посадки дикого лука не должен быть слишком солнечным. Не любит растение расти и в тени. Под воздействием солнечных лучей листья черемши становятся жесткими и мелкими. Полутень – просто идеальное место для посева семян. Например, можно организовать грядку в глубине сада;
  • черемша – требовательная к поливу культура. В то же время не стоит переувлажнять грунт, иначе корни начнут гнить. Поливать черемшу можно и каждый день. Однако земля должна быть легко проницаемой. Для этого можно предусмотреть дренаж или перед посадкой перекопать участок с песком;
  • почва для посадки должна быть слабокислой, рыхлой. Рекомендуется смешать ее с перегноем.
Читать еще:  Как вырастить бройлерных кур в домашних условиях

Чтобы семена черемши дали хорошие всходы весной, важно перед посадкой провести процедуру стратификации. С этой целью их месяц и больше держат в холодильнике, в овощехранилище. В апреле – мае можно приступать к посеву. Хорошо прорастают семена, собранные своими руками.

Способы выращивания

На сегодня принято сажать черемшу луковицами либо семенами. При выборе посадки луковицами можно получить более ранний урожай, чем при посеве семян. Рассмотрим каждый из способов более детально.

Семенами

Внешний вид семян черемши

Посев семян необходимо проводить осенью. Обычно его производят совместно с высадкой прочих овощей. Допустимо сеять семечки черемши со второй половины октября. Нужно использовать только семена текущего года. Остальные могут иметь плохую степень всхожести. Для посадки отводят участок размером где-то 70 на 70 см. Его огораживают, перекапывают, избавляются от сорняков и вносят компост. Далее формируются борозды глубиной около 5 см. Расход составляет 10 семян на каждый квадратный метр. С приходом весны требуется аккуратное рыхление проростков. При наличии солнечной погоды и засухи советуют накрывать ростки специальным агрополотном. Когда пройдет год, молодые ростки следует пересадить на постоянное место. При этом обязательно соблюдается расстояние между культурами в 10 – 15 см. Некоторые опытные дачники предпочитают сеять семена в горшочки. Их потом можно прямо так помещать в открытый грунт.

Преимуществом такого способа является более простая борьба с сорняками. Семенной способ выращивания популярен потому, что позволяет собрать большой урожай источника витаминов. Но максимальное количество зеленого лука реально собрать только через 3 – 4 года с момента посева.

Луковицами

Луковицы черемши в руке

Возможно вырастить черемшу и из луковиц. При выборе данного способа луковицы предпочтительно рассаживать ранней весной. В этот период на поверхности земли уже имеются хорошо заметные зеленые побеги. На практике немало дачников выбирают для рассаживания луковиц осень. Поскольку черемша известна довольно коротким сроком вегетации. И уже в середине лета ее надземная часть неизменно отмирает.

Чтобы не повредить структуру луковиц, лучше всего наметить растения, которые будут отобраны для последующей пересадки. Участок, выделенный для посадки луковиц, рекомендуется удобрять компостом и органическими подкормками.

Высадка луковиц по правилам производится с соблюдением расстояния минимум 10 см и до 20 см между бороздами. Глубина посадки в норме составляет 5 – 7 см, что актуально для крупных экземпляров. Мелким луковицам будет достаточно пары сантиметров. Далее необходимо присыпать посадки рыхлой почвой, слой которой не должен быть более 7 см.

Читать еще:  Как вырастить топинамбур на даче

Процесс полива со шланга

Как уже говорилось выше, уход за растением не станет проблемой даже для начинающих огородников. Основными видами работ тут являются удаление сорняков, мешающих нормальному росту и полноценному развитию черемши, рыхление почвы и полив в засушливые дни.

Дикий лук при выращивании на участке способен активно разрастись за пределы того места, которое вы ему изначально выделили. В этом случае владельцу огорода приходится удалять лишние растения. Помните, что на зиму обязательно стоит мульчировать данную культуру, используя упоминаемые ранее опавшие листья, компост или торф.

Как размножается черемша

Черемша (она же «медвежий лук», «дикий чеснок», колба) в природе размножается как семенами, так и формируя новые луковицы. В домашних условиях тоже используются оба способа. Выращивание из семян не особенно популярно по причине их низкой всхожести, которая теряется уже через год после сбора. Также это довольно долгий и трудоемкий процесс. Однако луковицы дикого чеснока в продаже встречаются крайне редко, поэтому у садоводов, желающих выращивать зелень, зачастую просто нет другого выбора.

Размножение черемши луковицами

Если размножить черемшу на даче луковицами, то срезать урожай с растений можно будет уже на следующий сезон. Когда дикий чеснок получен из семян, ждать этого приходится 3-4 года.

Укоренять луковицы в домашних условиях, в отличие от семян, не нужно. Их сразу высаживают на грядку:

  1. Выбранный участок (он обязательно должен быть защищен от попадания прямых солнечных лучей) перекопать, очистить от растительного и прочего мусора, одновременно внося торфяную крошку (4-5 кг/м²), листовой перегной (только если субстрат на выбранном месте очень «бедный») и крупный речной песок (до 1 кг/м²).
  2. Сформировать бороздки глубиной 5-7 см с интервалом между ними 20-25 см. Высадить дикий чеснок через 15-20 см (его корни разрастаются в основном вширь, а не вглубь). Засыпать бороздки сверху смесью перегноя и торфяной крошки (1:1).
  3. В течение следующей недели ежедневно умеренно поливать посадки, не давая грунту и луковицам пересыхать. Интервалы между поливами можно увеличить, если сразу после высадки дикого чеснока в домашних условиях мульчировать грядку.

Луковицы, в отличие от семян, можно сажать как весной (апрель-май), так и ближе к концу вегетативного сезона (август-сентябрь). В продаже они встречаются редко, так как размножается дикий чеснок медленно: за год на побеге вызревает только одна новая луковица. Такая «тенденция» сохраняется независимо от того, растет черемша в природе или в домашних условиях, размножается вегетативным способом или семенами.

В первый сезон после высадки дикий чеснок растет чрезвычайно медленно. Для культуры это норма, так как корневая система практически не развивается. Понять, прижился ли конкретный экземпляр, можно будет, только осенью или в конце следующей весны, когда сформируется замещающая луковица.

Далее черемша постепенно «уходит под землю». Самые старые луковицы находятся на глубине 20-25 см. Их для отделения «деток» выкапывают максимально аккуратно, чтобы не повредить растения рядом. Корни у дикого чеснока расплетают вручную, разрезая только в крайнем случае.

Выращивание медвежьего лука (черемши) из семян: стратификация, посадка

Луковицы черемши, выращиваемой в домашних условиях, выкапывают не только для размножения, но и для пересадки. На одном и том же месте дикий чеснок, полученный из семян, можно выращивать максимум десять лет. Далее у растений заметно мельчают листья, истончаются стебли.

Читать еще:  Как вырастить помидоры дома зимой на подоконнике

Если планируется размножение дикого чеснока в домашних условиях таким способом, нужно помнить, что «агрессивный» и неумеренный сбор зелени сильно нарушает процесс нормального развития растения. Луковицы черемши ослабевают, вырождаются буквально за пару лет. «Детки» на них, естественно, не формируются.

Размножение черемши семенами

Выращивание новых экземпляров дикого чеснока из семян – основной способ, к которому прибегают садоводы, культивирующие его в домашних условиях. Их вполне можно собрать самостоятельно. Каждый год цветет где-то одно из десяти растений. На нем формируется 100-120 семян. Вызревают они в период со второй декады июня до первых чисел июля, не единовременно.

Здесь очень нужно «поймать момент»: наилучшей всхожестью отличаются уже спелые, но еще не осыпавшиеся семена дикого чеснока с незатвердевшей оболочкой. Ее оттенок как бы «балансирует» между зеленым и желто-коричневым.

Выращивание медвежьего лука (черемши) из семян: стратификация, посадка

У семян дикого чеснока, купленных для высадки в домашних условиях в магазине, обязательно проверяют срок годности. Если они собраны больше года назад, возиться с ними нет никакого смысла. Оценивают и внешний вид семян – те, что пригодны для посадки, округлые, гладкие, однотонно-черные, без серых пятен.

Селекционерам дикий чеснок интересен мало, поэтому большим сортовым разнообразием черемша похвастаться не может. Названия в основном однотипные: «Медвежонок», «Медвежье ухо», «Медвежья лапа», «Медвежий деликатес». Такая неоригинальность наименований обусловлена тем, что в природе черемшой охотно лакомятся вышедшие из спячки весной медведи. И поляны, на которых она растет, в народе называют «медвежьими лугами».

Неспециалисту определить дикий чеснок разных сортов по внешнему виду и вкусу практически невозможно. Но почему-то в большинстве случаев садоводы для выращивания из семян в домашних условиях выбирают черемшу «Медвежонок».

Выращивание медвежьего лука (черемши) из семян: стратификация, посадка

Уход за черемшой и сбор урожая

Выращивание дикого лука — занятие для терпеливых. Через год — это всего лишь небольшой росточек с единственным листочком. За два года растение незначительно подрастет. Взрослый экземпляр — небольшой высоты кустик, на котором несколько листьев.

Урожай с одного куста можно собирать в течение семи лет, не более.

Если посадить черемшу на участке и не следить за ее разрастанием, то культура активно разрастется далеко за рамки отведенного ей участка.

Выращивая эту культуру, следует соблюдать некоторые условия: часто поливать растения, удалять сорняки и регулярно рыхлить почву, проводить подкормки.

Особенно благодарно на своевременный полив и подкормку реагируют взрослые растения.

При сборе урожая срывать листья надо аккуратно, стараясь не повреждать цветки. Созревающие в них семена, падая в почву, быстро увеличат площадь посева уже через год.

На взрослых растениях листья начинают срезать сразу после схода снега. Стрелки также годятся в пищу, они даже превосходят по вкусу листья. Их можно мариновать, получается прекрасное блюдо. Срезать листья у черемши надо раз в два — три года, не чаще, причем не все сразу.

Дикий лук, также как и его родственник лук культурный, можно вырастить зимой дома на подоконнике. Если луковицы сажать под конец октября, то к новому году можно будет пробовать витаминную траву.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector