Как вырастить мяту и мелиссу на подоконнике; секреты хорошего урожая

Как вырастить мяту и мелиссу на подоконнике — секреты хорошего урожая

Полезная статья — обзор о том, как растет мята на подоконнике, а также ее родственница трава мелисса. Секреты посадки, ухода, выбор семян, полив, сбор урожая.

Мята и мелисса – это очень распространённые и любимые всеми без исключения пряные ароматические растения.

Об их ценнейших лечебных свойствах знают многие и используют эти дары природы во благо своему здоровью.

Мелисса и мята на подоконнике — как вырастить и иметь круглый год свежую пряность всегда под рукой? Об этом речь пойдёт ниже.

Подходящие сорта для домашнего выращивания

Мята — пряность, которую чаще всего выращивают в открытой почве, поэтому не все сорта подходят для закрытых помещений. Чтобы получить урожай, рекомендуется использовать посадочный материал таких сортов:

• Церемония. Особенность сорта — обилие эфирных масел в составе. Листья морщинистые, имеют насыщенный изумрудный оттенок. Для получения побегов рекомендуется проводить прищипывание основного ствола, иначе куст начнет сильно тянуться вверх. Обладает стойким ароматом.
• Жемчуг. Отличительная особенность сорта — небольшие размеры. Компактные кустики не пускают боковые почки, поэтому придется прищипывать. Запах сорта — пряно-мятный, улучшит вкус любого напитка или блюда.
• Пеннироял. Рекомендуется лишь для выращивания в домашних условиях. Отличительная черта мяты — длинные боковые побеги, превращающие растение в компактный пышный куст. Летом можно наблюдать цветение — россыпи мелких сиреневых цветочков, испускающих пряный аромат.

Важно! Для выращивания на подоконнике можно использовать и садовые сорта, но летом их придется выносить на свежий воздух, в противном случае мята зачахнет.

Сорта мяты для балкона

Если возникнет желание высадить мяту на свой балкон, в продаже существует несколько специальных сортов этой душистой травы для выращивания её из семени.

Сорт Жемчуг

• Листья: темно-зеленые, небольшие, сморщенные.
• Запах: мятный, с пряными тонами.
• Хитрости культивации: если прищипнуть верхнюю почку, можно усилить ветвление растения.

Сорт Пеннироял

• Листья: тесно расположены друг к другу на компактном кусте.
• Побеги: длинные.
• Запах: сильный.
• Соцветия: некрупные, с фиолетовым оттенком.

Сорт Церемония

• Листья: морщинистые, интенсивно-зеленые, небольшие.
• Запах: насыщенный аромат.
• Вкус: мятный.

При желании можно взять для посадки на балкон образцы из сада и пересадить их в подходящие просторные контейнеры. Сорта Садовый ментол, Перечная садовая, Лофант анисовый отлично подойдут.

Как посадить корневые отводки

Длинные корневые отростки мяты имеют спящие почки, поэтому размножение растения можно осуществлять отводками. Как это сделать:

1. В конце лета выбирают те, которые имеют 2-3 почки, и обрезают их длиной до 12 см.
2. Посадочный материал погружают в увлажненную почву, заглубляя на 5-6 см.
3. Если на корне произошло пробуждение почек и появились первые побеги, то расположенную над землей часть после посадки обрезают от верхушки на 5 см.
4. Первые ростки можно ожидать спустя 2 недели с момента посадки отводков.

Выращивание мяты из семян

Размножать семенным способом сложнее всего. Но этот метод необходим, если нужна мята конкретного сорта. Желательно использовать покупные семена. При разведении из самостоятельно собранных семян сортовые гены не всегда наследуются. Ниже пошагово рассказывается о семенном способе посадки мяты на подоконнике:

1. Процедура проводится в марте или апреле.
2. Семена погружаются на 5 мм в увлаженный грунт, поверх засыпаются тонким слоем торфа.
3. Горшочек покрывается стеклом или полиэтиленом.
4. Нельзя допускать переувлажнения или высыхания почвы. Поверхностный почвенный слой при надобности опрыскивают. Периодически сдвигают стекло, чтобы грунт не прел.
5. Проростки показываются на 15-18 сутки. Когда развитие доходит до стадии двух настоящих листьев, молодую зелень рассаживают в отдельные емкости.

Как посадить мяту в горшке на подоконнике

Чтобы мята хорошо росла на подоконнике, важно правильно подготовить грунт и посадочный материал, выбрать подходящую емкость и создать условия для прорастания семян или укоренения черенков. Сам процесс посадки достаточно прост.

Подготовка грунта и посадочной емкости

Приготовить субстрат для выращивания мяты на подоконнике можно самостоятельно, смешав в равных пропорциях садовую почву, торф, перегной и речной песок. Для обеззараживания смесь поливают слабым раствором марганцовки и хорошо прогревают. Готовый грунт, купленный в магазине, можно не дезинфицировать.

Поскольку мята сильно разрастается по поверхности почвы, сеять ее лучше всего в просторные широкие емкости: керамические или пластиковые горшки, ящики. Если планируется выращивать мяту на подоконнике зимой, лучше использовать пластиковые емкости. В них почва дольше остается влажной, что очень актуально во время отопительного сезона. Также важно обеспечить дренаж, поэтому нужно брать либо горшки с отверстием, либо насыпать на дно слой дренирующего материала для комнатных растений.

Подготовка посадочного материала

Вырастить мяту на подоконнике можно из семян или из черенков, а также разделив взрослый куст.

Стебли взрослого растения нарезают на черенки длиной около 10 см так, чтобы на каждом было несколько пазушных почек. Нижние листья обязательно удаляют, а верхушки прищипывают.

Чтобы ускорить корнеобразование и стимулировать рост новых побегов, листовые пластины обрезают наполовину

Далее черенки ставят в воду для образования корней. В емкость можно добавить стимуляторы роста. Как только на черенках появятся первые корешки, растения высаживают в горшок.

Получить рассаду из семян сложнее, поскольку они очень мелкие и медленно всходят. Семена перед посевом замачивают на 1–2 дня во влажной ткани.

Правила посадки мяты дома на подоконнике

Чтобы культура укоренилась и хорошо росла, необходимо соблюдать некоторые правила:

• подготовленные емкости заполняют субстратом;
• делают борозды глубиной около 5 мм;
• почву увлажняют с помощью пульверизатора;
• семена смешивают с песком;
• в борозду помещают семена и присыпают землей;
• землю снова немного увлажняют;
• емкость накрывают стеклом или пропускающим свет полиэтиленом с несколькими небольшими отверстиями и ставят в теплое место.

Спустя 12–14 дней появятся всходы, после чего емкости освобождают от пленки или стекла и выставляют на подоконник

Черенки также высаживают в слегка увлажненную почву и накрывают полиэтиленом.

Деленки мяты сразу высаживают в горшки или ящики с заранее подготовленной почвенной смесью и ставят на подоконник.

После того, как у сеянцев появится 2–3 листочка, их пикируют или прореживают, оставляя самые сильные ростки. Верхушки растений, особенно высокорослых сортов, прищипывают, чтобы увеличить количество зеленой массы.

Дальнейший уход сводится к следующим действиям:

• поддержание оптимальной температуры, обеспечение светового режима;
• полив;
• подкормки.

Мята может расти на подоконнике без пересадки в течение нескольких лет.

Оптимальные условия выращивания мяты на подоконнике

При культивировании дома садовых культур, изначально предназначенных для открытого грунта, очень важно создать им условия, максимально приближенные к естественным. Особенно актуально это при выращивании мяты на подоконнике зимой.

Мята относится к влаголюбивым культурам, но нужно следить, чтобы вода не застаивалась у корней.

Особенно важно обеспечить высокую влажность при посеве семян и укоренении черенков

Для взрослых растений необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне 70–75%.

При выращивании на подоконнике оптимальной является комнатная температура в пределах 21–24°C. Такой температурный режим подходит только для растений, получающих достаточное количество света, что не всегда можно обеспечить даже на солнечном подоконнике с южной стороны. В этом случае сеянцам потребуется дополнительное освещение с помощью светодиодной или фитолампы. Длина светового дня должна составлять не менее 16–18 часов. В условиях недостаточной освещенности ростки вытягиваются. Если нет возможности создать оптимальные условия по освещенности, мяте обеспечивают пониженную температуру в диапазоне 15–18°C. Хорошим местом в этом случае будет застекленный утепленный балкон без сквозняков.

Во избежание ожогов следует оградить растения от попадания на листья прямых солнечных лучей. В летний период можно закрыть оконное стекло матовой пленкой. Так растения будут получать достаточное количество света, не страдая от яркого солнца.

Полив

Как и при выращивании большинства других растений дома на подоконнике, летом мяту поливают обильно, а зимой умеренно. Молодые кустики требуют больше влаги, субстрат всегда должен быть мокрым. Взрослые растения поливают по мере подсыхания почвы. Стоит учитывать, что в холодное время года воздух в квартире становится суше из-за работы отопления, поэтому помимо полива полезно ежедневно опрыскивать растения из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.

После увлажнения землю неглубоко рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.

Подкормка

Мяту, растущую на подоконнике, желательно подкармливать комплексными удобрениями. Проводить подкормку следует в период активного роста, т. е. весной и в начале лета. Ее совмещают с очередным поливом. При выращивании мяты в горшке ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемые дозировки удобрений.

Болезни и вредители

При хорошем уходе мята, растущая на подоконнике, болеет редко, но повышенная влажность может спровоцировать ржавчину. Симптомом болезни является появление на листьях коричнево-рыжих пятен. Другие грибковые заболевания мяты – мучнистая роста и вертициллезное увядание. Вылечить посадки помогут фунгициды.

Вредители, как правило, не поражают мяту, растущую на подоконнике, но если грунт перед посадкой не был обеззаражен или горшки с растением выносят на балкон, на них могут паразитировать мятная блошка, листоед, тля и другие насекомые. От них помогут инсектициды или народные средства, например, обработка листьев и стеблей мыльным раствором, настоем табака или золы.

При лечении мяты фунгицидами или инсектицидами, тем более, если она выращивается дома для употребления в пищу, особенно важно следовать инструкции к препаратам.

Правила сбора

Мята – растение-скороспелка: первые листочки можно попробовать уже через три недели после появления всходов. Однако «товарный» сбор зелени возможен не ранее, чем через два месяца. Наиболее ароматными листочки становятся во время формирования цветоносов: содержание эфирных масел к этому моменту достигает максимума. Сбор урожая возможен на протяжении всего года, но зимой листочки срезают в самых малых количествах. Обрезка мяты лишь стимулирует появление и рост новых листочков.

Если выращивание пряности предполагает получение мятного масла, срезать для этого приходится почти всю зелень: таких срезок за лето может быть две-три.

Систематический сбор небольшого количества зелени практически не сказывается на состоянии кустика, но лучше это делать по правилам:

• побег целиком можно срезать при вырастании его до 15-17 см, но лучше 2/3 длины побега оставлять на растении;
• при обрывании отдельных листочков надо делать это в 1-2 см от стебля: такой приём способствует кущению;
• не надо давать мяте цвести: если дождаться раскрытия цветков, аромат резко снизится.
• большинство огородников предпочитает при сборе урожая срезать верхушки кустиков в 1-2 см выше места отхождения бокового стебля от главного.

Мята хорошо хранится в холодильнике в неплотно закрытом пакете или контейнере. Избыток можно засушить: делают это в тени при комнатной температуре, продолжительность сушки – до хрупкости стеблей.

Выращивание мяты на подоконнике столь же популярно и не сложно, как и выращивание укропа, петрушки, иной пряной зелени. И если большинство съедобных трав являются однолетниками, мята в горшке будет украшать вашу квартиру и в зимнее время.