Как вырастить питахайю

Как вырастить питахайю

Сегодня речь пойдет об экзотическом госте из Мексики — питахайи. Данный фрукт в разных странах знают еще как драконий фрукт, клубничная груша, кристалл дракона, зеленый дракон, жемчужина дракона. Вы только посмотрите на растение с рода кактусовых — оно способно украсить любое жилище. Как вырастить подобное растение у себя на подоконнике читайте в нашей статье.

Размножение питахайи

Она размножается с помощью семян, черенков или прививкой. Это растение не составляет сложности вырастить дома, только для этого должна быть закрытая оранжерея с подходящим грунтом. Питайя довольно быстро вырастает и дает плоды. Если вы хотите выращивать кактусы для декоративных целей, тогда высаживайте семена. К тому же это один из самых легких способов. Но если есть возможность, то можно посадить и стебель растения, которые привезли с его родных земель. Питайя не прихотливая, быстро укоренится.

Семена продаются в магазинах, но если вы соберете свои, то так будет гораздо лучше, так как они будут свежие и вероятнее всего взрастут все.

Состав

Данный фрукт обладает множеством полезных свойств, что обусловлено его достаточно разнообразным и богатым витаминно-минеральным составом:

• витамин С — 5-30 мг;
• витамины группы В — 0,2-0,4 мг;
• железо — 0,4-0,7 мг;
• калий — 110-120 мг;
• фосфор — 16-35 мг;
• кальций — 7-10 мг.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки — 0,5-1 г;
• жиры — 0,1-0,6 г;
• углеводы — 10-14 г;
• вода — до 90 г.

В семечках фрукта содержится достаточно большое количество танина — дубильного вещества, которое проявляет очень высокую степень антибактериальной активности, обладает выраженной местной вяжущей и противовоспалительной активностью.

Кроме того, фрукт содержит небольшое количество клетчатки, что полезно для желудочно-кишечного тракта.

Уход за молодым растением

Молодая питахайя – это трехгранный стебель, на котором растут розетки из тонких нежных иголочек. Кактус не нуждается в сложном уходе. Достаточно соблюдать простые правила:

1. С весны до сентября поливайте его регулярно, поддерживая верхний слой грунта (1 см) постоянно во влажном состоянии. Но растение вполне нормально переживёт и засуху. Избыток воды – тоже плохо, и наверняка станет причиной гниения корневой системы.
2. Почти все разновидности питахайи являются самоопыляемыми. В природе растению помогают насекомые, в помещении пыльцу вам придётся переносить самим. Возьмите ватку или мягкую кисть.
3. Внесение удобрений для питайи имеет большую интенсивность в сравнении с другими кактусами. Это потому, что растёт культура очень быстро. Садоводы рекомендуют делать раствор смесей типа Кемира-Люкс (2-3 г/1 л) для каждого второго полива.

Внимание! Питахайя является перекрёстноопыляемым растением. Это означает, что для получения урожая вам потребуется хотя бы два кустика.

вторник, 26 января 2016 г.

Фрукт дракона питахайя в домашних условиях: растим колючую грушу

Фрукт дракона питахайя (питайя) известен своими полезными свойствами. Однако не в се цветоводы знают: сего экзота можно вырастить в квартире! Причем, как и многие кактусы, он довольно-таки неприхотлив в содержании. Итак, питахайя в домашних условиях: что же это за фрукт?

Сердце дракона, глаз дракона, колючая груша, драконий фрукт – у этого колючего друга немало красивых названий. А заядлым кактусис т ам он известен как гилоцереус ( Hylocereus ). Но не пытайтесь отыскать питайю в коллекциях любителей суккулентов. Профессионалы знают, что в домашних условиях драконий фрукт зацветает редко, и то в зрелом возрасте. А чтобы добиться завязывания его интересных по форме и вкусных плодов, нужно и вовсе использовать перекрестное опыление .

Фрукт дракона, тем не менее, вызывает интерес у многих любителей цветов. Хочется помечтать об урожае на подоконнике, да и выращивание питахайи из семян – процесс увлекательный и несложный. Достаточно купить в супермаркете экзотический ярко-красный или желтый плод, достать из него семена – и свежими высадить их в увлажненный грунт, поместив в мини-тепличку. И вуаля – через некоторое время появятся всходы, похожие на светло-зеленые бусины. Считается, ростки пробиваются через 4 недели. Но на самом деле, у некоторых цветоводов семена гилоцереуса прорастали через 6-7 дней! Однако содержать их надо в тепле.

Драконий фрукт летом выращивать очень п р о с т о. Этот эпифитный кактус любит больше влаги, нежели его пустынные родственники. Увлажнять почву в теплое время года у колючей груши нужно регулярно, когда подсохнет верхний слой грунта. Я в жару обычно полива через 1-2 дня. Также можно периодически опрыскивать этого фитоэкзота, особенно в знойные деньки .

В это время нужно обязательно снизить полив. От избыточного орошения стебли растения могут загнить, а от слишком теплого воздуха питахайя сохнет. Также рекомендовано сухое содержание примерно два месяца, дабы простимулировать у взрослой питайи закладку бутонов. Однако это событие случится нескоро: чтобы драконий фрукт зацвел, нужно, чтобы его побеги были достаточно длинными.

А вообще цветение гилоцереуса чаще наблюдается в оранжереях. В домашних условиях сердце дракона расцветает редко.

Чем полезны плоды гилоцереуса?

Диетологи считают питахайю достаточно полезным и низкокалорийным продуктом. На 100 г ее ягодообразных плодов приходится всего 45 ккал. Входящие в состав минералы и витамины позволяют рекомендовать их для повышения иммунитета, укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения работы пищеварительной системы, снижения уровня холестерина, оздоровления кожных покровов. Однако мы чаще их употребляем в пищу не как целебные, а как экзотические фрукты.

Питахайю можно есть в сыром виде, разрезав пополам и выбирая мякоть ложечкой, или порезав на дольки. Можно готовить из нее смузи, добавлять мякоть в свежевыжатые напитки и йогурты. На родине она идет на производство мармелада, желе, вина и соков, конфет. Применяется для выпечки. Используется как приправа. На юге Китая употребляют в пищу и цветки гилоцереуса, их добавляют в овощные супы.

Кстати, гилоцереус волнистый в Китае выращивается не только как источник питательных плодов, но и в качестве растения для формирования живых изгородей.

Как вырастить питахайю из семян в домашних условиях

Приобрести черенки в магазинах довольно сложно из-за того, что растение довольно редкое. Поэтому используются другие способы разведения кактуса. Перед тем как вырастить питахайю из семян в домашних условиях следует позаботиться о посадочном материале. После тщательной очистки семян от мякоти плодов, их хранят до полного высыхания. В идеале плоды должны быть чистыми непорочными и перезревшими. Семена хорошо растут в компосте или горшочной смеси.

Кактус питахайя обычно прорастают после двух недель неглубокой посадки. Как и других кактусов, проблема избыточного полива является основной для садоводов. Когда растение продолжит расти, для вьющегося растения понадобится какая-либо опора, чтобы подняться. Например, можно поставить воздушные корни вниз с ветвей в дополнение к базальным корням. Как только растение достигнет 4 килограмм веса — оно начинает цвести.

Как мы уже говорили, питахайя начинает цвести ночью, а к утру увядает. Они полагаются на ночных опылителей, таких как летучие мыши и бабочки для оплодотворения. Самооплодотворение не у всех видов дает плоды, в то время как скрещивание приводит к самоблагодатным сортам перекрестноопыляющихся. У вторых видов, как правило, возрастает фруктовый набор и их качество.

Как и другие кактусы, если здоровый кусок стебля разрывается, он может укорениться в почве и становится самостоятельным кустом.

Растение выдерживает температуру до 40 градусов Цельсия и очень короткие периоды заморозков, но долго не протянет воздействие минусовой температуры. Избыточный полив или большое количество осадков могут вызвать загнивание плодов и цветков.