Terragreen-irk.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращиваем кардамон дома: тропики на подоконнике

Выращиваем кардамон дома: тропики на подоконнике

кардамон

Экзотические растения давно выращивают в домашних условиях. Ведь они не только создают в квартире уют, но и обладают полезными свойствами. Кардамон называют царём специй, эта пряность одна из самых дорогих в мире. Растение относится к семейству имбирные. Его листья и плоды обладают выраженным камфорным ароматом с нотками мяты и цитрусовых.

Вечнозелёный куст можно вырастить и дома на подоконнике, однако придётся приложить немало усилий. Зато ароматный куст будет радовать глаз, кроме того, можно рассчитывать на урожай.

Остро-сладкую пряность добавляют в острые и сладкие блюда, либо в чай или кофе.

Кардамон: уход в домашних условиях

кардамон

Растение Кардамон: фото

Подходящая освещенность

Кардамону необходим яркий, но рассеянный солнечный свет. В летний период нужно защищать его от прямых солнечных лучей с помощью занавесок, либо жалюзи. В зимний период ему все также нужен свет, если естественного освещения не хватает, то нужно будет подрубить дополнительное.

Подходящий температурный режим

Кардамон теплолюбивое растение. В весенне-летний период, когда растение активно растет и развивается, ему нужно двадцать-двадцать пять градусов тепла. А в зимний период покоя, примерно двенадцать-пятнадцать градусов тепла.

Подходящая влажность воздуха

кардамон

Растение Кардамон: фото

Это растение, любит постоянное увлажнение своей листвы, при помощи пульверизатора. Также нужно периодически убирать грязь с его листвы, с помощью влажной ткани.

Правила полива

В летний период полив должен быть регулярный, так, чтобы грунт все был равномерно увлажненным. Но следите за тем, чтобы жидкость не застаивалась в почве, это может привести к загниванию корневой системы. В зимний период частоту и объем полива нужно сократить, но разумно, чтобы земляной ком не пересыхал.

Читать еще:  Как вырастить абрикос из косточки на даче

Подкормки и удобрения

кардамон

Растение Кардамон: фото

В весенне-летний период подкармливать растение нужно один раз в две-три недели. Можно брать любое универсально удобрение для овощных растений.

Уход за ростками и взрослым растением

После появления первых ростков нужно снять пленку и выставить ящик или горшок например, на окно. Но не под прямой дневной солнечный свет. Идеальное место для растения восточные окна. Солнце с утра не такое яркое и его будет достаточно для растения.

Подкормку можно проводить спустя месяц после появления всходов. К этому времени окрепшие ростки уже изрядно подъедят «полезные вещества» из грунта.

Полив в это время должен быть умеренным. Такой, чтобы земля была все время влажной, не не залита водой. Для удаления излишней влаги на дне ящика (горшка) должен быть дренаж. Об этом мы расскажем чуть ниже.

Дикий кардамон в тропиках получает примерно 12-15 часов освещения.

В домашних условиях, например летом, эту норму растение выполняет естественным образом. В среднем, с середины весны до середины осени, с 7 до 21 часов длится световой день. Этого достаточно для комфортного роста кардамона.

Ближе к ноябрю, уже можно сокращать полив. Дело в том, что кардамон, как и многие растения имеет период покоя. В это время растение получает питание из своего мясистого корня.

В тропиках период сна кардамона приходится, если сопоставить его с нашей широтой, примерно на декабрь – январь.

Растение можно убрать с окна в комнату, желательно в помещение с температурой воздуха не выше 17 градусов и не ниже 12. И сократить полив до минимума – только, чтобы земля не пересыхала.

Ближе к весне растение кардамон побуждается и снова вступает в активную фазу.

Кстати, взрослый кардамон, также как и имбирь можно успешно размножать корнями-клубнями. Что и делают опытные садоводы и огородники.

Полезные свойства

  • отличный антиоксидант,
  • профилактика нарушения микрофлоры в кишечнике и всего ЖКТ,
  • нормализация работы нервной системы и головного мозга,
  • снятие усталости организма и нормализация сердечно-сосудистой системы,
  • снижение проблем с потенцией,
  • лечение бронхитов и простудных заболеваний,
  • снятие приступов астмы,
  • нормализация веса организма.
Читать еще:  Как вырастить нут на даче

Противопоказан кардамон людям с заболеваниями: язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастриты. Следует ограничить потребление кардамона при наступившей беременности.

Если плоды кардамона долго находились на открытом воздухе, часть целебных свойств, безусловно, будет утеряна, но вкусовые останутся.

В домашних условиях кардамон вырастить не составит большого труда и начинающему цветоводу. Яркая зелень кардамона украсит любой интерьер.

Учёные насчитывают более 40 родов и около 1000 видов. Наиболее распространённые и культивируемые:

  • Настоящий или Зелёный (самый распространённый вид и в кулинарии, и в медицине, его подвиды: Малабарский и Цейлонский);
  • Чёрный (острый вкус, используют чаще в приготовлении восточной кухни, в медицине применяют при обезвреживании ядов и снятии воспалений);
  • Белый или Сиамский (на самом деле он серо-коричневый, вкус нежный, используют в кулинарии).

Заболевания и вредители кардамона

Элеттария кардамомум считается устойчивым комнатным растением. Она может пострадать только от специфических вирусных инфекций (когда растение покупают уже зараженным, бороться с проблемами нужно системными фунгицидами) и от вредителей. Из насекомых при условии сухого воздуха, небрежного ухода и соседства с зараженными растениями кардамону угрожают паутинный клещ и щитовка. Бороться можно и механическим обмыванием, и коррекцией условий, и обработкой инсектицидами.

Кардамон настоящий, или элеттария кардамомум (Elettaria cardamomum)

Кардамон настоящий, или элеттария кардамомум (Elettaria cardamomum). © floradania

Размножение

  • Черенками, или аккуратно разделяя корень Кардамона при пересадке.
    Заготовленные черенки содержат в воде или мокром песке до появления корней, затем пересаживают в приготовленные горшки с субстратом описанным выше.
  • Выращивание из семян Кардамона так же практикуется в комнатном цветоводстве, но для этого способа нужны свежесобранные семена, поскольку они очень быстро теряют всхожесть. Посев осуществляют в смесь песка, глины и торфа. Заглубление производят на двойной размер ширины зерна, затем покрывают пленкой и ставят в светлое и теплое место с температурой около 25 °С. Через 7 недель семена прорастут, а когда высота ростков достигнет 20 см, их пересаживают в отдельные горшки с приготовленным субстратом.
Читать еще:  Как вырастить голубику на садовом участке

Специи.О кардамоне. Как я использую дома эту пряность.

Специи.О кардамоне. Как я использую дома эту пряность.

Кардамон — пряные плоды Кардамона настоящего (зеленого), многолетнего травянистого растения, относящегося к роду Элетария семейства Имбирные. Родина растения — южные районы Индии. Сегодня кардамон также выращивают во Франции и на юге Североамериканского континента..
Пряность имеет своеобразный остро-сладкий вкус с нотками цитрусовых. Благодаря большому количеству эфирных масел, кардамон имеет пряно-острый, немного камфорный, душистый аромат..
Понравилось видео? Подписывайтесь на канал Елена Прокофьева.
https://www.youtube.com/channel/UC1B…
ссылка на видео https://youtu.be/SAjs0KVz0NI.
Ссылки на Плейлисты:
Выпечка, десерты.Кулинария..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfc_CsOjWO1oPfiVB7jyP8bk86IeEI9z2.
Первые блюда.Кулинария..
https://www.youtube.com/watch?v=UBgLCW_2C3Q&list=PLfc_CsOjWO1pAtE0dxLIsfUm498JN5Hnm.
Вторыеблюда.Кулинария..
https://www.youtube.com/watch?v=CSXrJrgXTKc&list=PLfc_CsOjWO1qDeCNp36rQyQapMyqHXr84.
Сад, огород. Размышления..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfc_CsOjWO1r6T3dCB6_QDWbk6-ickeZG.
Моё Подмосковье. Интересные места..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfc_CsOjWO1rMTrs123j8z3gnJnQ3DAV7.
Рукоделие..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfc_CsOjWO1r6TOjyaxLqQW7Gt8vF34Hc.
Полезные советы по дому..
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfc_CsOjWO1rRxaJwEYN4RUSFnGXT0-tt.
Обзор покупок.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfc_CsOjWO1pGbqNK2etitpv051VZsTUF

Видео взято с канала: Елена Прокофьева

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector