Terragreen-irk.ru

Агро Журнал
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать озимый чеснок, как омолодить посадочный материал, как сохранить до посадки

Чтобы вырастить крупный чеснок, нужно ответственно подойти к выбору сорта. Я в основном выращиваю чеснок сорта Любаша: он очень крупный, неприхотливый и устойчивый к заболеваниям.

Сорта чеснока делятся на озимые и яровые. Озимый чеснок высаживают в открытый грунт за две-три недели до наступления первых морозов, чтобы он хорошо укоренился, но не успел прорасти. Если чеснок успеет выпустить перо, урожай будет на 15-20 % меньше.

Яровой чеснок высаживают весной. Его зубки и головки намного меньше, чем у озимого, и период вегетации у него короче.

  • Как и зачем сеять семена картофеля на рассаду

Как выращивать озимый чеснок

Как определить сроки посадки озимого чеснока? Высадку озимого чеснока лучше производить в конце сентября–октябре, стараясь успеть хотя бы за пару недель до наступления первых заморозков. За это время огородная культура успевает укорениться, но не пойти в рост. Если выдержаны оптимальные сроки посадки озимого чеснока, то можно смело надеяться на качественный урожай будущего года.

сроки посадки озимого чеснока

Как вырастить крупный озимый чеснок? Следует знать, размер луковиц будущего урожая напрямую зависит от состояния посадочного материала. Это должны быть красивые крупные луковицы, без вмятин, гнили, трещин, примерно одинакового размера.

Посадка озимого чеснока в Подмосковье проводится по следующему алгоритму: сначала луковицы следует разобрать на зубки, не счищая внешнюю оболочку, так как данные манипуляции негативно отразятся на сроках хранения будущего урожая. Затем произвести посадку. С обычными зубками можно высадить собранные в летний период из стрелок воздушные луковички. В первый год из них вырастут цельные головки (как у лука), а через год – правильные, состоящие из нескольких долек.

Посадка озимого чеснока

Озимый чеснок выбрасывает летом стрелку с семенами. Это одно из его основных отличий. Если семена посадить, то в первый год получается не слишком крупная головка, но состоит она из одного круглого зубчика.

Для посадки овоща под зиму выделяют плодородный участок земли. Лучшие предшественники — бобовые культуры, капуста и тыква. Сажать чеснок два года подряд на одном месте не рекомендуется. Сделать возврат можно только через 3 года.

Грядку готовят за полтора месяца до посадки, еще в августе. Вносят компост, перегной, стакан мела, по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Почву перекапывают и разравнивают. Сверху закрывают до посадки пленкой.

Семенные зубчики промывают в соленой воде (ложка соли на литр воды), опускают на 1 минуту в медный купорос (чайная ложка на 1 л воды) и сразу сажают в грунт.

Правила посадки схожи с яровым чесноком, только увеличивают глубину: зубчики втыкают в землю не меньше, чем на 7 см. Их не обязательно располагать вертикально, можно просто класть боком. После посадки грядку мульчируют торфом, опавшей листвой или любым другим материалом.

Сажая, ориентируются на погоду: зубчики не должны до зимы прорасти из-за раннего посева, или замерзнуть при поздней высадке. Сроки растянуты от середины сентября до 10 октября.

Всходы появляются весной очень рано. Грядку рыхлят и регулярно поливают. В июле поливы прекращают, а в третьей декаде месяца убирают урожай.

Читать еще:  Как вырастить кизил на даче

Секреты крупного чеснока

Отгребание земли во второй половине июня от головки чеснока способствует формированию более ровной и крупной головки.

Если завязать листья чеснока в узел за два-три дня до уборки, то это ускорит его созревание и улучшит лёжкость.

Для получения высокого урожая чеснока нужно как минимум дважды произвести его подкормку коровяком (1 кг на 8 л воды) или куриным помётом (1 кг на 10 л воды) на 5 м 2 . Первую подкормку нужно произвести в фазе прорастания растений, а вторую — в фазе формирования головок.

Когда чеснок подрастает, он начинает цвести, и этого нельзя допустить, все стрелки необходимо регулярно удалять, иначе урожая не будет.

Собирать урожай надо тогда, когда надземная часть чеснока начнёт желтеть. Выкапываем, отряхиваем от земли и укладываем сушиться, не обрезая ни корней, ни стебля, они должны засохнуть. Периодически переворачивайте и ворошите растения, чтобы они подсыхали равномерно, не прели. Когда вся ботва стала уже практически сухой, обрежьте её на 10-15 см, а заодно и подсохшие кончики корней. Это позволит вам сохранить чеснок до следующего урожая без потерь!

Технология посадки озимого чеснока

Выясняя, как вырастить крупный чеснок на огороде, нужно научиться правильно выполнять грядки. Их делают на расстоянии 20-25 см друг от друга путем образования бороздок глубиной до 10 см. В эти бороздки погружаются зубки, подготовленные к посадке. Как правильно располагать зубки? Следующим образом: на расстоянии 5-6 см друг от друга, строго вертикально, то есть донцем вниз, а завязью будущей зелени – вверх, углубляем зубки на 3-5 см от поверхности грунта.

Зубки погружаются в увлажненную почву, то есть грядку нужно предварительно полить.

При первых похолоданиях грядки с озимым чесноком утепляют. Для этого нужно присыпать их торфом слоем 5-10 см, чтобы чеснок не подмерз и вырос крупным.

А сегодня мы решили посмотреть на проблему с другой стороны – ведь не каждый сорт чеснока способен вырасти крупным! Даже при самом лучшем уходе.

Как известно, чеснок бывает двух типов – озимый и яровой, и это не о времени посадки, хотя и о нем тоже, это о множестве других характеристиках, которые у этих двух типов отличаются. Чем отличаются – мы писали: Как отличить озимый чеснок от ярового⇒

Селекция трудится и над озимым, и над яровым чесноком, в госреестре появляются новые интересные сорта. Каждый сорт в своих идеальных условиях способен сформировать головку определенного веса, дать определенный урожай – вот по этим признакам мы хотим выбрать самый крупный чеснок, который порадует огородника.

Сорта озимого чеснока – ТОП-10 самых крупноплодных сортов

Если брать во снимание только фактор крупноплодности, то на данный момент существует достаточное количество сортов озимого чеснока с заявленной оригинатором сорта величиной головки около 100 г. И среди лидеров-сортов по этому признаку мы видим:

  1. Шадейка (2019) 80-100 г
  2. Лидия (2015) 100 г
  3. Памяти Нины Арсентьевны (2019) 90-110г
  4. Краснодарский 225 (2020) 90-140 г
  5. Победа 70 (2018) 90-110 г. Зубки – 10-15 г
  6. Успех (2020) 90 г
  7. Белогор 31 (2020) 87 г
  8. Кунгурский (2020) 80-97 г
  9. Любовь (2017) 93 г
  10. Витязь (2012) 85 г
Читать еще:  Как вырастить мяту дома на подоконнике

т.е выращивая эти сорта, можно смело надеяться вырастить крупный чеснок.

Сравнительная таблица характеристик сортов озимого чеснока

Отрадненский плюс (2011)****

** Хранится 6-7 месяцев

***Вкус полуострый, нестрелкующийся

**** Хранится 8-9 месяцев

***** Хранится 5 месяцев

Сорта ярового чеснока – ТОП-10 самых крупных сортов

Как определить самый крупный сорт чеснока среди яровых сортов? Для этого понадобится составить сводную таблицу характеристик, что мы и сделали, теперь очень наглядно видно, какие же сорта являются самыми крупными. По размеру головки лидируют такие сорта ярового чеснока:

  1. Самородок – 67 г
  2. Демидовский – 47 г
  3. Шунут – 47 г
  4. Белый медведь – 40-45 г
  5. Викторио – 38-43 г
  6. Морозко – 35-40 г
  7. Дегтярский – 38 г
  8. Уралец – 35 г
  9. Ершовский – 35 г
  10. Пермяк – 34 г

Сравнительная таблица характеристик ярового чеснока

Сорта ярового чеснокаРазмер головки, весКоличество зубковУрожайностьСтрелкуется/нетСрок храненияВкус
Самородок (2007)67 г19-230,5 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Землячок (2007)29 г15-160,3 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Шунут (2007)47 г13-160,4 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Морозко (2020)35-40 г16-201,5-1,8 кг/кв.мПолуострый
Белый медведь (2020)40-45 г14-181,4-1,6 кг/кв.мПолуострый
Абрек (2003)26-30 г150,7 кг/кв.м.6-7 мес.Острый
Викторио (2004)38-43 г13-150,98 кг/кв.м.8 мес.Полуострый
Совет (2015)40 г, зубка – до 3,6 г10-161,3 кг/кв.м.Острый
Землячок (2007)29 г15-160,3 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Демидовский (2007)47 г15-160,4 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Пермяк (2007)34 г16-170,3 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Дегтярский (2007)38 г16-180,3 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Уралец (2007)35 г18-200,3 кг/кв.м.10 мес.Полуострый
Ершовский (2006)35 г16-250,7 кг/кв.м.7 мес.Полуострый
Поречье (2006)24 г12-200,9 кг/кв.м.7 месПолуострый
Еленовский (1999)21-23 г.1626-37 ц/гаПолуострый

В группе яровых чесноков в госреестре числится и сорт Гулливер (2001). Его характеристики очень сильно напоминают характеристики озимого чеснока, и мы его исключили из общей сравнительной таблицы ради чистоты “эксперимента”. Из всего списка сортов ярового чеснока аналогичного просто нет, с такими данными. Средний вес головки – 90-120 г. Количество зубков в головке – 3-5. Урожайность – 0,98 кг/кв.м. Стрелкуется, Хранится 8 мес. Имеет острый вкус.

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте «Свой домик в деревне»- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки — под статьей)!

Секреты выращивания крупного чеснока

Существует несколько простых агротехнических приемов, позволяющих вырастить крупный чеснок.

Своевременная посадка

Для посадки озимых сортов нужно так подгадать время, чтобы зубки успели укорениться до наступления морозов, но не успели пойти в рост. В среднем этот временной промежуток приходится на конец сентября – начало октября, но для каждого региона он может быть разным. При посеве ярового сорта нужно учитывать, что луковица должна успеть сформироваться до наступления жары – только в этом случае можно рассчитывать на крупные головки.

Читать еще:  Как вырастить фрезию из луковицы дома

Соблюдение севооборота

Культуру не рекомендуется высаживать на одном месте более 2-х лет подряд, а для получения крупных луковиц желательно менять место высадки каждый год.

Освещенность

Грядки следует располагать в хорошо освещенном солнцем месте. В противном случае вырастут мелкие луковицы.

Процесс известкования почвы под чеснок

Качество почвы

Для культуры очень важна нейтральная кислотность и хорошие дренирующие свойства грунта. В тяжелой и кислой почве чесночные луковицы непременно вырастут мелкими, а то и вовсе пропадут.

Качество посадочного материала

Для посадки следует выбирать сорта, предназначенные для вашего региона. Покупая импортные сорта белого чеснока, помните, что для транспортировки их обрабатывают специальными растворами, подавляющими рост корешков, поэтому вырастить из такого материала хорошие крупные луковицы практически невозможно.

Удаление стрелок

Некоторые сорта озимого чеснока выпускают стрелки с семенами. Если их вовремя не удалить, растение направит все соки на вызревание семенных луковичек, что скажется на размере головок. Замечено, что растения, на которых остались стрелки, формируют головки в два раза меньше.

Глубокая посадка озимого чеснока

Глубокая посадка зубцов

Опытные огородники советуют высаживать дольки на глубину 5–7 см для того, чтобы предотвратить их вымерзание зимой и преждевременное прогревание по весне. Известно, что чеснок быстрее наращивает свою массу при холодной температуре, тогда как в жару рост луковицы прекращается.

Слишком плотная посадка

Оптимальным для посадки культуры считается расстояние между рядами 20 см, а между зубцами 8–10 см. Если расстояние будет меньше, луковицы вырастут мелкими.

Своевременное рыхление

Весной, когда снег сошел, и резко пригрело солнце, на поверхности грунта образуется корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Если поверхность вовремя не взрыхлить, то луковицы могут отстать в развитии.

Правильные поливы

Во время своего активного роста растение нуждается в поддержании высокой влажности грунта. В то время как в период вызревания головок, наоборот, повышенная влажность ему вредит.

Мульчирование травой чесночных грядок

Мульчирование грядки

Мульча позволяет поддерживать влажность почвы и избавляет от необходимости частых поливов в жаркую погоду. Если лето выдалось жарким, вырастить крупные головки без мульчи не удастся.

Умеренные подкормки

За период вегетации растение следует подкормить три раза. Какие бы удобрения вы не выбрали – минеральные или органику, важно не превысить количество. Если растениям дать много органики, то листья начнут желтеть, а головки прекратят свой рост. Если подкормить в чрезмерном количестве минеральными смесями, ухудшится вкус и качество луковиц.

И последнее, на что следует обратить внимание. Чеснок считается многолетним, а точнее трехлетним растением, но большинство огородников выращивают его как однолетнее. Это и приводит к тому, что со временем он мельчает – попросту вырождается.

Регулярно обновляйте посадочный материал. Высаживая озимые сорта, оставляйте несколько стрелок для получения семян, а затем выращивайте из них посадочные луковицы, состоящие из одного зубка. На третий год из такого зубка можно вырастить крупную полновесную чесночную головку.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector