Terragreen-irk.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чтобы чеснок был крупным, что делать: как правильно вырастить хорошую головку чеснока

Чтобы чеснок был крупным, что делать: как правильно вырастить хорошую головку чеснока

Кто же не знает популярный острый овощ чеснок? Он с самых ранних лет до поздней старости верой и правдой служит человечеству, спасая от различных хворей и простуды, придавая пикантный вкус любой пище. Но приятно иметь дело с крупными головками, ведь одного зубца может хватить и на добавление во вторые блюда, и для приготовления целебных настоек или растирок.

Как же вырастить на своем участке действительно крупные головки? Что для этого нужно знать по его уходу и посадке? Давайте разберем некоторые хитрости по его выращиванию, чтобы вы всегда собирали крупный урожай чеснока.

Витамины С, Е, микроэлементы, эфирное масло и фитонциды в чесноке

В России давно возделывают эту культуру, которая имеет несколько достоинств. Во-первых, она содержит большое количество витаминов С, Е, микроэлементы, эфирное масло и фитонциды, которые подавляют и убивают болезнетворные микробы, гнилостные бактерии. Поэтому чеснок и используют в различных пищевых заготовках. Во-первых, чеснок активизирует обмен веществ в нашем организме и приостанавливает развитие атеросклероза и другие заболевания.

Как выбрать посадочный материал при посадке чеснока, чтобы вырос крупным

Определившись с разновидностью, необходимо выбрать подходящие для посадки зубки. Для процедуры подойдут далеко не все экземпляры.

Во-первых, весь посадочный материал должен быть здоровым. Это значит, что недопустимо наличие на зубках повреждений, гнили и налета. Также посадочный материал должен быть твердым и не иметь неприятного запаха.

Отобранные зубчики должны быть крупными и одного размера. Чешуйки должны быть ровными и прилегающими.

И, конечно же, отбирайте для посадки только районированные разновидности. Они более устойчивы к резким похолоданиям и сильным морозам.

НА ЗАМЕТКУ. При посадке озимых отдавайте предпочтение разновидностям с чешуей с фиолетовым отливом. Такие сорта считаются более устойчивыми к неблагоприятным условиям.

Фото чеснока

Яровой чеснок сначала необходимо стратифицировать. Для этого отобранные зубчики на месяц кладут в холодильник. После чего их проращивают во влажной ткани в течение 2 суток.

Как вырастить крупный чеснок?

Чеснок — солнцелюбивое растение, в тени вырастет нежная сочная зелень, а луковица будет небольшой. На солнце зелень более грубая, зато головки крупнее. Поэтому грядку для чеснока надо выбирать на солнечном месте участка.

Чеснок — обязательная составляющая нашего питания, и про его целительные свойства знает каждый. Есть две разновидности чеснока: озимый и яровой. У озимого чеснока высокая урожайность, но, к сожалению, он плохо хранится. В Сибири чаще выращивают яровой чеснок, который не отличается урожайностью, зато луковицы хранятся без всяких проблем до нового урожая.

Озимый и яровой

У озимого чеснока луковица состоит из нескольких крупных зубков, а во время роста он дает стрелки с воздушными луковицами, из которых в первый год вырастают однозубки, а на второй год — полноценные луковицы.

Луковица ярового чеснока может содержать до 30 и больше долек, расположенных по спирали; чем ближе к центру, тем они мельче.

Чтобы получить хороший урожай ярового чеснока, в первую очередь отбирают качественный посевной материал. Если вы хотите получить крупные луковицы, для посадки надо отобрать только самые крупные зубчики из внешнего ряда луковицы.

Из мелких зубков ни при каком прекрасном уходе крупные луковицы не вырастут. Но выбрасывать их тоже не стоит. Часть можно использовать для выращивания на зелень, оставшиеся полезно посадить рядом с другими растениями для отпугивания вредителей.

Как сажать?

Очень хороший вариант — высадить мелкие зубки в грядку с садовой земляникой. Эти растения «дружат» между собой, а осенью даже из маленьких зубков вырастают однозубки, которые хорошо хранятся и дадут урожай в следующем сезоне.

Мелкие зубки имеют такой же вкус, как и крупные, вот только замучаешься их чистить. Из народных хитростей: разбирают чеснок на зубки, помещают их в полулитровую банку (не больше чем на 1/4 объема). Банку закрывают крышкой и сильно трясут в течение 1—2 минут. Оболочка легко снимется.

Большую пользу принесет предпосевная обработка чеснока. Для этого зубки выдерживают около 40 минут в розовом растворе марганцовки, затем заворачивают во влажное полотенце и помещают в холодильник до посадки.

Дело в том, что чеснок, высаженный в относительно теплую почву прямо в грядку, сначала дает небольшие корни, а затем начинает быстро расти надземная часть. При проращивании в холодных условиях, будь то на грядке или в холодильнике, зелень не появляется, зато нарастает мощная корневая система, а это залог хорошего урожая.

Чеснок — солнцелюбивое растение, в тени вырастет нежная сочная зелень, а луковица будет небольшой. На солнце зелень более грубая, зато головки крупнее. Поэтому грядку для чеснока надо выбирать на солнечном месте участка. Лучшие предшественники: капуста, тыквенные, бобовые культуры.

Нежелательно высаживать чеснок после картофеля, томатов или лука, поскольку у этих культур есть общие заболевания.

В плотном, тяжелом грунте чеснок растет плохо, такие почвы надо разрыхлять с помощью песка, торфа, перегноя. Свежий навоз под чеснок не применяют. Если на месте будущей грядки много мокрицы, растет щавель, хвощ — это признак кислой почвы, которую чеснок не любит. В этом случае вносят под перекопку известь или золу. Золу полезно подсыпать и во время вегетации. Положительно повлияет на урожай и внесение под перекопку минеральных удобрений: 2 ст. л. суперфосфата и чайная ложка мочевины на квадратный метр.

Нежелательно высаживать чеснок в только что вскопанную грядку. Земля должна осесть и уплотниться, в противном случае зубчики могут оказаться на большой глубине, а это задержит образование корневой системы.

Зубки высаживают в подготовленные бороздки на глубину 2—3 см от верхушки через 8—10 см в ряду, 20 см между рядами. Большая ошибка: погружать зубки в землю с нажимом. Почва чересчур уплотняется, и корни появятся позднее, что опять же скажется на урожайности.

Все огородники знают: чеснок любит снеговую воду, поэтому высаживать его надо как можно раньше, первым из всех культур. Опытные огородники и летом используют для полива самую холодную воду, например прямо из скважины. Они считают, что это тоже положительно влияет на урожайность.

Во время выращивания чеснока надо следить за влажностью почвы, не давая ей пересыхать, и не забывать рыхлить грядку. Когда перо нарастет и начнет образовываться луковица, растения подкармливают комплексными удобрениями по инструкции.

Как видите, путь к хорошему урожаю чеснока не так уж сложен, достаточно знать, что нравится или не нравится той или иной культуре.

Читать еще:  Как вырастить плетистую розу из черенка

Лучшие сорта ярового чеснока

В магазинах и торговых центрах можно встретить в продаже посадочный материал разных сортов чеснока, но огородники предпочитают покупать для посадки местные сорта на рынке. Чеснок не любитель путешествовать в другие регионы.

Практика показала, что если сорт выведен, например, в Средней полосе, то будет там хорошо расти, а в Сибири или на юге страны за несколько лет может выродиться. Но бывает и другое: из какой-нибудь случайно купленной луковицы получается любимый «свой» сорт без названия, который дает стабильный урожай много лет. Надо пробовать! А вот лучшие сорта ярового чеснока, по мнению огородников.

Викторио

Относится к среднеспелым сортам, не стрелкуется, образует крупную, до 40 г, плоскоокруглую головку желто-белого цвета. Зубки крупные, в луковице их до 15 штук. Устойчив к заболеваниям, лежкость отличная. Урожайность до 1 кг с м2, высокая. Вкус полуострый.

Гулливер

Это среднепоздний сорт с исключительно крупными зубками, в головке их всего 4—5 штук, а вес луковицы от 90 до 120 г, просто рекордный. Период роста до созревания луковицы — около 100 дней, нашего лета вполне хватает. Луковицы белого цвета, острого вкуса, хорошо хранятся до 8 месяцев. Урожайность от 1 до 1,5 кг с м2.

Новгородский

Хорошо зарекомендовал себя в некоторых районах Сибири, это новый сорт. Срок вегетации — до 120—130 дней. Луковицы массой 45—60 г, количество зубков до 10, вкус полуострый. Хранится до 7 месяцев. Высаживать этот сорт рекомендуется как можно раньше, поскольку ему в начале сорта необходимы низкие температуры и высокая влажность.

Абрек

Вегетационный период до 120—130 дней. Луковицы белого цвета, массой 25—30 г, количество зубков 12—15. Вкус острый, урожайность 0,7—1 кг с м2. Хранится хорошо.

Еленовский

К достоинствам этого сорта относится стабильная урожайность в любых условиях. От появления всходов до уборки урожая всего 80—100 дней. Сорт устойчив к большинству заболеваний. Единственный недостаток — луковицы довольно мелкие, около 20 г, а зубков в ней 15—18, они мелкие. Хранятся хорошо.

Особенность сорта в том, что его можно высаживать и под зиму, тогда урожайность и размер луковицы увеличиваются раза в полтора. Вот только урожай осенней посадки надо использовать сразу после созревания, он не будет храниться.

Ершовский

Относится к среднеспелым сортам, не стрелкуется. Луковицы небольшие, до 35 г, количество зубков около 20. Ценится за устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, хорошую лежкость и высокую урожайность.

Сочинский 56

Очень интересный новый сорт. Он получил название после Олимпийских игр в Сочи. Это рекордсмен по длительности хранения, головки могут храниться до двух лет! Масса луковиц до 50 г, количество зубков 15—30. Зубки мелкие, но с очень тонкой шкуркой, их фактически можно добавлять в блюда целиком.

Отличается необычным сладковатым привкусом, относится к полуострым сортам. Созревает через 85—90 дней после появления всходов, устойчив к заболеваниям, урожайность около 1 кг с квадратного метра.

Советы и рекомендации по выращиванию чеснока

На заметку!Не стоит переживать о том, как культура будет переживать зиму. Это растение способно под шаром снега выдержать мороз в минус сорок-минус сорок пять градусов. К тому же для его развития и роста достаточно температуры воздуха восемнадцать-двадцать пять градусов.

Перед тем, как выращивать чеснок на грядке дачи, нужно принять во внимание требования культуры к влажности и состоянию почвы. На участке, где планируется посадка, почва должна быть нейтральной. Кроме того, грунтовые воды желательно, чтобы находились как можно глубже. Нежелательно сажать растение в тени, поскольку в этом случае урожайность падает.

Независимо от того, что чеснок, как и лук, любит, чтобы его подживляли, вносить свежий навоз ни в коем случае нельзя. Кроме того, лучше всего под посадку этой культуры выбрать грядку, на которой до этого росли огурцы или капуста.

Почву для посадки нужно готовить заранее. Для озимого чеснока – за полмесяца, для ярого – с осени.

В качестве удобрений в грунт нужно внести на сотку:

  • перегноя до шести килограмм;
  • калийную соль – двадцать грамм;
  • суперфосфат – не больше тридцати грамм.

Непосредственно перед самой посадкой можно внести и аммиачную селитру.

Тем, кто интересуется, как получить хороший урожай чеснока, следует знать, когда именно делать посадку. Лучшим временем для посадки является период с последней декады сентября и первые две декады октября. Чеснок лучше всего сажать за полтора месяца до первых морозов. Таким образом, он успеет пустить корни, благодаря чему сможет комфортно перезимовать. Но вместе с этим он не должен дать всходов. В противном случае урожай будет слабым.

Чтоб чеснок вырос крупным, нужно правильно подготовить посадочный материал. Выбирают для этого самые крупные луковицы, разбирают их на зубки и перебирают. Гнилые и поврежденные выбрасывают. В качестве посадочного материала используют и воздушные луковицы, которые выросли на грядке вместе с чесноком.

Получить качественный чеснок с воздушных луковичек можно только, если выращивать их на протяжении двух лет: первый год – головки-однозубки, на второй – полноценные луковицы.

Важно! При своевременной посадке чеснока огородник получает ожидаемый урожай. Но бывают случаи, когда из-за непредвиденного резкого похолодания, человек не успевает с посадкой. В этом случае не стоит огорчаться, так как озимую культуру можно посадить весной. В первый год так же, как и с воздушных луковичек, вырастут однозубки, на второй год из них можно получить довольно большие головки чеснока.

Ярый чеснок сажают в почву только весной. При этом посадку нужно делать после таяния снега. Таким образом, культура успеет хорошо развиться и нарастить крупные головки. В противном случае урожай будет слабым, луковички вырастут мелкими.

Для тех, кто не знает, как вырастить крупный чеснок на огороде, дадим важный совет по посадке зубчиков в почву. Озимый чеснок нужно высаживать в землю таким образом, чтобы глубина его посадки была равна двум высотам самого зубчика. Таким образом, посадочный материал не будет промерзать в зимний период.

Посадка чеснока весной

Яровой вид чеснока сажается в мелкие ряды. При этом вдавливать зубки в землю не нужно – можно повредить донышко, что не даст возможности развиваться корням. Озимые культуры нужно накрывать мульчей и лапником. Это поможет задержать снег. Таким образом, на грядке будет сохраняться необходимый микроклимат для роста растения.

Читать еще:  Как вырастить базилик в открытом грунте

Уход за растением заключается в рыхлении почвы и устранении сорняков. Поливать чеснок нужно очень аккуратно, так как это растение не любит чрезмерно влажной почвы. Поливы делаются в сухую погоду, когда влаги в почве недостаточно. За месяц до того, как будет совершаться уборка, их нужно прекратить, чтобы не образовалась гниль на корневой системе.

расскажите как сажать чеснок в семенах и сколько он будет рости ?

Татьяна Башкова

​Поливают чеснок раз в неделю, первый раз в конце апреля, одновременно проводят первую подкормку​

Жанна С

​Кажется, что проще всего вырастить из овощей — чеснок. Однако не все так просто. Как и все огородные культуры, выращивание чеснока имеет свои особенности. Чеснок выращивают двумя способами – зубцами или семенами. Рассмотрим оба варианта, и вы остановитесь на том, который вам больше подходит.​
​Грядку для​

Валентина козерог

​На большинстве растений стрелки нужно срезать наискось или обломать (не выдергивать), чтобы получить более крупные головки чеснока, а на самых хорошо развитых – оставить стрелки с соцветиями. Далее нужно дождаться времени, когда обертка соцветия лопнет и бульбочки приобретут окраску, которая свойственна данному сорту чеснока. После этого нужно полностью выдернуть растение и подсушить.​

Лина Сахарнова

​Не каждый огородник может позволить себе выращивать озимый чеснок зубками, так как при этом методе посадки их очень много расходуется. Есть еще один метод –​

​Подготавливайте грядку под осенний посев чеснока с лета, держите ее под паром. За 14-15 дней до посадки внесите удобрения: 300 грамм золы, 7 кг компоста, 50 гр суперфосфата и сульфата калия в расчете на 1 квадратный метр.​

Выращивание чеснока

Главное при выращивании озимого чеснока — создание условий для хорошей перезимовки. Это обеспечивается правильным выбором места для посадки, сроков посева, глубины заделки семян. Размещать культуру следует на плодородных землях с ровной поверхностью, чистой от сорняков, не затопляемых осенними или талыми водами. Лучшими предшественниками являются культуры, рано освобождающие поле, под которые вносят органические удобрения: огурцы, кабачки, ранняя капуста, салат, бобовые культуры. Чеснок хороший предшественник для всех культур кроме лука, т. к. они поражаются одинаковыми с ним вредителями, болезнями.

Почву на грядке обрабатывают заблаговременно, чтобы она несколько осела. Непосредственно под вспашку или перекопку можно внести перегной (40-60 т/га), минеральные удобрения. Норма минеральных удобрения на 1 сотку: 30-40 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 15-20 г хлористого калия. Селитру осенью не вносят, только весной.

Подготовка посадочного материала

Для посадки озимого чеснока или ярового используют три вида посадочного материала:

зубки,
воздушные луковички (бульбочки);
севок (однозубки, выращенные из воздушных луковичек).

Отбирают только чесночные головки со здоровыми зубками. Все больные, усохшие или проросшие луковицы выбраковываются. Крупные или средние по величине зубки самый подходящий для посадки материал.

Зубочки, подготовленные к посадке, протравливают, обеззараживают 1%- ным раствором медного купороса или 3%-ной суспензией ТМТД 10-15 минут. Если обеззараживание не проводится, то их полезно замочить не 12-24 часа в слабом растворе марганцовокислого калия. Такая подготовка способствует оздоровлению посадочного материала, предохраняет его от заболеваний.

Посадка чеснока

Посадка чеснока под зиму — сроки

Для того чтобы чеснок укоренился, но не пророс, его нужно высаживать под зиму за две-три недели до наступления устойчивого похолодания. Оптимальным сроком посадки озимых сортов чеснока под зиму является третья декада октября на Кубани. При более ранней посадке, например, в сентябре, проросшие зубки, уходят под зиму с 2-3 настоящими листьями. Чтобы листья не пострадали от морозов или холодных ветров, проводят окучивание растений, а ранней весной поперечное боронование с целью освобождения шейки растений.

При более поздней высадке зубки не успевают укорениться — наблюдается большая изреженность посевов от влияния холодных ветров, морозов.

Сверяйте сроки посадки чеснока с лунным календарем посева на 2016 год.

Воздушные луковички сеют осенью или рано весной. Из них вырастает, так называемый, севок — это не зубки, а кругловатые небольшие луковки. Если сажать воздушные луковички осенью, то большая часть летом даст стрелки, а при весенней посадке стрелкования не бывает, а образуются круглые луковицы-однозубки (яблочки). Их высаживают осенью, так как они плохо сохраняются до весны.

Яровые сорта высаживают рано весной, как только появляется возможность выхода в поле, так как они очень требовательны к влажности почвы, невысокой температуре вначале роста. При задержке с посадкой задерживается рост, развитие растений, снижается урожай, ухудшаются товарные качества продукции.

Если посадочный материал сохранить при температуре от 0° до +5°С, высадить его рано весной, то при этом условии формируются большей частью луковицы-однозубки.

Как можно получить однозубковый чеснок?

Чеснок сажают обычно рядами, расстояние между которыми 20-30 см. Зубки располагают на расстоянии 6-8 см, но это расстояние зависит от их величины: для крупных – расстояние больше, мелкие – сажают ближе друг к другу. За один-два дня до посадки головки следует разобрать на зубки. Если это сделать, например, за неделю до посева или даже раньше, то они потеряют какой-то процент всхожести.

Сколько зубков понадобится для того, чтобы засадить, например, 1 кв. метр огорода, сказать сложновато. Норма посадки зависит от величины зубочков, которые вы сажаете. Обычно специалисты-агрономы называют цифру 130-380 зубков на 1 м2. Первую цифру они получают исходя их среднего веса одного зубочка 3 г, а вторую – если он весит 7 г.

От более крупных зубков вырастают более крупные головки. Сажать зубочки весом меньше 3 г не стоит, так как из них вырастут мелкие головки.

На какую глубину сажать? Это зависит, во-первых, от величины зубочков, а во-вторых, от сроков посадки.

Осенью, под зиму высаживают озимые сорта. Крупные зубки сажают не глубже 5-7 см. Зубочки помельче – не глубже 4-5 см. Но, что при посадке весной, что — осенью, необходимо проследить, чтобы слой земли сверху был не менее 3-4 см. Можно грядки покрыть небольшим слоем (5-7 см) мульчи — солома или сухая трава.

Весной высаживают яровые сорта. Глубина посадки чеснока ярового – 4-5 см. Также проследите, чтобы слой земли над зубками был не менее 3-4 см. Это обеспечит оптимальные условия для хорошего укоренения, для формирования головок правильной формы.

Для получения однозубки воздушные луковички можно сажать осенью или весной. Следует помнить, что при осеннем посеве часть луковичек подмерзает, загнивает. Поэтому получают разреженные всходы. При ранневесеннем посеве всходы появляются на 10-20-й день, как правило, дружные. Схема посева: расстояние между рядами 20 см, по ряду сплошная посадка луковичек. Уход заключается в поливах и следующих за ними неглубоких рыхлениях, подкормках комплексными удобрениями. Убирают однозубковые луковицы, как только начали полегать листья. После дозаривания (10-12 дней), просушивания обрезают корни, засохшие листья. Однозубку хранят при температуре 16-18°С, относительной влажности 70-75%.

Читать еще:  Как вырастить томатное дерево в открытом грунте

И последнее… Избегайте посадки чеснока из овощных магазинов или супермаркетов, так как в процессе выращивания чеснока вы рискуете внести серьезные вирусные заболевания на свой участок.

Уход, полив и подкормки

Один из секретов выращивания чеснока — подкормки.

Ранней весной, после схода снега, как только наступят первые теплые дни неплохо было бы подкормить посевы азотными удобрениями, например, мочевиной (1 ст. ложка/10 л воды). На 1 м2 следует израсходовать примерно 5 л раствора.

В апреле, когда всходы подрастут подкормку проводят дважды, например, это середина и конец апреля. Первая подкормка должна содержать побольше азота. Её состав может быть таким: пол литра куриного помета + 1 ст. ложка нитроамофоски на ведро (10 л) воды. Во второй подкормке должно быть побольше фосфора и калия. Состав такой: 1 ст. ложка двойного суперфосфата+1 ст. ложка сульфата калия+1 чайная ложка мочевины на ведро (10 л) воды. На 1 м2 также расходуем примерно 5 л раствора.

Обязательно после подкормки на следующий день прорыхлите почву между рядами, через неделю-полторы снова прорыхлите, если почва сухая – полейте. Чеснок любит рыхлую почву без сорняков – кислород должен обязательно поступать к корням и луковицам растения, поэтому рыхлите почву между рядами после каждого полива или после дождя. Кстати, если нет дождей, то поливы следует проводить хотя бы еженедельно. Поливайте обильно — 12-15 литров на 1 м2.

Облегчить труд огородника сможет мульчирование междурядий. Мульча задержит влагу, а почва под мульчей всегда остается рыхлой.

Чтобы у вас выросли крупные головки, стрелки необходимо вовремя выламывать. Старайтесь именно ломать или срезать их, а не тяните вверх – так можно выдернуть ненароком луковицу целиком или повредить её корневую систему. Ломайте стрелки тогда, когда они достигли длины 12-15 см, место выламывания должно быть как можно ближе к розетке листьев. Если вы сломаете ее меньшей длины, то она будет продолжать расти — крупной головки вы не получите.

Выламывание стрелок – это специальный агроприем, позволяющий не только увеличить размеры головки, но также ускоряющий их созревание.

Кстати, не выбрасывайте выломанные стрелки — их можно употреблять при консервировании заготовок, как приправу для еды.

Например, добавьте мелко нарезанные стрелки чеснока к отваренному картофелю, после того, как вы слили воду, слегка его подсушили. Добавьте сливочное масло или сметану, перемешайте и подавайте к столу. Когда-то давно-давно я прочитала этот рецепт — он назывался «Фитонцидный картофель». С тех пор это одно из любимых блюд нашей семьи.

Мелко нарезанные стрелки можно добавить к отваренным горячим макаронам или вермишели — это тоже вкусно, полезно, особенно весной, когда так не хватает витаминов.

Убираем урожай чеснока

Обычно в конце июля месяца листья у чеснока начинают желтеть. Это говорит о том, что пришла пора уборки. У огородников существует неписанное правило: лучше убрать раньше, чем позже. Даже задержка на 5 дней имеет значение. При более ранней уборке его оставляют на открытом воздухе под навесом для дозревания. Листья пока не обрывайте. При этом питательные вещества из листьев поступают в луковицы, которые увеличивают свою массу. Головки при этом получаются плотные, сверху покрыты сухими покровными чешуйками, хорошего привлекательного вида. А если вы опоздали с уборкой буквально на 3-5 дней, то чешуя, покрывающая головки, лопается, зубки рассыпаются, сама головка становится рыхлой. Такой чеснок долго храниться не будет.

Но о сроках уборки хочется сказать отдельно. Существует много сортов, у которых разные сроки созревания — значит убирать их надо не все сразу, а по очереди. Сколько я не разговаривала со знакомыми огородниками, практически никто не знает, какой сорт они выращивают. Кстати, я тоже. Но отличия сорта можно увидеть по цвету внешней оболочки головки, по количеству зубков в луковице. Я стараюсь перед посадкой отсортировать головки, чтобы хотя бы приблизительно посадить сорта отдельно.

Как же узнать, когда пришло время убрать чеснок с грядок?

Очень просто. Я всегда оставляю несколько стрелок, не все обрываю, когда они начинают расти. Первое время во время роста стрелки причудливо изгибаются, стоят кудрявые. Но как только я заметила, что стрелка выпрямилась, стоит вертикально вверх — это первый знак, что пора выкапывать чеснок.

Есть еще один признак — цветочные головки, которые уже образовали бульбочки, лопнули — пока убирать.

Таким образом, зная эти признаки созревания, где бы вы не жили — никогда не опоздаете убрать чеснок вовремя. Хотя сроки уборки у всех будут разные.

Хранение чеснока

Для хранения отбирают спелые, зрелые, хорошо просушенные головки с целой неповрежденной чешуей. Лучшая температура для хранения дома — +18°С. Хранить чеснок лучше в сетчатых мешочках, косичках или картонных коробках.

Чтобы на следующий год у вас был свой чеснок для посадки, оставьте на грядке какую-то часть растений со стрелками, не выламывайте их. Эти растения с оставленными стрелками следует оставить на грядке еще на одну-две недели после уборки основного урожая. Затем стрелки с воздушными луковичками срезают. Можете их связать небольшими пучками, повесить под навесом (не на открытом солнце) для подсушивания. Так хранятся стрелки чеснока с воздушными луковичками 20-30 дней. За это время происходит отток питательных веществ из стрелок в луковички, они покрываются плотной чешуей, становятся светло-соломенного или лилового цвета (цвет зависит от сорта). Луковички очень увеличиваются, оболочка лопается. Если вы их собираетесь сажать осенью, под зиму, то очистите, отсортируйте их по размерам. А если бульбочки предназначены для весенне-летней посадки, то лучше всего их следует продолжать хранить пучками до весны, так как при очистке, сортировке осенью бульбочки травмируются, могут засохнуть, потерять всхожесть. Хранить их следует в темном прохладном месте.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector